猪血肠怎么做好吃呢？？

再看我就把你封掉 2021-05-07 14:34

食材用料：

煮小肠适量
糯米[图]糯米适量相克食物
猪血[图]猪血适量相克食物
花生[图]花生适量相克开发者_运维问答食物
猪油渣适量
葱花适量
山姜[图]山姜适量相克食物
禾草适量
蚝油[图]蚝油适量
酱油[图]酱油适量
盐适量
鸡精适量
猪油[图]猪油适量
柠檬叶适量
大盆2个
菜谱做法：

猪血肠的做法图解11.先煮好糯米晾凉，猪小肠洗好待用
猪血肠的做法图解22.准备好猪血放一旁待用
猪血肠的做法图解33.炼好猪油。煮油渣和猪油晾凉待用
猪血肠的做法图解44.炒好的花生锤碎，剁碎猪油渣、葱花、山姜、柠檬叶放进盘里待用
猪血肠的做法图解55.取一个大盆，把准好的材料一起倒进盆里搅匀，同时加入酱油、蚝油、盐、鸡精
猪血肠的做法图解66.取洗好的小肠，再用一个盆，里面放些水，用一个割好的雪碧瓶做漏斗，然后开始灌肠，禾草是灌好后用来绑的，作为绳子用。
猪血肠的做法图解77.灌好肠后就可以开始煮啦
猪血肠的做法图解88.味道非常好噢，很香不腻，越吃越想吃^_^，切好再摆个盘就完美啦！

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陈新 2021-05-07 14:36

1.先把米浸泡4.5个小时。
2.小肠也可以，不过要用盐搓一下，洗干净。
3.把猪血弄碎，然后就把配料也就是粉类放在一起，放盐。
4.然后就是灌肠了，记开发者_如何学Go得得把每个糯米一起灌，这样就快熟一点。
5.灌好了，暖水洗一洗。
6.蒸到一定的时候，用牙签扎一扎气，以免肠子爆开，大火蒸，中间记得扎气，大概一个多小时就可以了。

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M16****507 开发者_开发技巧 2021-05-07 14:39

猪血必须是新鲜的！没有凝固的！
还必须有洗净的肠衣。。。
用葱花，姜蓉，十三香，盐，味精，少放些熟油；
用漏斗一边灌，一边等距扎紧；
用凉水上大火上煮，开锅后用慢火，并用针给肠衣放气（防止爆了）十多分钟刺破时没血水就行！太老了不好吃！

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甄雁芙 2021-05-07 14:40

用料
豆腐块 3个
猪血肠 2个
花椒（青椒） 3只
土豆 小小一块
花椒面 两勺
辣味料 1勺〜2勺
盐 两勺
怒炒猪血肠香辣版本的做法
切猪血，切好，然后放油起锅。炒香辣椒，大约3分钟，炒至刺鼻的呛味扑鼻而来。怒炒猪血肠香辣版本的做法 步骤1
炒完辣椒，放土豆，可放可不放！豆腐块也可以不放！「家里觉得多余什么爆炒完全没问题」一起解决掉。「加料酒适量」怒炒猪血肠香辣版本的做法 步骤2
已经是干锅了，这时放一点水，放火锅的底料一点点。炒到干，撒盐！怒炒猪血肠香辣版本的做法 步骤3
如果是青椒可不放，辣椒油开发者_开发问答！！
接着炒啊炒。试试味道合适，辣味合适！怒炒猪血肠香辣版本的做法 步骤4
加辣椒面。。提香。这个忒美味怒炒猪血肠香辣版本的做法 步骤5
起锅

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黄兵 2021-05-07 14:40

食材用料：

煮小肠适量
糯米[图]糯米适量相克食物
猪血[图]猪血适量相克食物
花生[图]花生适量相克食物
猪油渣适量
葱花适量
山姜[图]山姜适量相克食物
禾草适量
蚝油[图]蚝油适量
酱油[图]酱油适量
盐适量
鸡精适量
猪油[图]猪油适量
柠檬叶适量
大盆2个
菜谱做法：

猪血肠的做法图解11.先煮好糯米晾凉，猪小肠洗好待开发者_C百科用
猪血肠的做法图解22.准备好猪血放一旁待用
猪血肠的做法图解33.炼好猪油。煮油渣和猪油晾凉待用
猪血肠的做法图解44.炒好的花生锤碎，剁碎猪油渣、葱花、山姜、柠檬叶放进盘里待用
猪血肠的做法图解55.取一个大盆，把准好的材料一起倒进盆里搅匀，同时加入酱油、蚝油、盐、鸡精
猪血肠的做法图解66.取洗好的小肠，再用一个盆，里面放些水，用一个割好的雪碧瓶做漏斗，然后开始灌肠，禾草是灌好后用来绑的，作为绳子用。
猪血肠的做法图解77.灌好肠后就可以开始煮啦
猪血肠的做法图解88.味道非常好噢，很香不腻，越吃越想吃^_^，切好再摆个盘就完美啦！

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宋跃飞 开发者_如何学运维 2021-05-07 14:40

血肠都是炖菜用的，不能干炒，北方杀猪一定有道杀猪菜！就是要加酸菜血肠五花肉等炖才有诱惑力……

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