芝士焗饭怎么做好吃呢??
马苏里拉芝士焗饭的做法
煮好适量的米饭
橄榄油热锅后,倒入培根专,玉米,青椒,红属椒后炒熟
倒入米饭,跟培根,青椒,红椒,玉米一起翻炒后加入芽菜,继续翻炒
将炒好的培根炒饭盛入烘焙模具,上面铺上适量的马苏里拉芝士
烤箱220度预热10分钟,放入盛好炒饭的模具,220度烘焙20分钟后,马苏里拉芝士焗饭就可以完美
renmeimei811 开发者_如何学运维 2021-05-06 02:29
用料
小香肠 适量
芝士 适量
米饭 适量
洋葱 半个版
盐 适量
鸡蛋 2个
西红柿 3个
黑椒 适量
马苏里拉权奶酪焗饭的做法
米饭煮熟放入碗里。
下油炒熟鸡蛋盛出放备用,洋葱+番茄+香肠一起炒熟,放水闷小会让番茄的汁更浓些,最后放入鸡蛋。
炒熟的菜放饭里然后撒上马苏里拉。烤箱200℃ 15min
烤的过程中要观察芝士的颜色变化
上色差不多就可以啦。
其实用料要看个人喜欢吃什么就可以了。
山雨喧默 开发者_如何学编程 2021-05-06 02:33 鸡蛋1个\米饭适量
辅料
玉米适量\豌豆(煮)适量\Ricos芝士酱适量
调料
食盐适量\鸡精少许\橄榄油适量\胡椒粉适量\咖喱粉适量\水2勺\小葱适量\薄荷少许
芝士焗饭的做法编辑
1.先打好一个鸡蛋,放入一点盐
2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍
3.准备好熟米饭
4.鸡蛋打散
5.热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用
6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右
7.加入米饭划散
8.加入咖喱粉和米饭炒匀
9.加入一点盐
10.少量鸡精(可以不放)
11.加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤
12.加入鸡蛋,弄碎后和米饭拌匀
13.加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色)
14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里
15.铺上Ricos芝士酱。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉
海鲜芝士焗饭编辑
原料:米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺, Ricos芝士酱100克。
做法:
1、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。
2、锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分。
3、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟。
4、黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱,关火铲出
5、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开,放入半小勺盐,将西兰花下锅焯熟,然后捞出。
6、锅中加入2小勺橄榄油,将切丝的洋葱下锅小火炒香,将海鲜下锅,倒入奶油酱,加入西兰花翻炒均匀。
7、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层Ricos芝士酱,然后放入烤箱,180度20分钟。
小贴士:
1、做焗饭的材料随自己喜欢,可以是海鲜、可以是肉类、香肠、甚至水果都可以,只要适合自己口味。
2、海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤,否则会出大量水分,影响口感。
3、海鲜类放开水里氽烫时,只要30秒就要马上捞出,不能时间长了,因为后面还要经过炒制和焗烤,防止海鲜肉质变老。
4、用橄榄油将洋葱炒香后,再翻炒其他海鲜
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