咖喱虾怎么做好吃啊??
大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低,不仅影响儿童长个儿,也对成年人的新陈代谢带
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍,科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低
青豆 - 青豆为鲜豆类,蛋白质、钙质丰富;枸开发者_如何学JAVA杞子清热明目;山药健脾;玉米是杂粮,b族维生素充足,热量高;松仁有补养、滋润脏腑和肌肤的功效。
咖喱拌饭
爱吃咖喱饭,如果有新米饭,就做个咖喱汁浇上。如果是陈米饭,就直接加点蔬菜炒炒,撒一勺咖喱粉和盐,轻轻松松搞定一餐,咖喱饭的色泽金黄,看着就有食欲。咖喱的味道辛辣香浓,那是相当开胃,满满的异域风情哦!
原料准备
洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。
做法步骤
1、洋葱、番茄、青椒切丁,芦笋切片,素火腿切丁,蛋打散。
2、热锅入橄榄油炒蛋,炒熟拌碎后盛起,备用。
3、锅入洋葱爆香,加入番茄、青椒、芦笋和素火腿炒香后,再加入咖喱粉。
4、加入白饭及蛋,入盐炒匀,最后放入欧芹即可。
徐乾 2021-05-06 03:28 ❖目录
1虾尾的做法和技巧
2椒盐富贵虾的家常做法
3生虾的做法和营养价值
4红烧虾的做法大全介绍
5干锅大虾的做法是怎样的
6咖喱虾的做法大全
1虾尾的做法和技巧
相信现在很多人都会喜欢吃虾,但是虾尾又是什么?简而言之,虾尾就是将大虾去掉头部,剩下的部分我们就称之为虾尾。虾尾是虾身上最精华也最好吃的部分了,那么今天,就为大家介绍一道制作营养虾尾的做法和相关的技巧。
材料:
超市冻小龙虾尾(比较干净,整只的不知道哪里卖,而且还得除肠,脏)
葱姜蒜(切大块的就行,多些)
植物油(一点点)
干辣椒(红色的整颗)、花椒(粒状)
大红袍火锅底料(麻辣的,这个最关键)
糖、啤酒、酱油、醋(一点点)
做法:
龙虾尾解冻,水控干
锅里放油烧热,放入葱姜蒜及龙虾尾爆开发者_运维知识库炒,基本上把水份炒干,龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料(我一般倒半包),因为火锅料里面有牛油,等牛油化开后,里面的辣椒会很炝。油化了就可以倒入啤酒(罐装半听)、倒入水(刚好超过龙虾一点就好)、根据口味放入干辣椒喝花椒(也可不放,大红袍本来很辣,不过放些好看)将上述一锅东西倒入沙锅。闷7、8分钟入味,起锅时加点点醋。
注:整个过程无需放盐了
味道:
特点是有牛油的香味,味道比较厚重,又麻又辣,龙虾尾的肉比较容易剥出来。
用沙锅闷过之后,龙虾尾的的弯拱背部会统一向上,很漂亮,红红一盆。
技巧:手拿着尾巴那边,把龙虾抻直,肉会一整块吃到。
上面就是我们今天为大家介绍的秘制虾尾,相信大家现在已经是馋言欲滴。自己在家中为朋友为爱人做上这么一道美味的炒虾尾,一定是一件非常幸福和快乐的事情。建议大家在选择龙虾的时候,一定要选择鲜活乱蹦的龙虾而不要为了贪图便宜,选择已经死去虾。这样会影响整盘菜的口感。
2椒盐富贵虾的家常做法
椒盐富贵虾的做法:
原材料:富贵虾500克、青椒末10克、红椒末10克、蒜蓉10克 调味料花雕酒10克、椒盐粉5克、辣椒酱5克、花生油15克
做法:
1、先将富贵虾洗净,斩去虾须;
2、烧锅下油,用高油温将虾炸至金黄色,时间约2分钟;
3、烧油下锅,将蒜蓉、青椒末、红椒末炒香,加入炸好的富贵虾翻炒,然后加入椒盐粉、辣椒酱,从锅边淋入花雕酒,翻炒均匀即可。
开心贴士
鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能
吕品 2021-05-06 03:38 主料
活虾
300g
咖喱
100g
辅料
油
适量
盐
适量
椰奶
适量
牛奶
适量
步骤
1.咖喱,椰奶,牛奶准备好
2.活虾洗净
3.热锅放入油,将大虾入锅炸
4.炸熟盛出
5.将咖喱块入锅融化,加入椰奶,放入大虾
6.煮3分钟
7.加入牛奶,和盐,炒好出锅
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1.食材:大海虾、新加波咖喱香料、洋葱。
2.将洋葱去皮,洗开发者_如何学Python净,切块。
3.将大海虾洗净,剪去虾枪、虾脚,清除虾肠,然后在虾身剪一刀。
4.砂锅洗净,注入适量的清水。
5.煮滚。
6.将整包咖喱粉倒入砂锅中。
7.放入洋葱。
8.放入大海虾。
9.将整包椰粉倒入碗中。
10.加入3汤匙清水。
11.拌匀。
12.倒入砂锅中,拌匀。
13.盖锅盖,中火煮7分钟,即可关火。
14.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
任智 2021-05-06 03:38
用料
大虾 2斤
芹菜 适量
洋葱 半个
咖喱块 两块
咖喱粉 适量
薄荷叶 适量
椰汁 一瓶
柠檬 半个
葱蒜末 适量
盐 适量
小米辣(红) 开发者_如何学C 自选放 我家有孩子所以没放
泰式咖喱焗大虾的做法
准备材料 葱蒜末没拍照 嘿嘿
大虾开背去虾线
柠檬榨汁备用
锅内放油加葱蒜末 如果能吃辣 请放一点小米辣椒
爆香后加入大虾
大虾部分变色时加入一半的洋葱
大虾全部炒熟后加入剩余的洋葱
翻炒均匀加入咖喱粉
迅速翻炒不要粘锅啦 加入咖喱块
咖喱块入锅后 就可以倒入椰汁了
椰汁开锅后加入榨好的柠檬汁
待虾稍微炖煮一会儿 加入芹菜段 翻拌均匀后 盖上锅盖焖煮吧
当看到汤汁浓稠了 虾入味了 就可以加入适量盐调味了
加入薄荷叶 调味
加入水淀粉让汤汁浓稠 都挂在大虾上这样才好吃
好啦 可以出锅啦
好大一盘啊 一家人吃的酣畅淋漓 绝对的允指菜品
阳苏 开发者_JAVA技巧 2021-05-06 03:42
主料
意大利面
250克
虾仁
160克
豌豆
150克
杏鲍菇
60克
面粉
25克
芝士片
2片
辅料
盐
适量
味精
适量
咖喱粉
适量
黑胡椒粉
适量
披萨草
适量
罗勒叶
适量
步骤
1.取一锅水,煮沸,加少许盐
2.下入贝壳意面煮7-8分钟
3.用漏勺取出意面,加少许油拌一拌后待用
4.煎锅加适量的水,加入适量的咖喱粉,搅拌均匀
5.待咖喱水煮沸后,加入两片芝士片煮至融化
6.小锅加适量的水,把豌豆煮熟
7.加入煮熟的豌豆煮3-5分钟
8.加入适量的披萨草和罗勒叶
9.再加入虾仁,煮至虾仁变色
10.加入适量的盐和味精进行调味
11.最后加入适量的面粉,调节汁水的粘稠度
12.最后把面和酱汁拌匀即可
13.下面做配菜,把杏鲍菇斜切成大片
14.煎锅加入少许的油,烧至7成热
15.下入杏鲍菇片,进行两面的煎制到两面微黄
16.加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味即可
木子味 2021-05-06 03:48 薄荷咖喱虾的做法
材料集合图:
1.虾去须脚,用牙签从背部第三节地方将肠线挑出
2.然后用辅料腌制15分钟去腥
3.薄荷切碎开发者_如何学编程,姜和蒜剁末
4.热锅热油8成热,放入虾炸透,捞起沥干
5.锅洗净,放入刚才炸虾的油少许,小火爆香姜蒜末
6.加入炸过的虾拌匀
7.加入适量的水,没过材料即可,然后放入一块的咖喱块,烧开
8.待汁稠浓(这个根据个人喜欢),撒入薄荷碎即可出锅
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