胡萝卜粥怎么做好吃呢??
M37****1458 2021-05-06 22:04 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体真正消化吸收利用。
中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。
1、胡萝卜--含有大量胡萝卜素,益肝明目;
2开发者_如何转开发、胡萝卜--胡萝卜含有植物纤维,可加强肠道的蠕动;
3、胡萝卜--其含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、胡萝卜--胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
5、胡萝卜--胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。
程廷阳 2021-05-06 22:15 今天给大家推荐一个 粥品,
食材:芹菜叶、胡萝卜
下面开始食谱的制作:
1,把大米洗净,备用;
2,锅中加水,把大米放入,食材与水的比例为1:10,大火煮开,中小火煮 15分钟;
3,胡萝卜洗净,切成末,放碗中,加一点香油和盐,拌匀,腌制一会儿;
胡萝卜素转变成维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增开发者_运维问答殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
维生素A有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
4,芹菜叶洗净,放沸水中,焯一下,(有助于去除芹菜叶的苦味儿)
变色后,捞出,冷水过凉,沥干水分,切成末,放碗中,加一点香油和盐,拌匀,腌制一会儿;
芹菜叶和胡萝卜 都含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素 属于 脂溶性物质,见油脂才会析出,吸收效果 可以提高 5倍以上。
芹菜与胡萝卜搭配,属于最佳搭档,不但能起到保护肝脏 和视力的作用,还能增强女性 性机能,保持肌肤 健美,促进荷尔蒙的分泌,可以改善生理不调 和更年期障碍。
如果家中有老人的话,经常用胡萝卜和芹菜一起吃,可以明显降低 中风的危险。因为胡萝卜素转化为 维生素A后,可防止胆固醇 在血管壁上 沉积, 保持 脑血管 畅通, 从而防止中风。
5,15分钟后,把处理好的胡萝卜,放入粥中,搅匀,继续煮5分钟;
5分钟 过后,把芹菜末放入,搅匀,即可关火盛出,芹菜胡萝卜粥就做好了。
谓秾 2021-05-06 22:21 开发者_开发技巧 胡萝卜熬粥的话,可以把胡萝卜给它切成小粒,然后把它放在锅里面,加入米给她熬煮熬,煮到浓稠状态,这样就可以做出非常美味的胡萝卜熬粥了
陈亮 2021-05-06 22:22
材料
材料白米1杯,胡萝卜1根,香菜2棵调味料水开发者_JAVA百科8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许
做法
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、胡萝卜削皮、洗净、刨丝,放入粥内同煮,待熟软后加盐调味,熄火盛出,再加入洗净、切碎的香菜,食用时撒胡椒粉即可。
熬粥笔记
1、胡萝卜刨丝煮比较快软,也容易入味,而用刀切的形状比较持久好看。
2、香菜不能太早加入,否则容易变黄。
食疗效益
补脾健胃,宽中下气
中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
材料
胡萝卜150克,大米100克
做法
1、胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末;
2、同大米100克共煮成粥。
大英曹仁 开发者_如何学JAVA 2021-05-06 22:26 我胡萝卜粥的话,我一个人觉得我不喜欢喝,可能是为了让孩子喝起来更健康一些吧,没有什么其他的方法,就是把粥煮的快熟了的时候切点胡萝卜丁放进去就可以了
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