豆腐海带汤怎么做好吃啊??
主料
南豆腐1块
辅料
海带结
结100克
口蘑
50克
虾米
10克
调料
鸡粉
适量
鸡汁
1大勺
海带豆腐汤的做法
1.锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀
2.将切好的豆腐块放入汤中
3.大火烧开后转小火,将海带片放入汤中
4.加入洗净沥干水分是干虾米
5.再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀
6.中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可
Chubby 开发者_开发技巧 2021-05-08 03:39 海带豆腐汤的窍门我觉得还带动似的,感觉特别好,而且还带豆腐。在汤感特别好吃,特别有味道。
李俊霖 开发者_如何学JAVA 2021-05-08 03:45 海豆腐的排骨汤,最好的昨晚鲜花排骨后放他们的辅料
陈正委 2021-05-08 03:47 豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。
制作方法编辑
豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2.把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端开发者_如何学C上桌。
温馨提示
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收!
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情!
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
注意事项
建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩;
2.海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感;
3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换,更加鲜美。
食用须知编辑
去红血丝:海带豆腐汤具有加快新陈代谢、延缓衰老,增加血管壁弹性,防治血管硬化、脆弱,和防辐射的功能。大家都已经知道,红血丝皮肤的新陈代谢不好,血管壁坚硬脆弱、容易破裂,而海带豆腐汤可以很好的改善这种情况,是一个很不错的去红血丝食疗小偏方。
海带豆腐汤成品
海带豆腐汤成品(20张)
豆腐与海带的搭配,算是珠联璧合,日 [1] 本人认为它们是长生不老的“妙药”。海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。经常抽烟的人可以常喝一碗海带豆腐汤,虽然不会把烟戒掉,却能通过简单的食物使身体少受一点伤害。
豆腐除了含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁,还含有多种叫“皂角苷”的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;使减肥事半功倍。
张顺谷 2021-05-08 03:49 因为脚扭伤的缘故,医生嘱咐不可吃辛辣刺激的饮食。所以今天的菜都很清淡。
简单
煮
清淡
半小时
主料
海带100克
豆腐一块
冷冻对虾6个
香菇6朵
辅料
高汤适量
蒜苗适量
配料
盐适量
胡椒粉适量
料酒适量
鸡精适量
香油适量
海带豆腐汤的做法步骤
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开发者_Go百科1.锅中烧开水,把洗净切好的海带和香菇放入煮上2分钟过凉备用。
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2.炒锅稍倒一点香油,爆香葱姜末。
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3.放入海带和香菇翻炒一下。
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4.把炒过的海带和香菇放入砂锅,加入高汤(或清水)大火煮开。
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5.把虾放入。
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6.加入一点料酒,煮上10分钟。
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7.把切好的豆腐放入继续煮上5分钟。
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8.加一点盐,胡椒粉,鸡精调味。
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9.最后撒一些蒜苗关火。
陈正委 2021-05-08 03:51 海带豆腐汤的用料
冻豆腐200克 海带结50克
蘑菇50克 姜2片
海带豆腐汤的做法
步骤1
冻豆腐块(或北豆腐)挤干水分,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
步骤2
锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
步骤3
煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片
步骤4
煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
步骤5
出锅前撒盐即可开发者_运维技巧
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