冰冻去头虾怎么做好吃呢？？

M23****8068 2021-05-08 11:08

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冻去头红虾可以做“干锅海鲜豆腐”。下面介绍具体做法。

食材：北豆腐1块、鱿鱼卷15、个去头红虾10只、猪肝1块、柿子椒1个、郫县豆瓣酱1勺、料酒1勺、白糖1/3勺、白胡椒粉适量、盐适量、食用油适量、酱油1勺、葱姜蒜适量、香油。

步骤：

1、准备好所有食材。

2、豆腐切成方块状、猪肝切片、柿子椒切块，葱蒜切碎备用。

3、锅中烧水，将鱿鱼卷焯水备用。

4、平底锅中放入适量的油，将豆腐两面煎至金黄。

5、将红虾煎至表面脆壳。

6、炒锅中放油烧至五成热，放入葱姜蒜炒香。

7、放入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。

8、先分别放入猪肝进行翻炒

9、再加入鱿鱼和虾，继续翻炒。

10、再加入豆腐后，调入调料、少许胡椒粉和小半碗水后，盖上锅盖烧5分钟。

11、烧至差不多汁干时，加入柿子椒翻炒，临出锅前淋上少许香油即可。

12、制作完成。

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fangwenme 2021-05-08 11:13

去头红虾是虾种类中的一种，这种虾跟普通虾其实是没有什么区别的，所以它们的做法同样也是差不多的，去头红虾是有一定的营养价值的，并且它的外表跟普通虾相比是有一定的区分的，这种虾的做法同样也是比较多的，但是很多人都不知道它的具体做法，那么乳头红虾怎么做好吃?

阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，红色，营养丰富，富含铁、维生素B12、蛋白质等元素，因是野生深海虾，加上全身红色，相对于国内虾来说，不管是外观还是肉质，都能得到大众的推崇。

阿根廷红虾虾头占整虾比例较高，适合整虾摆盘，不适合做溜虾段等对虾的烹饪方式。

蒜蓉开边虾
原料：红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。
做法：1、将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线(就是虾肠子)，用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好)，也可以加入鸡精一起腌;
2、红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末;
3、锅内做油煸香蒜末;
4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐开发者_高级运维、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1;
5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上;
6、摆盘，锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟，出锅撒香葱即可。
小贴士1.用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;
2.上锅蒸用中火，锅开后改小火，防止虾变老;
3.蒸的时间开锅后不要超过三分钟，否则虾就变老了。
食用价值:阿根廷红虾壳薄肉大，味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值，能增强人体的免疫力。
具有天然的粉红色虾壳，更好的保留了海虾原有的鲜味，其富含蛋白质及多种营养物质，肉质细嫩软滑、鲜香味美，且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。

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_WeCh****805047 2021-05-08 11:18

茄汁虾
主料
去头大虾
250g
黄瓜
10g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
茄汁
适量
白砂糖
适量
醋
适量
生粉
适量

步骤

1.准备黄瓜

2.去头大虾清洗干净之后用盐，胡椒粉，酒腌制片刻。

3.然后用生粉裹上。

4.裹上生粉的大虾。

5开发者_运维知识库.煮锅放入适量的油烧热然后将虾放入炸至熟了捞起。

6.用鸡蛋液烫成蛋饼切丝。

7.炸好的大虾。

8.用茄汁，醋，糖和盐拌均匀放入炒锅煮到黏稠。

9.将黄瓜切片摆成灯笼形状，鸡蛋丝做灯笼的彩须。
将炸好的大虾摆入中间然后淋上糖醋茄汁在大虾上即可。
这款菜特点：造型漂亮，色泽分明，口味酸甜开胃。做法简单，很适合佳节宴客。

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M23****8068 2021-05-08 11:20

去头红虾是虾种类中的一种，这类虾跟一般虾实际上是没什么差别的，因此他们的作法一样也是类似的，去头红虾是有一定的营养成分的，而且它的表面跟一般虾对比是有一定的区别的，这类虾的做法一样也是比较多的，可是很多人都不清楚它的具体方法，那麼乳头红虾怎么做美味?
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去头红虾怎么做好吃
阿根廷红虾是克罗地亚南边水域天然的的小河虾，鲜红色，营养丰富，含有铁、维生素b212、蛋白等原素，由于天然的深海虾，再加全身鲜红色，相对性于中国虾而言，无论是外型还是肉质地，都能获得大家的青睐。
阿根廷红虾虾脑占整虾占比较高，合适整虾摆盘，不适合做溜虾段等草虾的烹饪方式。
蒜蓉开边虾
原材料：红草虾开发者_如何学C、红甜椒、小香葱、蒜头、油、美极生抽、米酒、白砂糖、盐、白胡椒粉、味精。
作法：1、将大龙虾清洗。虾要先用刀开背，去除虾线(便是虾肠道)，用米酒和适当盐、白胡椒粉腌渍(三十分钟以上最好是)，还可以添加味精一起腌;
2、红甜椒切割成硬粒，小香葱剁碎末，蒜切细末;
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去头红虾怎么做好吃
3、锅内做油煸香蒜泥;
4、倒冒油和蒜泥、添加米酒、生抽、盐、味精、白砂糖调为汁占比6:4:1:2:1:1;
5、将调好的汁再加少量尖椒粒倒在虾表层上;
6、装盘，锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸三分钟，起锅撒小香葱就可以。
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去头红虾怎么做好吃
小提示1.用尖刀剁断虾筋避免 虾遇热打卷;
2.上锅蒸用低火，锅开后改文火，避免 虾衰老;
3.蒸的时间沸腾后不必超出三分钟，不然虾就变年纪大了。
服用使用价值:阿根廷红虾壳薄肉大，味美营养丰富。虾具备很高的饮食疗法使用价值，能提高身体的免疫能力。
具备纯天然的淡粉色虾头，更强的保存了海龙虾原来的鲜香，其含有蛋白及多种多样营养元素，肉质地鲜嫩滑爽、鲜香气美，且在水上冷藏具备别的同行业无可比拟的鲜度

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阿海 开发者_StackOverflow社区 2021-05-08 11:22

海虾配菠菜

材料
"中等大小的虾300g","嫩菠菜200g","牛油1汤匙","蒜2瓣","白酒250mL","罐装碎番茄1罐","盐适量","白胡椒粉适量","罗勒10g"

做法
虾去肠线；蒜切碎；
将牛油倒入锅中用中火融化，加入蒜炒香；
将虾倒入翻炒；
加入白酒，番茄翻炒，加入盐和胡椒粉，煮3分钟，直到酱汁变得浓稠；
加入菠菜炒软，加入罗勒，即成。

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梁森 2021-05-08 11:25

开发者_JAVA技巧 主料
小海虾
200g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
1.小海虾洗干净，沥干水。用料酒、盐腌制20分钟。
2.小海虾裹上淀粉。
3.起油锅，多加油。
裹均匀淀粉的小海虾入锅炸。
4.炸至左图金黄色即可捞出。沥油后，再享用。

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