青笋炖鸡怎么做好吃啊??
黄东 2021-05-13 23:23 开发者_JS百科 我个人认为应该是不难的吧,毕竟加上莴笋,首先来说它的味道,香葱煮出来的味道就不太美了,如果你用其他的来加的话,只要是食材符合,基本上来说能把味道再提到一个层次,但不加上莴笋以后味道不仅仅不会提高,而且还有可能会下降。其次的话有可能还会发生食物上的冲突,什么叫食物上的冲突呢?例如真土豆和煮鸡蛋这个食物上的冲突,这两种同时吃下去以后就有可能会在身体里面产生微量的毒素,损害我们的身体,这种就是食物冲突。
高梦 2021-05-13 23:24 开发者_如何学编程 食材明细:老母鸡,莴笋,枸杞,盐,胡椒粒,胡椒粉,姜
莴笋炖母鸡的做法步骤::
1材料: 新鲜莴笋,母鸡,姜,盐,胡椒粒,枸杞少许,手擀面
2母鸡洗净,切成快
3莴笋去皮,切成方块儿;姜切片,枸杞泡泡洗净
4砂锅加入清水,放母鸡块姜(水量没过鸡块表面),
5用大火煮开,撇去浮沫
6加入胡椒粒,转为中小火,熬1个小时
7放入莴笋块,枸杞以及适量食盐,加盖,中小火炖煮约十五至二十分钟
8让莴笋充分吃透肉汤,入味,即可。
9在面碗里放入适量的盐,胡椒粉,加一勺鸡汤,和鸡油,另起一锅煮面,面煮好,放入面碗,撒葱花和香菜即可。
MAGGIEMA88888 2021-05-13 23:24 开发者_C百科 可以
茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。鲜嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类,具有防癌抗癌、抗衰老有作用。
青笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多 的烟酸。烟酸是胰岛素的激活
剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是青笋中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。
茶树菇青笋炖鸡
主料:草鸡1只 新鲜的茶树菇300克 青笋200克
辅料:葱1根 姜3片 料酒10克 盐、鸡粉 适量
茶树菇炖鸡的做法步骤:
1.将鸡清洗干净去除杂毛剁成块, 茶树菇去除根部洗净备用 姜切片 葱切末 青笋切块
2.锅内放水煮开放入鸡肉焯水捞起沥干
3.另外锅内放入鸡块 料酒 盐 姜片 茶树菇 等全部放进去加水一起大火煮开后再放入青笋 小火慢炖一个多小时
4.炖好之后放鸡粉,盐不够可以按个人口味加入,最后撒上葱花即可食用
常俊岭 开发者_开发问答 2021-05-13 23:28
可以煲鸡汤
主料:莴笋1根,土鸡700g
辅料:枸杞10g,盐适量,姜5g
步骤
1、准备土鸡、莴笋,辅料盐、姜、枸杞
2、把鸡洗净切块,姜切片
3、枸杞泡2分钟捞起
4、加砂锅里
5、加凉水煮开
6、撇去血沫,一定要撇干净,加姜
7、转小火炖50分钟左右
8、莴笋去皮切块
9、加砂煲里煮15分钟左右
10、加盐
11、加枸杞拌均匀
12、煮3分钟左右即可
兜兜 2021-05-13 23:36
莴笋能煲鸡汤。
与莴笋相克的食材:
莴笋+细辛:细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效。
莴笋+奶酪:乳酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者同食,容易导致消化不良,或腹痛腹泻。同时,莴苣生食时,因洗涤不净,易受寄生虫污染,如钩虫、蛔虫等,皆不利于健康。
莴笋+蜂蜜:不利肠胃,易致腹泻。
别名:莴开发者_Python百科苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋。
禁忌人群:视力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。
适宜人群:一般人均可食用。尤适宜婴幼儿、乳母。
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