清蒸苦瓜怎么做好吃呢？？

MissWang 开发者_如何学运维 2021-05-14 06:11

这个可以先用水，把苦瓜处理一下，这样可以有效地降低它的味道。

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君小軍 开发者_开发百科 2021-05-14 06:13

食材

主料

苦瓜

400克

辅料

油

适量

盐

适量

胡萝卜

30克

肉馅

50克

面糊

20克

步骤

1.准备两根苦瓜洗干净。

2.和一小碗肉馅。

3.胡萝卜切碎备用。

4.把苦瓜切成段，里边挖空。

5.把胡萝卜切片。

6.和少量面糊。

7.在胡萝卜片上抹点面糊。

8.把苦瓜段粘在上边。

9.全部粘好。

10.在苦瓜盅里添入肉馅。

11.添好肉馅用胡萝卜末点缀。

12.上蒸锅蒸。

13.蒸15分钟后即可。

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孙文耀 2021-05-14 06:20

开发者_StackOverflow社区

主料

苦瓜

1根

米饭

100克

辅料

香油

适量

盐

适量

枸杞

适量

步骤

1.苦瓜洗净

2.切段，挖去瓤

3.焯一下

4.切小段

5.摆入盘中

6.剩米饭半碗

7.放盐

8.放一点香油，拌匀

9.放在苦瓜段上

10.摆上枸杞装饰即可

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肖建 2021-05-14 06:22

用料
苦瓜
排骨
香菇
瑶柱
生米
步骤 1
泡发冬菇和瑶柱,切好排骨和苦瓜
步骤 2
起锅热油,把用香菇,瑶柱和排骨先抄至7分熟,放点酱油入味,再倒入苦瓜,一起炒一炒~都为了更入味~不需炒熟,炒好后盛出来放一边
步骤 3
另起锅再放一点点油,把生米炒一炒,这样闷出来的饭会更香
步骤 4
把2和3放入电饭煲,和好,然后加入水,刚没过食材就好
步骤 5
然后等电饭煲罢饭煮好就行啦~特别好吃~
小贴士
1,泡过瑶柱的水可以倒入电饭煲一起煮饭,会更香
2,电饭煲里的水可以酌情调整,爱吃干的就少放一点,爱吃湿的开发者_如何学JAVA就多放点
3,可以先把米放在电饭煲里量好一指的水位,然后把水倒出放一边以后用,再把生米炒一炒(第3步),这样煮出来的饭可以水不多也不少.

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ld单子 2021-05-14 06:31

开发者_如何学编程 清蒸苦瓜，其实他的做法就是把苦瓜切成末，把它放在鸡蛋液里面，蒸成那种鸡蛋羹的方法是非常好吃的

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胡明静 2021-05-14 06:32

主料苦瓜400克 辅料油适量盐适量胡萝卜30克肉馅50克面糊20克
步骤
清蒸苦瓜盅的专做法步骤11.准备两属根苦瓜洗干净。
清蒸苦瓜盅的做法步骤22.和一小碗肉馅。
清蒸苦瓜盅的做法步骤33.胡萝卜切碎备用。
清蒸苦瓜盅的做法步骤44.把苦瓜切成段，里边挖空。
清蒸苦瓜盅的做法步骤55.把胡萝卜切片。
清蒸苦瓜盅的做法步骤66.和少量面糊。
清蒸苦瓜盅的做法步骤77.在胡萝卜片上抹点面糊。
清蒸苦瓜盅的做法步骤88.把苦瓜段粘在上边。
清蒸苦瓜盅的做法步骤99.全部粘好。
清蒸苦瓜盅的做法步骤1010.在苦瓜盅里添入肉馅。
清蒸苦瓜盅的做法步骤1111.添好肉馅用胡萝卜末点缀。
清蒸苦瓜盅的做法步骤1212.上蒸锅蒸。开发者_开发技巧
清蒸苦瓜盅的做法步骤1313.蒸15分钟后即可。

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