开发者

红鱼柳怎么做好吃呢??

棺材6 2021-05-07 08:48

开发者_JS百科 好吃


M22****3480 2021-05-07 08:49

开发者_如何学运维 这个怎么做都好吃啊


_CFT****14535 2021-05-07 08:56

食材明细
主料
龙利鱼300g
辅料
胡椒粉少许
面包糠适量
盐适量
淀粉适量
鸡蛋一个
黄金鱼柳的做法步骤
1. 龙利鱼洗净。

2. 切成条状。

3. 加入盐,胡椒粉拌匀腌制片刻。

4. 准备腌好的鱼柳、鸡蛋打散、淀粉适量、面包糠适量。

5. 取一条鱼柳沾上淀粉。

6. 放入鸡蛋液中裹匀蛋液。

7. 再沾满面包糠。

8. 依次做好所有鱼柳。

9. 锅开发者_如何转开发中油热至七成热时,拿筷子插入油中有小泡时,放入鱼柳炸。

10.炸至两面金黄出锅即可。


任昀 2021-05-07 09:06

、黄金橙汁鱼柳- - 原料:龙利鱼柳1条、鲜橙1个(大)。- - 腌鱼料:鸡蛋1个、白葡萄酒、盐、胡椒粉各适量。- - 沾粉:面粉和淀粉各适量(比例为1:1)。- - 芡汁:柠檬1/2个、糖、水淀粉适量。- - 推荐做法:- - 1、冷冻龙利鱼柳冰箱冷藏自然解冻;- - 2、改刀切成小条;- - 3、鸡蛋打散加入腌鱼调味料拌匀;- - 4、放入鱼柳拌匀腌制片刻;- - 5、面粉加淀粉拌匀备用;- - 6、鱼柳均匀的裹上沾粉;- - 7、待沾粉微微回潮,这样下锅炸的时候才不会掉太多粉;- - 8、锅中加适量油,等油7成热放入鱼柳煎炸成金黄色;- - 9、在腌鱼的时候就可以把鲜橙榨汁做好准备(这次的橙子很甜,为了要酸甜一点的口味,我后来又加了半个柠檬的汁);- - 10、水淀粉也事先调匀准备好;- - 11-12、取干净的锅把鲜榨的橙汁、柠檬汁和糖一起倒入,等糖熬化,加入水淀粉勾芡,最后把刚炸好的鱼柳一并倒入拌匀即可。- 查看大图 二、香甘蔗虾- - 原料:虾仁200克、甘蔗1节、猪肥膘肉少许、椰丝适量。- - 调料:盐2克、料酒5克、淀粉10克、姜末少量、油100克(实耗20克)、泰式酸辣酱适量。- - 推荐开发者_开发百科做法:- - 1、准备好原料,虾仁建议还是买鲜虾自己剥壳吧,味道会更好。- - 2、用刀把虾仁用力拍扁成虾泥,挑去黑色虾线。- - 3、把虾泥放入碗内,猪肥膘肉切碎丁,与虾泥混合,加入盐、料酒、姜末、淀粉一起,顺一个方向搅拌,作成粘性实足的虾胶备用。- - 4、甘蔗去皮,切成10厘米长度,再切成手指大小的段。- - 5、取一根甘蔗段,把做好的虾胶紧紧地裹住甘蔗段。- - 6、做好的甘蔗虾再放入椰丝中,均匀地裹上椰丝备用。- - 7、锅里倒入油,放在米技炉上,调9档预热置五成热,再调为4档,把甘蔗虾放入油中炸至酥脆。- - 8、炸好的甘蔗虾捞出放在厨房纸上吸干油份,摆盘上桌


风雨无阻yxc 开发者_开发百科 2021-05-07 09:11

材料
准备材料(二人份):鸡蛋3枚,牛奶3tbsp,烟熏三文鱼适量(冷熏),黄油,面包,海盐,黑胡椒适量
做法
1、先将牛奶,少许海盐,黑胡椒加入鸡蛋,搅拌均匀待用。注:Scrambled Egg 是西式早餐中常见的一款菜式,加了牛奶的鸡蛋口感更嫩且奶香味十足;一般来讲1枚鸡蛋加1tbsp牛奶这个比例绝对不会错的哦!
2、平底锅中火预热,放入一小块黄油,待其融化以后放入面包,切口朝下,继续以中火慢焗。
3、同时另取一平底锅,加入15g黄油,以中火融化以后加入鸡蛋,用勺子慢慢推,当鸡蛋差不多凝结的时候即可熄火。注:避免大火,不然鸡蛋接触锅底容易糊,即影响美观又影响口感。
4、这时候面包差不多刚刚烤好,外酥里绵;先放一些鸡蛋,再盖上一片烟熏三文鱼,最后撒上少许荷兰芹即可!全部准备过程差不多5分钟,配上鲜榨的橙汁


万涛 2021-05-07 09:11

材料
鱼调味料糖醋汁芡汁*溶于10ml水中
做法
step11
打蛋
step22
将鱼块在鸡蛋中滚一下
step33
再沾上一层生粉
step44
放入鱼块炸至外表金黄
step55
备用
step66
在碗中将糖醋汁的调味料混合
step77
加入洋葱和蔬菜,炒2分钟
step88
之后加入糖醋汁煮滚
step99
加入芡汁。之后浇在炸鱼上
step1010
即成
step1111
糖醋鱼柳开发者_如何学Go


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜