有谁研究咖啡代谢的没？能否计算出不同人咖啡代谢速度？？

可爱的小明明 2021-05-11 05:04

开发者_Python百科
咖啡因在肝脏中被分解产生三个初级代谢产物——副黄嘌呤（84%），可可碱（12%），and 茶碱（4%）；
如果肝功能不好，建议不喝少喝。

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138****1398 2021-05-11 05:20

咖啡的生理代谢见下,摘录供参考~
咖啡因在摄取后45分钟内被胃和小肠完全吸收。吸收后它会分布于身体的所有器官之中，但是咖啡因的代谢在肝脏中发生，由细胞色素氧化酶P450酶系统氧化，形成三种不同的二甲基黄嘌呤，这三种二甲基黄嘌呤对身体有不同的作用：

副黄嘌呤——能够加速脂解，导致血浆中的甘油及自由脂肪酸的含量增加，所以咖啡才能在一定程度上具有减肥的功效，同时，根据笔者所学知识，在血液增加的脂质类物质必然在短时间能能够再次进入人体细胞内，参与功能代谢等过程，例如生成乙酰辅酶A，从而为人体提供大量能量。

可可碱——具有利尿、心肌兴奋、血管舒张、平滑肌松弛等作用。可可碱也是可可豆中主要的生物碱，也存在于巧克力中，根据网上的资料显示，在饮用咖啡后最好及时补水。

茶碱——舒缓支气管平滑肌，被用作治疗哮喘。治疗所用的剂量远远大于由咖啡因代谢所产生的剂量。
这些化合物进一步代谢，最终通过尿液排泄。

少量饮用咖啡能够振奋精神，有利于我们的工作，同时科学研究也表明，有利于我们的身体健康。但是都有其两面性，我们应当清楚地看到开发者_如何学JAVA，咖啡因作为一种药物在临床上具有广泛的实用价值，同时其大剂量的使用能够导致“咖啡因中毒”。咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐，失眠和心悸。另外，由于咖啡因能使胃酸增多，持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡，糜烂性食道炎和胃食管反流病。

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