黑米面怎么做好吃啊？？

handsome 2021-05-12 12:51

黑米面馒头的做法
1.
准备黑米面和其它材料

2.
用量杯和漏斗向加水孔注入约150毫升的清水（这个加水夹层才是制作馒头的独到首创的技术，澳柯玛全国首创蒸馒头的面包机）

3.
将原料按顺序投入到面包桶里，注意酵母要将面粉挖个坑放进去；500克主要材料：1 温水200克（我在辽宁，此时三九天，所以我用温水，夏天清水就可以）；无味植物油、糖8克；普通面粉264克（蛋白质含量大于9，我用的是中筋粉）黑米粉60克；酵母3.3克（按放入面包机的先后顺序写的材料，这一点非常主要切记）

4.
盖好密封圈，一切都扣合到位

5.
盖好盖，通电，选择“馒头”键，然后选择“杂粮馒头”，按“功能”键，选重量500克

6.
然后按“启动开发者_如何学编程”，（接下来你爱干嘛干嘛吧，就是等待了）不到2个小时，馒头制作完成，会发出蜂鸣声提示，然后按取消键

7.
成品

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p!nk 开发者_开发问答 2021-05-12 12:56

黑米面的做法就是，先把黑米，黄豆，芝麻，燕麦炒熟，黑米要多一点，再放入打粉机里面打成粉倒出来，加少许的白糖，黑米面就做成了。

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189****7666 2021-05-12 13:02

食材
主料
中筋面粉
100g
黑米
15g
辅料
油
适量
盐
适量
菜心
3颗
鸭蛋
1个
步骤

1.面粉，黑米，盐，菜心，熟鸭蛋一个

2.黑米我头一晚睡觉前洗干净，用一点水浸泡
第2天早上把黑米和水一起放在搅拌机里面打成迷糊

3.面粉放开发者_JAVA技巧入面条机，启动面条机，选择1挡，点开始
缓慢的加入黑米糊
在10分钟之内，我们的面条就做好了
非常的简单把！

4.在出面条的同时，我用烧锅开始烧水
面条好了就可以直接下锅啦

5.汤开后，放入面汤料，搅拌均匀

6.等汤在开后，放入洗好的菜心
翻动几次后，就可以关火了，菜心很容易熟，时间久了就不好吃了

7.看看煮好的面条多棒呀！
一看这样的面条就很劲道，面条机果然很棒！

8.大家也都来做做这黑米面条吧！

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罗东 2021-05-12 13:04

1.黑米粉与小麦面粉倒入盆中混合
适量温水中加入干酵母搅拌均匀呈乳液状
缓缓加入面粉中并用筷子搅拌成有少许干粉的絮状

2.揉成偏硬一点光滑的面团

3.放入硅胶袋扎紧口
置于烤箱（或温暖处）选发酵功能

4.发至原面团2.5倍大小

5.取出发酵好的面团，揉匀

6.搓成长条

7.揪成约110克左右剂子

8.将每个剂子揉制均匀、滚圆做成馒头生坯

9.摆入蒸屉
将开发者_如何学Go蒸锅水烧至温热关火，馒头生坯饧发20-30分钟（冬季）饧发至膨胀，面团略显轻盈即可蒸制了
经过一段时间温热的水已经变冷，直接点着火，盖上锅盖蒸
先以中小火烧至水开上汽后，改大火蒸13-15分钟

10.关掉火后不要立即打开锅盖，过一分钟再打开锅盖
以防止急冷有可能产生回缩现象

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_CFT01****89053 2021-05-12 13:05

1.面粉，黑米，盐，菜心，熟鸭蛋一个

2.黑米我头一晚睡觉前洗干净，用一点水浸泡，第2天早上把黑米和水一起放在搅拌机里面打成迷糊

3.面粉放入面条机，启动面条机，选择1挡，点开始，缓慢的加入黑米糊，在10分钟之内，我们的面条就做好了

4.在出面条的同时，我用烧锅开始烧水，面条好了就可以直接下锅啦开发者_JS百科

5.汤开后，放入面汤料，搅拌均匀

6.等汤在开后，放入洗好的菜心，翻动几次后，就可以关火了。

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大鹏2020 2021-05-12 13:06

开发者_如何学编程 1.黑米粉与小麦面粉倒入盆中混合
适量温水中加入干酵母搅拌均匀呈乳液状
缓缓加入面粉中并用筷子搅拌成有少许干粉的絮状

2.揉成偏硬一点光滑的面团

3.放入硅胶袋扎紧口
置于烤箱（或温暖处）选发酵功能

4.发至原面团2.5倍大小

5.取出发酵好的面团，揉匀

6.搓成长条

7.揪成约110克左右剂子

8.将每个剂子揉制均匀、滚圆做成馒头生坯

9.摆入蒸屉
将蒸锅水烧至温热关火，馒头生坯饧发20-30分钟（冬季）饧发至膨胀，面团略显轻盈即可蒸制了
经过一段时间温热的水已经变冷，直接点着火，盖上锅盖蒸
先以中小火烧至水开上汽后，改大火蒸13-15分钟

10.关掉火后不要立即打开锅盖，过一分钟再打开锅盖
以防止急冷有可能产生回缩现象

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