中红三鱼怎么做好吃啊？？

xu****li 2021-05-09 15:17

开发者_运维技巧 材料
活鲜武昌鱼1条，抄盐，鸡精，生抽，鲜贝汁，姜，红椒，香葱
做法
1.将鱼去鳞，不要剖肚。
2.去头，从肚里掏出内脏，从背部切成条块形状
3.将所需的调料一一抹在鱼肉上，姜丝垫底，码味片刻。
4.上锅蒸8分钟，起锅撒上香葱，红椒。

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M24****335 2021-05-09 15:18

开发者_C百科 我吃过煎制的红三鱼，很好吃呢！

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任超 2021-05-09 15:20

开发者_如何学Go

像是红三鱼，见图。红烧好吃。

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周驰 2021-05-09 15:23

开发者_开发百科 红烧，炖

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159****5351 2021-05-09 15:29

• 如图 一般红烧即可 ， 平鲉 并非什么红三鱼 学名

• 平鲉科 Sebastidae 平鲉属 Sebastes 鱼类 （具体哪种不知）

• 下图为 金平鲉 Sebaste开发者_如何学JAVAs norvegicus （Sebastes marinus）

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渠立新 2021-05-09 15:34

　　番茄酱煮红三鱼

　　食材：红三鱼。

　　2 酱啊ing红三鱼洗净，用厨房用纸擦干。

　　3 将蛋白留起。

　　4 蛋黄倒入鱼盘里。

　　5 均匀擦拭整条鱼每个部位。

　　6 热锅。

　　7 倒入适量的粟米油。

　　8 放入红三鱼。

　　9 煎至双面金黄。

　　10 将红三鱼移到一边，放入切好的番茄。

　　11 倒入适量的番茄酱。

　　12 倒入适量的开发者_Go百科冷开水。

　　13 倒入适量的鱼露。

　　14 加入适量的砂糖。

　　15 炒匀，文火慢煮至入味收汁，即可关火。

　　16 上如盘子里，端上饭桌，就可美美享用了哦(*^__^*)嘻嘻……

　　小贴士

　　用蛋黄擦拭鱼身，这样煎鱼时，鱼皮可以保持完整无缺哦(*^__^*)嘻嘻……

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