猪肝蘑菇汤怎么做好吃呢？？

他想说 开发者_Go百科 2021-05-10 04:19

可以
1
鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片；水烧开，放入鲜蘑；
2
煮五分钟，放入猪肝；回猪肝变色后答，加适量盐；
3
打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花；关火，加入少许葱花。

4
小贴士：1．菌类不易熟，需要多煮一会儿再放入猪肝；2．猪肝变色就可以，煮久就会失去软嫩的口感；3．鸡蛋打入后迅速搅散，动作慢了不易成均匀蛋花。

5
加了新鲜的鲜蘑、鸡蛋一起来打汤，滋滋润润的，养眼又养颜。

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梁伟 2021-05-10 04:29

猪肝鸡血蘑菇汤做法
主料：　　鸡血400g　　猪肝200g　　蘑菇300g 辅料： 　　油适量　　盐适量　　鸡精少许　　味精少许　　葱适量　　红薯淀粉适量　　姜少许
猪肝鸡血蘑菇汤的做法图解步骤：

1.鸡血在碗里凝固后，放进锅中的凉水里

2.用小火煮沸，煮一会儿后用锅铲对半切开
待中心也煮变色后，捞出

3.放在凉水里，待用

4.将血旺切片

5.煮血旺的时候清洗蘑菇，撕片、沥干

6.猪肝洗净、切小片
在碗里里加入适量盐和红薯淀粉，和匀

7.烧1锅水，
这是煮五花肉的 所以带点油星

8.水沸后下蘑菇，还有少许切小块的老姜

9.水沸后，煮几分钟再加入血旺

10.待血旺浮起后

11.将猪肝用筷子夹入锅里

12.赶紧用筷子划散，以免猪肝粘连

13.再加入盐和鸡精开发者_开发技巧

14.汤盆里加入少许味精

15.出锅装盆

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宋滨 2021-05-10 04:33

开发者_如何转开发 菇100克，猪肝150克，调味品。
做法
蘑菇洗净切片，猪肝切块，常法以热水煮熟，调味。

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戛戛马马 2021-05-10 04:33

开发者_如何学Python 原料：鲜蘑100g、猪肝100g、鸡蛋1个、小葱1棵、盐适量、鸡精少许。

做法：
1、鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片；
2、水烧开，放入鲜蘑；
3、煮五分钟，放入猪肝；
4、猪肝变色后，加适量盐；
5、打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花；
6、关火，加入少许葱花。

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ty_137118836 2021-05-10 04:35

开发者_如何学编程 原料：蘑菇、猪肝100克、鸡蛋1个、小葱1棵、盐适量、鸡精少许。
猪肝蘑菇汤做法
蘑菇洗净、切小块，猪肝洗净、切片;

水烧开，放入蘑菇

煮五分钟，放猪肝;

猪肝变色后，加适量盐;

打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花;

关火，加少许葱花即可

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热爱旅游的小妹 2021-05-10 04:36

用料

猪肝抄

蘑菇

小葱

生姜

鸡蛋

生粉

白醋

料酒

盐

青菜

蘑菇猪肝汤的做法

• 猪肝在清水了浸泡三十分钟，用少量面粉洗净，切薄片，用少量盐、生粉、姜末、白醋、料酒、蛋清腌制一刻钟，剩下的蛋黄液加一点儿盐打散备用2.蘑菇洗净，热油热锅，小火爆香姜丝和葱白末，转大火炒香蘑菇，炒到蘑菇出水加一碗水煮开，青菜丢进去，煮开把猪肝片滑进煮沸的汤里，蛋液倒开发者_JS百科进去，猪肝变色放盐调味（猪肝熟很快啊，要速度呀！！！！！）关火后撒点儿小葱末就好啦~

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