母鸡包蛋肠怎么做好吃呢？？

高高 2021-05-14 04:34

母鸡包蛋肠的做法大全
蛋肠做法
食材
主料
鸡蛋3个
面粉200g
辅料
盐少许
肉适量
淀粉适量
胡萝卜适量
步骤

1.肉馅现成的,切开发者_Go百科了一个胡萝卜,是为了给儿子补维生素A,放点葱末姜末,绞馅的时候里面打上一个鸡蛋,做肠的馅里最好加点淀粉,这样蒸出来形状好,而且馅不容易散,我这个没加淀粉,确实是个败笔!

2.打三个鸡蛋,里面加少量面粉和盐,做蛋皮!

3.蛋皮摆在案板上,卷上肉馅,封口处抹一些蛋液!

4.摆在盘子里上锅蒸20分钟,蒸好后切成片就可以吃了!颜色好，味道好,小孩子都很喜欢的!
小贴士
如果嫌做蛋皮麻烦,可以用干豆腐代替蛋皮,这样就更简单了!

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陈凌枫 2021-05-14 04:35

开发者_开发百科 我家母鸡下蛋肠子带出来了，怎么办呢，能治吗

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小麻娘子 2021-0开发者_StackOverflow中文版5-14 04:36

能吃的 我前天还炖鸡吃了 在肚子里整出三个蛋黄一个鸡蛋来 蛋肠洗干净一起炖了 挺好吃的呢

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陈培杰 2021-05-14 04:48

开发者_运维百科

当然能吃。

那个叫毛鸡蛋是没有成形的鸡蛋，直接吃生的话，有可能造成寄生虫感染。需要熟食。

毛鸡蛋和鸡自然生下的蛋营养成分差不多， 都是由卵黄磷脂和卵黄磷蛋白组成。

蛋黄和蛋白占比和生下的蛋不一样，其度中鸡蛋蛋黄体积约全蛋的90%~99%，主要问组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28%，对人类的营养方面而言，蛋黄含有答丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。

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王建尧 2021-05-14 04:53

能吃，小时候我家杀了母鸡蛋包都是给我外婆吃开发者_开发知识库的，妈妈说营养价值很高。外婆活了九十多岁。蛋包里面不要洗，洗了会把营养破坏掉

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_WeCh****851092 2开发者_Python百科021-05-14 04:55

当然能吃，那个叫蛋包是没有成形的鸡蛋和生下来的鸡蛋的成分也是差不多的，主要成分还是高蛋白的食物因为母鸡肚子里边的鸡蛋在表皮有好多的寄生虫，直接吃生的话，有可能造成寄生虫感染。

蛋包做法如下：
原料：
火腿3片，番茄1个，葱1根，豌豆，玉米粒各50克，鸡蛋3个。调味料盐1小匙。 制法:
（1）火腿和番茄洗净，均切丁；葱洗净切末；豌豆和玉米粒洗净，氽烫后捞起。
（2）热油2大匙，爆香葱末，放入火腿丁、豌豆、玉米粒、番茄丁炒匀，加入调味料炒匀，盛出。
（3）鸡蛋打散，放入热油锅中煎成蛋皮，加入2的全部材料，对折，翻面，用小火略煎即可。
特点:
与面包搭配即是一道美味的早餐了。

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