炒兰瓜怎么做好吃呢??
主料
南瓜300克
辅料
蒜头
2粒
葱
2条
油
少许
盐
1小勺
水
半碗
炒南瓜的做法
1.
备齐材料。
2.
南瓜去皮切块,蒜切碎,葱切段。
3.
锅中加入少许油。
4.
放入蒜头,煸炒。
5.
放入南瓜块。
6.
加入半碗水,煮十分钟。
7.
加入葱和盐,翻炒几下即可出锅。
烹饪技巧
南瓜切薄就易熟,切厚就不容易熟。
刘伯相 开发者_开发百科 2021-05-13 23:16 一热锅倒花生油,二放蒜爆香,三倒入切好的南瓜块翻炒几番,四倒碗水进去翻几番,最后待南瓜熟透放盐翻几下就可以装盘了。
王美琪 2021-05-13 23:24 1、南瓜洗净切成细丝。
清炒南瓜丝
清炒南瓜丝
2、炒锅烧热,加入少量油,先下几颗花椒炸出香味,加入葱花炒香。
3、下南瓜丝翻炒,加盐调味,爱吃辣也可切些青椒,急火炝炒即成。
另一做法编辑
材料:
主料:南瓜
辅料:红椒、青椒、白皮蒜
调料:白醋、食盐
炒南瓜丝
炒南瓜丝
做法
1、南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。
2、适量清水烧开,倒入南瓜丝焯水后捞出。
3、锅内入油烧至7成热,爆香蒜泥。
4、倒入南瓜丝、青红椒丝,翻炒至南瓜丝变软,调入少量的醋。
5、根据个人口味调入适量的盐。
6、充分翻炒匀后即可。
小贴士
1、开发者_如何学Python如果是比较嫩的南瓜,可以不用去皮,连皮一起炒制也很美味。
2、炒南瓜丝时,可以放少量的醋,不但可以保持南瓜的清香,也可防止南瓜在翻炒时过于熟烂不成形。
南瓜500克,青椒、红椒1个。
调料编辑
盐、酱油、水淀粉各适量。
做法编辑
1、首先把南瓜去皮、去籽后洗净,切成长5厘米左右的丝。接着把青椒和红椒去蒂、去籽后洗净,切成丝,放在盘中备用。
2、油锅烧热,放入青椒丝和红椒丝翻炒,放入南瓜丝,加入适量的盐和酱油同炒。炒至南瓜丝、青椒丝和红椒丝断生时,倒入适量水淀粉勾芡,最后盛盘即可。
1、所有食材准备好。
2、韭菜用淡盐水浸泡10分钟。3、韭菜洗净切段。4、南瓜洗净,削掉老皮,切成段。
5、用工具擦成南瓜丝。
6、炒锅加热,并倒入食用油。
7、倒入葱姜蒜爆香。
8、先倒入南瓜丝不停翻炒,大概一分钟左右南瓜丝变色,加入适量盐。
9、加入韭菜快速翻炒,韭菜变色,加入鸡精,关火装盘即可。
做法
1. 将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除,切成条丝状;锅内注油,中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出,转大火,下蒜茸、嫩南瓜丝,翻炒掂匀,起锅前添加适量精盐即可
、韭菜用淡盐水浸泡10分钟。3、韭菜洗净切段。4、南瓜洗净,削掉老皮,切成段。
5、用工具擦成南瓜丝。
6、炒锅加热,并倒入食用油。
7、倒入葱姜蒜爆香。
8、先倒入南瓜丝不停翻炒,大概一分钟左右南瓜丝变色,加入适量盐。
9、加入韭菜快速翻炒,韭菜变色,加入鸡精,关火装盘即可。
刘燃 2021-05-13 23:25 材料
南瓜
1只
调料:
食盐4克
蒜5克
小葱适量
橄榄油适量
做法
1。将南瓜去皮,切成片
2。油锅8成热后,将蒜末放入爆香
3。爆香后,将南瓜片放入,翻炒
4。在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多
5。放入盐,炒匀
6。南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火
7。撒入香葱,开发者_如何学C即可出锅
sheila帅 2021-05-13 23:27 原料:嫩南抄瓜、大葱、姜、蒜、花椒、豆瓣酱
做法:
1、将南瓜清洗干净后削去外皮,将南瓜切成丝清洗干净后备用。
2、将葱切成小段、姜切成片、蒜切成末备用。
3、锅内放入适量食用油,油热之后放入葱姜蒜花椒进行爆香,爆出香味之后再放入豆瓣酱开发者_JAVA技巧炒香。
4、等到麻辣香味弥漫的时候放入南瓜进行翻炒,翻炒的时候要小心,因为南瓜丝比较软,一旦用力过大就会导致南瓜丝折断。等南瓜丝炒个两三回有点变软的时候,放入少许食用盐,搅拌均匀后即可出锅。
全程只要4步,没有骗你吧!想象着一家人坐在一起幸福的吃着美味的清炒南瓜,家人们越吃越健康,那种感觉真好,毕竟只有家人健康,生活才会幸福不是吗?所以,你也赶紧给你的家人做清炒南瓜吧!
_CFT0****6284 2021-05-13 23:35 炒南瓜片的材料
油,南瓜,白胡椒粉少许,鸡精,盐。
炒南瓜片的做法
1、首先准备好材料,随后将南瓜的外皮去除,南瓜籽也需要掏干净,再用清水清洗几次,将它切片,备用。
2、这时就可以热锅了,等油热了,将南瓜片放开发者_JAVA百科入进行均匀的翻炒。
3、随后再加入适量的清水。用大火煮沸后改小火,放入食盐、鸡精进行调味。
4、最后再放入胡椒粉,等收汁了就可以吃了。
炒南瓜片的食用功效
炒南瓜片很清甜,让人很有食欲感,在夏季,很多人都喜欢,南瓜可以促进消化、润肺益气、美容抗痘等等的功效,南瓜中的果胶可以保护胃胶道粘膜,避免了粗糙食品的刺激,促进溃疡愈合,所以肠胃不好的人,可以适当的食用南瓜。南瓜的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,促进了食物消化,非常健康的食物选择,可以润肺益气,从而加入体内代谢,有美容的作用。对我们内脏很好。
炒南瓜片大家很熟悉,在平时我们进城吃这道菜对我们健康会有帮助,是可以起到养生效果的家常菜,吃起来的味道非常好,对我们保护好内脏健康有意义,再加上炒南瓜片烹饪也比较简单,所以大家在平时就很适合经常吃炒南瓜片。
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