小白菜豆腐怎么做好吃呢？？

Danielwrele 2021-05-08 21:40

具体步骤

• 第一步

  1.小白菜洗净，切段；

• 第二步

  2.豆腐切厚块；

• 第三步

  3.平底不粘锅加油，放入豆腐煎；

• 第四步

  4.煎完一面，一片一片翻过来煎另一面；

• 第五步

  5.另起炒锅，加油，葱蒜爆香，下小白菜煸炒；

• 第六步

  6.炒至小白菜变软，加豆腐；

• 第七步

  7.加盐，生抽，少许清水炖一会儿；

• 第八步

  8.炖至小白菜软烂，关火；

• 第九步

  9.小白菜开发者_运维百科炖豆腐。

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马杰 2021-05-08 21:46

开发者_如何学C 小白菜炒干豆腐
食材用料
小白菜 1把
干豆腐 1碗
食用油 适量
盐 适量
生抽 1勺
葱 适量
蒜 2瓣
做法
1.准备食材。
2.小白菜切段。
3.干豆腐切块，放入开水中烫一下，捞出备用。
4.切葱花，蒜末。
5.油热，加入葱蒜炒香。
6.加入小白菜，翻炒均匀。
7.加入干豆腐。
8.盐。
9.生抽。
10.炒匀即可。

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李伟杰 开发者_开发问答 2021-05-08 21:50

小白菜烩豆腐怎么做？
1土豆切三毫米厚的片，锅中倒入比较多的油，油热后放入葱花蒜片干辣椒段爆出香味，放入土豆片！翻炒，加入一大碗水！
2这会在汤锅中烧开水加入一勺盐，小白菜切段，加入烧开的水中，水开后一分钟捞出小白菜，过凉水再捏干水分，这会一大捆小白菜就变一点点了。
3豆腐切成五毫米厚的片。
4这些都准备完了，土豆也差不多熟了，把豆腐加入炖土豆的锅中，继续炖五分钟。
5最后一步，加入小白菜，一起炖两分钟就可以出锅了。

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斬紅蓮 开发者_开发问答 2021-05-08 21:51

白菜，我会豆腐做得好吃，首先就是调料很重要，你要加入一些麻辣味的调料，让味道重一点，这样做出来肯定好吃一些。

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小杨旅行记 2021-05-08 21:57

干豆皮是我们日常生活较为普遍的一种豆制商品，大部分人吃干豆皮的情况下都是挑选拌凉菜的食用方法，由于干豆皮吃起来口味较为咸，除开咸的味道他并没有别的独特的好味道，再拌凉菜的全过程中添加一些别的的蔬菜水果，便会使干豆皮吃起来十分的美味可口，那麼大白菜拌干豆腐怎么做好吃呢?


原材料:干豆皮二张，青椒，金针磨一把，香莱，辣椒，醋，香油，油辣子，麻椒油，白砂糖，盐

作法

1.锅中烧开水，先把干豆腐丝扔进来煮三分钟，捞出来再把金针磨扔进来煮一分钟

2.抓牢过的金针蘑和干豆腐丝泡在冷水里洗澡，随后捞出来捏干水份


3.青椒切丝，香莱切条，拍些蒜泥

4.把全部的原材料装盆，洒适当的醋，盐，白砂糖，香油，油辣子，麻椒油，搅拌均匀就可以。

大白菜的营养成份很丰富多彩，含有胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维他命C、膳食纤维及其蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁等。中华民族医药学觉得，大白菜茯苓功效开发者_StackOverflow中文版甘平，有清热解毒除烦、止渴有利排尿、通利胃肠的作用，常常吃白菜可避免 维他命C注意力不集中症状、即坏血病。白菜种类许多 ：北方地区的白菜有山东省胶州大白菜、北京市青白、天津市绿、东北大矮大白菜、山西阳城的大毛刺等;南方地区的种类有乌金白、蚕大白菜、鸡冠白、雪里青等，全是良种。

白菜用以炖、炒、熘、拌及其做馅、火锅配菜都能够。非常是大白菜含较多维他命，与肉类食品同食，既可增加肉的美味味，又可降低肉中的亚硝酸钠和亚硝酸钠类化合物，降低致癌物亚硝酸胺的造成。

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王欢 2021-05-08 21:59

开发者_开发技巧 您好，这个问题我来回答您！
此菜有多种不同风味做法，暂时介绍给您两款白菜炖干豆腐,供您参考！
1.干豆腐切菱形条，五花肉片下8成热油锅，炒至变色后，下干豆腐条继续翻炒，稍后添清汤，炖开后加大白菜片（白菜帮子横片两刀后再斜片），调入大粒盐、花椒粒、葱花，汤稍干后加味精和香菜末盛出！
2.干豆腐切指宽条，五花肉片（多加一点）下冷水锅炖开，下干豆腐条调入大粒盐花椒粒继续炖，待汤色发白，汤水稍干，加东北小白菜，调入一点料酒、葱花，炖3分钟，小白菜汆熟即可加味精出锅！
一法是大众做法，家常都这么做，一般干豆腐可以换成大豆腐！二法是私家做法，特点是除了五花肉是带油的，此菜中没有油！健康！而且味道特别好！
上为原创打字，拒绝复制粘贴！您还有什么问题可以m我，咱们共同研究！祝您成功！

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