紫薯粉怎么做好吃啊？？
紫薯粉
主料
紫薯一个 白凉粉20g 白糖适量
紫薯粉的做法步骤
1.紫薯切片上锅蒸，我蒸的多，一个紫红薯就够，也可以水煮，水煮的做出来颜色稍淡
2.切块打碎，也可不切
3.将打碎的紫薯放锅内600ml水煮开后，加入白糖，根据个人口味加。加入白凉粉即可。忘拍照了。趁热赶紧倒容器
4.凉透切块就完成了，放冷藏更好吃
仲宇铭 2021-05-05 05:03 彩红吐司的做法
材料：高筋面粉 480克、鸡蛋白2个约65克、牛奶150克、淡奶油130克、白糖85克、盐6克、酵母5克、奶粉27克、黄油30克
调色材料：粉红色：草莓粉5克，绿色：班兰香精5克，紫色：紫薯粉5克，黄色：吉士粉5克，桔红色：芝士粉5克(各类调色材料都适量的放，加入几滴水来溶化材料，看着着色来放，颜色不够深就放多一点，但总的来说放的都不多。)
1.所有材料除黄油外加入面包机里
2.3档揉面揉6分钟
3.可以拉出大片结实薄膜的完全阶段，再加入黄油，在再揉5分钟
4.可以拉出结实的薄膜，揉好后的面团共重966克，分成161克一份，分成6等份
5.留下一份原色的，剩下五份分别加入调色材料揉均匀，将6开发者_StackOverflow社区份面团分别装入保鲜袋里，扎好袋口
6.室温发酵至2.5倍大，发酵好的面团取出排气揉圆，放一边松驰15分钟
7.松驰好的面团一份份碾成长方形状
8.一层一层叠起来，放入吐司模具里
9.表面盖上一条湿毛巾
10.室温发酵至八分满，烤箱200度预热，用烤网放在最下层，上下火烤50分钟，烤好后脱模放烤网上放至微温时放入保鲜袋保存即可。看看，出炉后的吐司很普通，正正方方的很简单，但一但切开，里面的色彩绝对让你眼前一亮啊
李祥均 2021-05-05 05:05 开发者_开发问答
紫薯粉圆的做法
原料图~（开水在烧啦~）
第一步：紫薯去皮，切块，蒸到足够软！（也可以整个蒸，然后拿出来剥皮~但是我怕烫╮(╯-╰)╭）
第二步：蒸好的紫薯拿出来，加入白砂糖，捣成泥。
第三步：把紫薯泥丢到木薯粉里
第四步：慢慢地揉成一个粉团（我大概加了30ml左右的开水下去，看情况吧，能成团就好啦~）
第五步：切成一个个小块，沾满木薯粉。
第六步：粘好木薯粉的粉圆待命中！
第七步：把粉圆放入开水中煮（一定要是开水！！不然会黏底！如果煮着煮着，发现水变蓝了，不要害怕，这是因为紫薯里的花青素，没关系的！）
第八步：等到粉圆浮起来了，就马上捞起来。
第九步：捞出来的粉圆立马过一二三四遍的冷水，才会QQ的，不会糊烂糊烂的。【但是千万要注意，不可以在水里泡太久！会涨烂掉的！】
番外：我用红豆和冰糖和糖桂花煮了一锅红豆汤~
煮出来大概就是这样，软软糯糯香香甜甜热乎乎暖融融的~
然后把粉圆丢进去，就可以啦~
多的粉圆放进保鲜袋里，随吃随煮，很方便的呦！
宋震林 2021-05-05 05:06
紫薯粉圆的做法
原料图~（开水在烧啦~）
第一步：开发者_JAVA百科紫薯去皮，切块，蒸到足够软！（也可以整个蒸，然后拿出来剥皮~但是我怕烫╮(╯-╰)╭）
第二步：蒸好的紫薯拿出来，加入白砂糖，捣成泥。
第三步：把紫薯泥丢到木薯粉里
第四步：慢慢地揉成一个粉团（我大概加了30ml左右的开水下去，看情况吧，能成团就好啦~）
第五步：切成一个个小块，沾满木薯粉。
第六步：粘好木薯粉的粉圆待命中！
第七步：把粉圆放入开水中煮（一定要是开水！！不然会黏底！如果煮着煮着，发现水变蓝了，不要害怕，这是因为紫薯里的花青素，没关系的！）
第八步：等到粉圆浮起来了，就马上捞起来。
第九步：捞出来的粉圆立马过一二三四遍的冷水，才会QQ的，不会糊烂糊烂的。【但是千万要注意，不可以在水里泡太久！会涨烂掉的！】
番外：我用红豆和冰糖和糖桂花煮了一锅红豆汤~
煮出来大概就是这样，软软糯糯香香甜甜热乎乎暖融融的~
然后把粉圆丢进去，就可以啦~
多的粉圆放进保鲜袋里，随吃随煮，很方便的呦！
蒋楷 2021-05-05 05:06 主料
紫薯 ：2000g
辅料
具体步骤
第一步
第一步
1.紫薯洗净，去皮（我用了2000克）
第二步
第二步
2.切成薄片。
第三步
第三步
3.依次放在网篦上。
第四步
第四步
4.放开发者_Go百科入干果机箱内。
第五步
第五步
5.拉上机箱们。
第六步
第六步
6.用60度左右的温度，6个小时，进行烘干。
第七步
第七步
7.烘干成的紫薯片。
第八步
第八步
8.掰成小块，用手一掰就碎。
第九步
第九步
9.放入粉碎机，研磨成紫薯粉，只需一分钟。
第十步
第十步
10.研磨好的紫薯粉，放在筛网中过筛。
第十一步
第十一步
11.漂亮的紫薯粉就完成了。
烹饪技巧
干果机，真是很方便
宁浩 2021-05-05 05:07
紫薯粉
主料
紫薯一个 白凉粉20g 白糖适量
紫薯粉的做法步骤
1.紫薯切片上锅蒸，我蒸的多，一个紫红薯就够，也可以水煮，开发者_开发问答水煮的做出来颜色稍淡
2.切块打碎，也可不切
3.将打碎的紫薯放锅内600ml水煮开后，加入白糖，根据个人口味加。加入白凉粉即可。忘拍照了。趁热赶紧倒容器
4.凉透切块就完成了，放冷藏更好吃
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