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千夜豆腐怎么做好吃呢??

陈亮 开发者_如何学JAVA 2021-05-13 08:07

本期导读:干黄花菜怎样做好吃,和这两种食材是绝配,清淡味美还营养

干黄花菜又叫干金针菜,原名叫萱草,古称“忘忧草”。金针菜的食用部位是它的花蕾。花蕾呈细长条状,呈黄色,有芳香气味,每年春、秋两季采收。为了方便把它保存,把花蕾晾干后,就成了干黄花菜。

干黄花菜怎样做好吃,和这两种食材是绝配,用黄花菜和木耳、鸡蛋放在一起炒,这道菜肴,清淡味美,营养又丰富,赛过吃肉,做父母的要做给孩子吃,这道菜肴做法简单,容易学,下面分享下做法:

【黄花菜木耳炒鸡蛋】所需材料:黄花菜(干)1把、木耳(干)1把、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、

做法步骤:

把黄花菜和木耳放到冷水中,提前泡发好,干黄花菜一般泡发1小时左右,木耳泡发2-3小时左右。

把泡发好的黑木耳,去掉根部,撕成小朵,黄花菜择去梗部较硬的部位。

鸡蛋磕入碗内搅打均匀,葱切葱花、姜切末,大蒜切片。

锅内加入水烧开,下入黄花菜和木耳焯水,水开后煮1-2分钟,将黄花菜和木耳捞出,沥净水分待用。

锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,将鸡蛋液摊开,加热至蛋液稍凝固,再将鸡蛋翻炒成块,将鸡蛋块盛出待用。

锅内再添加少许油,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入黄花菜和木耳一起翻炒均匀,淋入生抽,再加入盐,鸡精,少许水,焖制入味1-2分钟。

下入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。一盘营养丰富的【黄花菜木耳炒鸡蛋】就做好了。

小贴士:黄花菜和木耳要提前泡发。黄花菜和木耳焯水,可以去除杂质和异味。黄花菜焖制一会会更入味。

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德仁思远 开发者_运维问答 2021-05-13 08:16

好像是 千页豆腐 吧
切成条炒毛芹 切小片炒牛柳都很好吃.千页豆腐很鲜有咸味,炒时可以少放调味料


刘渝 2021-05-13 08:20

肉炒千页豆腐的做法步骤
肉炒千页豆腐的做法步骤:1 1原料:香菜(切寸断)、芹菜(切寸段)、千页豆腐(切丝)、猪里脊(切丝,放入姜末、胡椒粉、酱油、料酒、香醋、淀粉,腌制一小时)。
肉炒千页豆腐的做法步骤:2 2配料:葱丝、蒜片、辣椒丝。调料:酱油、盐、味精(蔬之鲜)。
肉炒千页豆腐的做法步骤:3 3炒锅放入适量食用油,然后把配料放进去煸炒。
肉炒千页豆腐的做法步骤:4 4炒香后放入肉丝煸炒。
肉炒千页豆腐的做法步骤:5 5然后放入芹菜丝、豆腐丝、香菜丝,翻炒。
肉炒千页豆腐的做法步骤:6 6之后放入酱油。
肉炒千页豆腐的做法步骤:7 7放入盐。
肉炒千开发者_StackOverflow中文版页豆腐的做法步骤:8 8放入蔬之鲜。
肉炒千页豆腐的做法步骤:9 9翻炒熟,关火装盘。
肉炒千页豆腐的做法步骤:10 10这样,香喷喷的《肉炒千页豆腐》就做好了。


来看八卦专用 2021-05-13 08:24

开发者_JAVA百科 材料

豆腐2块,瘦肉2两,蒜末,红辣椒5个,油,水少许,鸡精适量,盐适量

做法

1.起油锅,豆腐切块,小心放入锅中,煎至两面金黄即可,盛出待用。

2.锅中留少许油,放蒜末炒香,放入瘦肉稍炒,放少许盐。

3.把煎好的豆腐放入锅中和瘦肉一起炒一分钟左右,放入辣椒再炒半分钟左右,放少许水稍焖。

4.最后放盐、鸡精调味,装盘即可,呵呵!非常简单吧!


袁铮 2021-05-13 08:27

千夜豆腐1包、莴笋少许、干辣椒少许、盐巴 少许、清水/高汤少许、色拉油1汤勺
制作方法:
1、千夜豆腐切成0开发者_开发问答.5厘米的薄片,莴笋切丝备用。
2、炒锅放入1勺色拉油,烧至六七成热加入干辣椒爆香
3、然后放入切好的千夜豆腐。小火微微煎2分钟。
4、加入笋丝跳入盐巴翻炒入味,转大火淋入少许水翻炒1分钟即可出锅。


比奥焦赵孟頫 2021-05-13 08:27

开发者_如何转开发 干黄花菜又叫干金针菜,原名叫萱草,古称“忘忧草”。金针菜的食用部位是它的花蕾。花蕾呈细长条状,呈黄色,有芳香气味,每年春、秋两季采收。为了方便把它保存,把花蕾晾干后,就成了干黄花菜。

干黄花菜怎样做好吃,和这两种食材是绝配,用黄花菜和木耳、鸡蛋放在一起炒,这道菜肴,清淡味美,营养又丰富,赛过吃肉,做父母的要做给孩子吃,这道菜肴做法简单,容易学,下面分享下做法:

【黄花菜木耳炒鸡蛋】所需材料:黄花菜(干)1把、木耳(干)1把、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、

做法步骤:

把黄花菜和木耳放到冷水中,提前泡发好,干黄花菜一般泡发1小时左右,木耳泡发2-3小时左右。

把泡发好的黑木耳,去掉根部,撕成小朵,黄花菜择去梗部较硬的部位。

鸡蛋磕入碗内搅打均匀,葱切葱花、姜切末,大蒜切片。

锅内加入水烧开,下入黄花菜和木耳焯水,水开后煮1-2分钟,将黄花菜和木耳捞出,沥净水分待用。

锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,将鸡蛋液摊开,加热至蛋液稍凝固,再将鸡蛋翻炒成块,将鸡蛋块盛出待用。

锅内再添加少许油,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入黄花菜和木耳一起翻炒均匀,淋入生抽,再加入盐,鸡精,少许水,焖制入味1-2分钟。

下入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。一盘营养丰富的【黄花菜木耳炒鸡蛋】就做好了。

小贴士:黄花菜和木耳要提前泡发。黄花菜和木耳焯水,可以去除杂质和异味。黄花菜焖制一会会更入味。


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