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猪肺叶怎么做好吃呢??

黄东 2021-05-05 15:06

猪肺的做法——炖
做法:把洗干净的生猪肺,和杏仁,玉竹,枣,一起放进炖盅内,加入适量的水,先大火熬制,水开后,再调小火慢慢熬,途中不要打开盖子。两个小时开发者_如何学Go熄火加入食盐便可食用。非常适合咳嗽,肺虚的人食用。


郭胜伟 2021-05-开发者_StackOverflow中文版05 15:07

将肺叶洗干净后和猪肚子一起用文火煮,两三个小时就好了。佐料就放姜,料酒,茴香,盐,味精。猪肚切成条状和块状都可以。注意,这是煲汤的做法,味道很鲜香的。


M16****988 开发者_StackOverflow中文版 2021-05-05 15:08

食材
主料猪肺300克青椒50克辅料油适量盐适量料酒适量老抽适量糖适量
步骤
青椒炒猪肺的做法步骤11.青椒洗净切块
青椒炒猪肺的做法步骤22.熟猪肺切块
青椒炒猪肺的做法步骤33.锅中放油,放入蒜末爆香
青椒炒猪肺的做法步骤44.放入猪肺翻炒
青椒炒猪肺的做法步骤55.放入料酒
青椒炒猪肺的做法步骤66.放入老抽
青椒炒猪肺的做法步骤77.翻炒均匀,放入青椒
青椒炒猪肺的做法步骤88.放入盐
青椒炒猪肺的做法步骤99.放入糖
青椒炒猪肺的做法步骤1010.放入味精,翻炒到青椒断生即可出锅


陈光成 2021-05-05 15:11

一、1种是先将猪肺煮沸,将肺里的泡泡整出来,呈玫瑰红色,另一种是用水冲击肺管,重复排洗洗干净一般是呈白色了
二、将处理好的猪肺切片用油爆香(加上姜片,在爆好时候加点盐,出锅,不要爆焦了)
三、倒入油,添加调料(自备)炒香,加入猪肺,配上鲜红辣椒(切细)小炒,最后加上蒜叶就可以出锅了!
味道:原味,辣味,蒜香,是下酒吃饭的好开发者_如何学JAVA


还有一只小丑鱼呢 开发者_开发问答 2021-05-05 15:13

一、1种是先将猪肺煮沸,将肺里的泡泡整出来,呈玫瑰红色,另一种是用水冲击肺管,重复排洗洗干净一般是呈白色了
二、将处理好的猪肺切片用油爆香(加上姜片,在爆好时候加点盐,出锅,不要爆焦了)
三、倒入油,添加调料(自备)炒香,加入猪肺,配上鲜红辣椒(切细)小炒,最后加上蒜叶就可以出锅了!
味道:原味,辣味,蒜香,是下酒吃饭的好菜
-----湖南菜-不吃辣椒的就没有必要了,个人喜欢辣点的,不是菜谱哦,个人绝学 哈哈 ,希望你可以尝试下,不说别的,也要采纳下吧


田雨青 2021-05-05 15:15

您好,以做一个猪肺炒尖椒呀!
主料:猪肺适量、尖椒三到四个;辅料:植物油适量、葱半根切花、大料掰5粒、生姜切片、酱油适量、醋适量、白糖一小匙,食盐适量、味精适量、明油若干、淀粉一小匙用水调开(稀一点)、香菜若干切小段,胡罗卜若干切丝。
1、先将猪肺洗净切成半个手指宽的片,同时炒锅加水烧开将肺片放入焯一下,用漏勺捞出将水拎净待用;尖椒切片,如不喜欢吃辣的先将辣筋去掉。
2、炒锅加底油同时将大料放入,油烧至7-8成热时依次放入白糖、葱、姜,待炒出香味时再加入酱油、醋,再放入肺片用大火翻炒几下,然后放尖椒、盐,再翻炒几下,放味精及调匀的水淀粉,最后加明油再翻炒俩个撤火出勺;最后在盘上撒上香菜、胡罗卜丝,上桌既可食用。

猪肺海带汤 主料:猪肺半只 辅料:鲜海带300克,高汤适量 做法: 1、猪肺洗净,切成麻将块大小,海带涨发好后切成菱形片。 2、猪肺下油锅中炒出香味,注入清水烧开后改小火。 3、用砂锅小火慢炖90分钟左右下入海带片,再炖60分钟,用盐胡椒粉浓汤调味即可。 小编乱弹:湖北农家风味,汤汁浓白,味鲜香。 南杏猪肺汤 原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。 做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(开发者_StackOverflow社区注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。 功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。 金银菜杏仁猪肺汤 用料: 猪肺一个,猪肉一百六十克,大白菜六百克,白菜干四十到八十克,南北杏共四十克,蜜枣六粒,陈皮一小块,清水十六碗 做法: (1) 陈皮洗净浸软;枣去核,白菜干浸软洗净;猪肺用水冲洗干净,切开大块,置烧红铁锅中(无油)爆过,再洗净,沥去水分 (2) 把杏仁、白菜干、蜜枣,陈皮与清水同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下猪肺、白菜,再滚起时,改文火煲三小时。


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