青稞面怎么做好吃呢？？

刘新凯 2021-05-13 04:43

青稞面可以做成青稞苏打饼干。

主料：青稞粉200克、面粉250克、泡打粉3克、苏打粉2克、鸡蛋1个、玉米油60克

辅料：盐3克、白糖40克、红糖70克、牛奶150克

具体做法：

1、首先准备好所有食材，图中还差泡打粉，苏打粉，牛奶。

2、然后将所有材料放开发者_开发问答入一个容器中，搅拌成絮面状。

3、接着揉成面团。

4、擀开，厚度3-4毫米。

5、开始印上模型。

6、放入烤盘中，用叉子戳些小洞。

7、烤箱预热10分钟，上火150度，下火180度。

8、上火150度，下火180度，烤16分钟。

9、最后取出装盘，即完成，如下图。

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守望的天使2015 2021-05-13 04:52

开发者_StackOverflow 材料
西红柿，洋葱，羊排，青稞面
做法
1、羊排浸泡，洗去血水；
2、高压锅内添加冷水，加羊排，大火煮开，漂净表面的脏沫；
3、锅内添加葱段和姜片，加盖大火压制，开锅后小火继续压15分钟；
4、自然排气后，肉和汤分开，羊汤放置凉后，去净表面的固体油脂；
5、起油锅，油热后爆香洋葱；
6、下入西红柿大火翻炒一分钟；
7、添加适量去油羊汤、羊排和热水，大火煮开；
8、调入适量盐、花椒粉和味精，撒入香菜；
9、做汤的同时另起一锅烧水，水开后下入青稞挂面；
10、开锅后点两次凉水，最后煮开后，把面条捞入凉开水中过一下；
11、捞出面条，沥干水分，浇上煮好的西红柿羊排汤。
小诀窍
1、煮好的面条过一下凉开水，可以有效防止面条粘连和膨胀软烂，口感好；
2、个人不喜欢太浓的肉汤，所以把羊汤去净所含油脂，然后用时取一小部分稀释，剩下的可以低温保存。

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姬靖 2021-05-13 04:53

开发者_StackOverflow

青稞面可以做成青稞苏打饼干。

主料：青稞粉200克、面粉250克、泡打粉3克、苏打粉2克、鸡蛋1个、玉米油60克

辅料：盐3克、白糖40克、红糖70克、牛奶150克

具体做法：

1、首先准备好所有食材，图中还差泡打粉，苏打粉，牛奶。

2、然后将所有材料放入一个容器中，搅拌成絮面状。

3、接着揉成面团。

4、擀开，厚度3-4毫米。

5、开始印上模型。

6、放入烤盘中，用叉子戳些小洞。

7、烤箱预热10分钟，上火150度，下火180度。

8、上火150度，下火180度，烤16分钟。

9、最后取出装盘，即完成，如下图。

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李铁鑫 2021-05-13 04:55

开发者_如何学运维

青稞面可以蒸好后淋上热油食用，下面是具体做法：

准备材料：青稞面适量，葱末适量，蒜末适量，热油适量，盐适量，醋适量，辣椒面少量，味精少量

1、准备好青稞面，先用开水烫一下备用。

2、烫好的青稞面再入锅蒸5分钟。

3、蒸好的青稞面放上所有的调味料。

4、在青稞面上浇上热油，搅拌均匀即可。

5、出锅装盘，美味的青稞面条就做好了。

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请输入其它昵称 2021-05-13 05:00

开发者_开发技巧 随便找家面馆，味道都可以

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吴滔 开发者_如何学JAVA 2021-05-13 05:00

材料
西红柿，洋葱，羊排，青稞面
做法
1、羊排浸泡，洗去血水；
2、高压锅内添加冷水，加羊排，大火煮开，漂净表面的脏沫；
3、锅内添加葱段和姜片，加盖大火压制，开锅后小火继续压15分钟；
4、自然排气后，肉和汤分开，羊汤放置凉后，去净表面的固体油脂；
5、起油锅，油热后爆香洋葱；
6、下入西红柿大火翻炒一分钟；
7、添加适量去油羊汤、羊排和热水，大火煮开；
8、调入适量盐、花椒粉和味精，撒入香菜；
9、做汤的同时另起一锅烧水，水开后下入青稞挂面；
10、开锅后点两次凉水，最后煮开后，把面条捞入凉开水中过一下；
11、捞出面条，沥干水分，浇上煮好的西红柿羊排汤。
小诀窍
1、煮好的面条过一下凉开水，可以有效防止面条粘连和膨胀软烂，口感好；
2、个人不喜欢太浓的肉汤，所以把羊汤去净所含油脂，然后用时取一小部分稀释，剩下的可以低温保存。

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