红鱼柳怎么做好吃呢？？
棺材6
2021-05-07 08:48
开发者_JS百科 好吃
M22****3480 2021-05-07 08:49 开发者_如何学运维 这个怎么做都好吃啊
_CFT****14535 2021-05-07 08:56 食材明细
主料
龙利鱼300g
辅料
胡椒粉少许
面包糠适量
盐适量
淀粉适量
鸡蛋一个
黄金鱼柳的做法步骤
1. 龙利鱼洗净。
2. 切成条状。
3. 加入盐，胡椒粉拌匀腌制片刻。
4. 准备腌好的鱼柳、鸡蛋打散、淀粉适量、面包糠适量。
5. 取一条鱼柳沾上淀粉。
6. 放入鸡蛋液中裹匀蛋液。
7. 再沾满面包糠。
8. 依次做好所有鱼柳。
9. 锅开发者_如何转开发中油热至七成热时，拿筷子插入油中有小泡时，放入鱼柳炸。
10.炸至两面金黄出锅即可。
任昀 2021-05-07 09:06 、黄金橙汁鱼柳- - 原料：龙利鱼柳1条、鲜橙1个（大）。- - 腌鱼料：鸡蛋1个、白葡萄酒、盐、胡椒粉各适量。- - 沾粉：面粉和淀粉各适量（比例为1：1）。- - 芡汁：柠檬1/2个、糖、水淀粉适量。- - 推荐做法：- - 1、冷冻龙利鱼柳冰箱冷藏自然解冻；- - 2、改刀切成小条；- - 3、鸡蛋打散加入腌鱼调味料拌匀；- - 4、放入鱼柳拌匀腌制片刻；- - 5、面粉加淀粉拌匀备用；- - 6、鱼柳均匀的裹上沾粉；- - 7、待沾粉微微回潮，这样下锅炸的时候才不会掉太多粉；- - 8、锅中加适量油，等油7成热放入鱼柳煎炸成金黄色；- - 9、在腌鱼的时候就可以把鲜橙榨汁做好准备（这次的橙子很甜，为了要酸甜一点的口味，我后来又加了半个柠檬的汁）；- - 10、水淀粉也事先调匀准备好；- - 11-12、取干净的锅把鲜榨的橙汁、柠檬汁和糖一起倒入，等糖熬化，加入水淀粉勾芡，最后把刚炸好的鱼柳一并倒入拌匀即可。- 查看大图 二、香甘蔗虾- - 原料：虾仁200克、甘蔗1节、猪肥膘肉少许、椰丝适量。- - 调料：盐2克、料酒5克、淀粉10克、姜末少量、油100克（实耗20克）、泰式酸辣酱适量。- - 推荐开发者_开发百科做法：- - 1、准备好原料，虾仁建议还是买鲜虾自己剥壳吧，味道会更好。- - 2、用刀把虾仁用力拍扁成虾泥，挑去黑色虾线。- - 3、把虾泥放入碗内，猪肥膘肉切碎丁，与虾泥混合，加入盐、料酒、姜末、淀粉一起，顺一个方向搅拌，作成粘性实足的虾胶备用。- - 4、甘蔗去皮，切成10厘米长度，再切成手指大小的段。- - 5、取一根甘蔗段，把做好的虾胶紧紧地裹住甘蔗段。- - 6、做好的甘蔗虾再放入椰丝中，均匀地裹上椰丝备用。- - 7、锅里倒入油，放在米技炉上，调9档预热置五成热，再调为4档，把甘蔗虾放入油中炸至酥脆。- - 8、炸好的甘蔗虾捞出放在厨房纸上吸干油份，摆盘上桌
风雨无阻yxc 开发者_开发百科 2021-05-07 09:11 材料
准备材料（二人份）：鸡蛋3枚，牛奶3tbsp，烟熏三文鱼适量（冷熏），黄油，面包，海盐，黑胡椒适量
做法
1、先将牛奶，少许海盐，黑胡椒加入鸡蛋，搅拌均匀待用。注：Scrambled Egg 是西式早餐中常见的一款菜式，加了牛奶的鸡蛋口感更嫩且奶香味十足；一般来讲1枚鸡蛋加1tbsp牛奶这个比例绝对不会错的哦！
2、平底锅中火预热，放入一小块黄油，待其融化以后放入面包，切口朝下，继续以中火慢焗。
3、同时另取一平底锅，加入15g黄油，以中火融化以后加入鸡蛋，用勺子慢慢推，当鸡蛋差不多凝结的时候即可熄火。注：避免大火，不然鸡蛋接触锅底容易糊，即影响美观又影响口感。
4、这时候面包差不多刚刚烤好，外酥里绵；先放一些鸡蛋，再盖上一片烟熏三文鱼，最后撒上少许荷兰芹即可！全部准备过程差不多5分钟，配上鲜榨的橙汁
万涛 2021-05-07 09:11 材料
鱼调味料糖醋汁芡汁*溶于10ml水中
做法
step11
打蛋
step22
将鱼块在鸡蛋中滚一下
step33
再沾上一层生粉
step44
放入鱼块炸至外表金黄
step55
备用
step66
在碗中将糖醋汁的调味料混合
step77
加入洋葱和蔬菜，炒2分钟
step88
之后加入糖醋汁煮滚
step99
加入芡汁。之后浇在炸鱼上
step1010
即成
step1111
糖醋鱼柳开发者_如何学Go
M22****3480 2021-05-07 08:49 开发者_如何学运维 这个怎么做都好吃啊
_CFT****14535 2021-05-07 08:56 食材明细
主料
龙利鱼300g
辅料
胡椒粉少许
面包糠适量
盐适量
淀粉适量
鸡蛋一个
黄金鱼柳的做法步骤
1. 龙利鱼洗净。
2. 切成条状。
3. 加入盐，胡椒粉拌匀腌制片刻。
4. 准备腌好的鱼柳、鸡蛋打散、淀粉适量、面包糠适量。
5. 取一条鱼柳沾上淀粉。
6. 放入鸡蛋液中裹匀蛋液。
7. 再沾满面包糠。
8. 依次做好所有鱼柳。
9. 锅开发者_如何转开发中油热至七成热时，拿筷子插入油中有小泡时，放入鱼柳炸。
10.炸至两面金黄出锅即可。
任昀 2021-05-07 09:06 、黄金橙汁鱼柳- - 原料：龙利鱼柳1条、鲜橙1个（大）。- - 腌鱼料：鸡蛋1个、白葡萄酒、盐、胡椒粉各适量。- - 沾粉：面粉和淀粉各适量（比例为1：1）。- - 芡汁：柠檬1/2个、糖、水淀粉适量。- - 推荐做法：- - 1、冷冻龙利鱼柳冰箱冷藏自然解冻；- - 2、改刀切成小条；- - 3、鸡蛋打散加入腌鱼调味料拌匀；- - 4、放入鱼柳拌匀腌制片刻；- - 5、面粉加淀粉拌匀备用；- - 6、鱼柳均匀的裹上沾粉；- - 7、待沾粉微微回潮，这样下锅炸的时候才不会掉太多粉；- - 8、锅中加适量油，等油7成热放入鱼柳煎炸成金黄色；- - 9、在腌鱼的时候就可以把鲜橙榨汁做好准备（这次的橙子很甜，为了要酸甜一点的口味，我后来又加了半个柠檬的汁）；- - 10、水淀粉也事先调匀准备好；- - 11-12、取干净的锅把鲜榨的橙汁、柠檬汁和糖一起倒入，等糖熬化，加入水淀粉勾芡，最后把刚炸好的鱼柳一并倒入拌匀即可。- 查看大图 二、香甘蔗虾- - 原料：虾仁200克、甘蔗1节、猪肥膘肉少许、椰丝适量。- - 调料：盐2克、料酒5克、淀粉10克、姜末少量、油100克（实耗20克）、泰式酸辣酱适量。- - 推荐开发者_开发百科做法：- - 1、准备好原料，虾仁建议还是买鲜虾自己剥壳吧，味道会更好。- - 2、用刀把虾仁用力拍扁成虾泥，挑去黑色虾线。- - 3、把虾泥放入碗内，猪肥膘肉切碎丁，与虾泥混合，加入盐、料酒、姜末、淀粉一起，顺一个方向搅拌，作成粘性实足的虾胶备用。- - 4、甘蔗去皮，切成10厘米长度，再切成手指大小的段。- - 5、取一根甘蔗段，把做好的虾胶紧紧地裹住甘蔗段。- - 6、做好的甘蔗虾再放入椰丝中，均匀地裹上椰丝备用。- - 7、锅里倒入油，放在米技炉上，调9档预热置五成热，再调为4档，把甘蔗虾放入油中炸至酥脆。- - 8、炸好的甘蔗虾捞出放在厨房纸上吸干油份，摆盘上桌
风雨无阻yxc 开发者_开发百科 2021-05-07 09:11 材料
准备材料（二人份）：鸡蛋3枚，牛奶3tbsp，烟熏三文鱼适量（冷熏），黄油，面包，海盐，黑胡椒适量
做法
1、先将牛奶，少许海盐，黑胡椒加入鸡蛋，搅拌均匀待用。注：Scrambled Egg 是西式早餐中常见的一款菜式，加了牛奶的鸡蛋口感更嫩且奶香味十足；一般来讲1枚鸡蛋加1tbsp牛奶这个比例绝对不会错的哦！
2、平底锅中火预热，放入一小块黄油，待其融化以后放入面包，切口朝下，继续以中火慢焗。
3、同时另取一平底锅，加入15g黄油，以中火融化以后加入鸡蛋，用勺子慢慢推，当鸡蛋差不多凝结的时候即可熄火。注：避免大火，不然鸡蛋接触锅底容易糊，即影响美观又影响口感。
4、这时候面包差不多刚刚烤好，外酥里绵；先放一些鸡蛋，再盖上一片烟熏三文鱼，最后撒上少许荷兰芹即可！全部准备过程差不多5分钟，配上鲜榨的橙汁
万涛 2021-05-07 09:11 材料
鱼调味料糖醋汁芡汁*溶于10ml水中
做法
step11
打蛋
step22
将鱼块在鸡蛋中滚一下
step33
再沾上一层生粉
step44
放入鱼块炸至外表金黄
step55
备用
step66
在碗中将糖醋汁的调味料混合
step77
加入洋葱和蔬菜，炒2分钟
step88
之后加入糖醋汁煮滚
step99
加入芡汁。之后浇在炸鱼上
step1010
即成
step1111
糖醋鱼柳开发者_如何学Go
加载中,请稍侯......
精彩评论