麦仁粥怎么做好吃呢??
小马甲yayaya 2021-05-10 02:28 开发者_JS百科 麦仁米粥的家常做法
材料
大米100克,蛤蜊干10粒,鸡胸肉,无铅皮蛋,胡萝卜,食盐,食用油,白胡椒粉,香菜
做法
1.【大米的处理过程】:大米100克用清水淘洗一遍,控干水分
2.控去水分的大米放入料理机的研磨杯内,通电研磨成颗粒状的碎大米粒
3.研磨好的碎米粒倒入碗中,加入1/8茶匙食盐
4.淋入2~3滴食用油
5.加入1/4茶匙清水,用筷子搅拌均匀
6.碗上盖一层保鲜膜,放入冰箱冷冻室冷冻一晚上
7.【蛤蜊干与鸡胸肉的处理过程】(这也是第一天晚上准备好的):蛤蜊干用清水泡软,反复搓洗几次,洗干净附着在表面的泥沙,继续用清水浸泡放入冰箱冷藏室
8.鸡胸肉用刀切成薄片
9.再切成细丝
10.切好的肉丝放入碗中,加入少量的白胡椒粉
11.加入1/2茶匙自制花椒水
12.用筷子搅拌均匀
13.加入1/2茶匙生粉
14.用筷子搅拌均匀,盖一层保鲜膜,放入冰箱冷藏室冷藏一晚上
【白米粥底的熬煮过程】:
1.砂锅内放入足量的清水,大火烧开。
2.装有碎米粒的小碗从冰箱冷冻室取出,米粒倒入锅中。
3.放入洗净泡好蛤蜊干。
4.用勺子朝一个方向搅拌几次食材。
5.大火开始熬煮。
6.煮至水再次烧开,上面有浮沫飘起,用勺子把浮沫撇除干净。
7.转小火继续熬煮。
8.期间不断的用勺子朝一个方向搅拌食材。
9.煮至大约15分钟左右,至大米粒软烂汤汁粘稠即可。
【鸡丝皮蛋粥的熬煮过程】:
1.无铅皮蛋剥去外壳放入碗里,用一个小勺碾压分割皮蛋。
2.把皮蛋分割成适合大小的泥丁状。
3.碾压好的皮蛋丁倒入锅中。
4.用勺子搅拌一下,大火煮至锅开。
5.上好浆的鸡肉丝倒入锅中。
6.立即用筷子把鸡肉丝划散。
7.胡萝卜洗净去皮,先切成细丝再切成小碎丁。
8.胡萝卜丁放入锅中。
9.加入1/8茶匙食盐调味。
10.撒入适量的白胡椒粉。
11.香菜洗净切成末。
12.香菜末放入锅中,搅拌均匀即可,整个过程大概5分钟左右即可
王凯 2021-05-10 02:35 小麦仁红糖粥(糖水)的做法步骤
小麦仁红糖粥(糖水)的做法图解1
1. 干小麦仁洗净,浸泡一夜。我是临时起意,所以是烧开后放半小时。再用高压锅煮20分钟。煮的时间不固定,长短要根据高压锅的压力大小,和自己喜欢的口感决定。家里压力锅是140帕的(是m这个单位吗?),据说比一般的压力锅压力要大,所以时间要短,我喜欢吃软的,15分钟也行了。煮好后开盖,下红糖继续煮溶红糖就可以了。
小麦仁红糖粥(糖水)的做法图解2
2. 香香糯糯,有嚼劲,小麦仁开发者_如何转开发混合红糖的香味,好诱人!我和女儿都超爱吃的!
詹灵珊 2021-05-10 02:37 开发者_如何学运维 把薏米,百合,银耳洗干净后放在水中浸泡1小时左右
木瓜削皮,去籽,切块
把浸泡好的薏米
百合银耳和莲子放在锅中大火煮开后,小火煮20分钟左右
加入木瓜中火煮10分钟。
成功、
张三 2021-05-10 02:38 我们国家许多地区的居民对粥都是情有独钟,而粥的类型也有很多种,各人的口味不同,喜欢喝的粥品也会有所不同,开发者_开发百科小编今天为大家推荐一种麦米粥,它的养生功效特别出色,一会我就把麦米粥的功效与和做法全部写出来,喜欢喝粥的朋友可以认真了解一下。
麦米粥的功效
1、麦米粥可软化血管
麦米粥是一种功效出色以的养生粥品,因为麦米对人类的血管有很好软化作用,还可以减少胆固本醇的生成,对于中老年经常出现的动脉硬化和脑血栓等疾病都有很好的预防作用。
2、麦米粥可减肥
麦米粥是一种低热量的粥类食品,人们食用以后不会出现脂肪的积存,相反这种粥中的一些物质还会让人体中的多余物质分解,转化成水分排出体外,对减肥有一定的作用。另外麦米粥中有一些粗纤维存在,人们食用以后能起到软化大便治疗便秘作用。
麦米粥的做法
1、麦米粥的用料
大家在制作麦米粥时可以准备二百五十克甘薯和五十克麦米以及三十克稻米。
2、麦米粥的做法
准备好材料以后,要先把麦米和稻米放在清水中浸泡三个小时左右,在这个过程中再把甘薯去掉外皮切成小块。把锅中放水,把所有的食材一起放入水中,烧开以后转为小火,慢慢煮成粘稠的粥状就可以了。
跑跑熊 开发者_Python百科 2021-05-10 02:39 - 准备食材 -
麦仁
黑米
白米
花生
玉米仁
- 步骤 -
1.把麦仁'玉米仁'黑米'白米'花生放进电饭锅'加开水进去'然后煮一下'之后煮沸3次在调到保温键'保温5-10分钟就能盛出来了'冬天的早上喝到香香的粥是不是很幸福~
- 小贴士 -
麦仁跟花生提前泡煮的更快哦~
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