杂鱼怎么做好吃啊？？

张炜 2021-05-04 21:00

开发者_Go百科 食材抄

• 主料

• 海鱼两种袭

  适量
• 辅料

• 葱姜蒜

  适量

• 香菜

  适量

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 白糖

  适量

• 生抽

  适量

• 蚝油

  适量

• 蒸鱼豉油

  适量

• 干辣椒

  适量

• 味精

  适量

步骤

1.把两种海鱼清理干净。

2.用平底锅把鱼煎成金黄。

3.葱姜蒜切丝，干辣椒切段，热油爆香。

4.把煎好的鱼倒入，依次放入辅料。

5.倒入清水，收汤。

6.收汤后，放入切好的香菜蒜片，味精盛出。

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emilyxh_99 2021-05-04 21:04

你好！
一、食材：
主料：新鲜杂鱼500g
辅料：葱姜2根、蒜4瓣、酱油少许、辣椒6个
开发者_开发百科二、步骤：
1.新买的刚卸船的鲜杂鱼，摘净用料酒，姜片腌制一下
2.姜片擦锅，放油烧热，下材料爆香，将鱼均匀摆放在锅内，大火炖熟，直接将锅端在餐桌上即可
如有疑问，请追问。

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王晨旭 2021-05-04 21:08

• 主料

• 海鱼两种

  适量

• 辅料

• 葱姜蒜

  适量

• 香菜

  适量

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 白糖

  适量

• 生抽

  适量

• 蚝油

  适量

• 蒸鱼豉油

  适量

• 干辣椒

  适量

• 味精

  适量

• 步骤

• 1.把两种海鱼清理干净。

• 2.用平底锅把鱼煎成金黄。

• 3.葱姜蒜切丝，干辣椒切段，热油爆香。

• 4.把煎好的鱼倒入，依次放入辅料。

• 5.倒入清水，收开发者_运维百科汤。

• 6.收汤后，放入切好的香菜蒜片，味精盛出。

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孟庆雪 2021-05-04 21:12

蘑菇）希望回答对你有帮助，肉片。
如果是比较大的杂鱼，否则容易糊），按照包装说明烧就是了，千万别太高，生鱼放入其中入味十分钟左右，味精，少许醋（很少，起锅后即可使用，建议豆粉加鸡蛋清搅匀，买包烧鱼的作料（周君记香水鱼，莴笋，花椒，也没什么好的开发者_开发百科建议了，这牌子不错）:豆腐，拌少许盐，如如果是比较小的那种（一条最大5两左右）；之后温油慢慢炸熟（油温注意控制，几滴就行）拌匀实用。（也可根据口味加适当其他东西在里面，或者再加些辣椒粉

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三金鑫 2021-05-04 21:14

食材
鲫鱼2条
昂刺鱼3条
龙虾4个
干辣椒若干
青辣椒若干
生姜若干
花椒0适量
葱0适量
面粉0适量
料酒0适量
生抽0适量
盐0适量
蒜头0适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
菜场买好的鱼，开发者_如何转开发已经处理好啦。冲洗干净放点盐、料酒、生姜、老抽腌渍一会
2
准备好配料，家里没有葱了，我就每放
3
倒油
4
五成热，裹面，炸双黄
5
五成热，裹面炸双面
6
留余油，蒜、辣椒、生姜、花椒，炸稥
7
放入鱼

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叶桂梅 2021-05-04 21:16

食材

• 主料

• 海鱼两种

  适量
• 辅料

• 葱姜蒜

  适量

• 香菜

  适量

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 白糖

  适量

• 生抽

  适量

• 蚝油

  适量

• 蒸鱼豉油

  适量

• 干辣椒

  适量

• 味精

  适量

步骤

1.把两种海鱼清理干净。

2.用平底锅把鱼煎成金黄。

开发者_开发知识库

3.葱姜蒜切丝，干辣椒切段，热油爆香。

4.把煎好的鱼倒入，依次放入辅料。

5.倒入清水，收汤。

6.收汤后，放入切好的香菜蒜片，味精盛出。

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