拂手瓜怎么做好吃啊??
M11****442 2021-05-14 05:20 佛手瓜炒肉片的做法步骤
佛手瓜炒肉片的做法步骤:1 1佛手瓜两个用水清洗干净,从中间切开去除开发者_运维问答种子
佛手瓜炒肉片的做法步骤:2 2处理好的佛手瓜切成厚薄均匀的片
佛手瓜炒肉片的做法步骤:3 3葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片
佛手瓜炒肉片的做法步骤:4 4五花肉切片备用
佛手瓜炒肉片的做法步骤:5 5热锅加入花生油把五花肉切炒出香味并且出油,葱花、蒜片爆香
佛手瓜炒肉片的做法步骤:6 6倒入料酒、生抽烹锅
佛手瓜炒肉片的做法步骤:7 7放入佛手瓜片翻炒均匀
佛手瓜炒肉片的做法步骤:8 8炒至佛手瓜断生加适量的盐和鸡精调味儿
佛手瓜炒肉片的做法步骤:9 9装盘,成品!
Datyra.曼陀罗 开发者_如何学Go 2021-05-14 05:20
清甜爽口佛手瓜
主料
佛手瓜一个 盐少许
麻油适量 鸡精少许
清甜爽口佛手瓜的做法步骤
1.佛手瓜一个
2.洗净,对半刨开,去籽
3.切丝
4.加盐少许,鸡精少许,麻油几滴。然后开吃,清甜爽口,简单方便。
chulinme 2021-05-14 05:23 准备食材 -
佛手瓜 一个
盐 少许
麻油 适量
鸡精 少许
- 步骤 -
1.佛手瓜一个
2.洗净,对半刨开,去籽
3.切丝
4.加盐少许,鸡精少许,开发者_开发百科麻油几滴。然后开吃,清甜爽口,简单方便。
喵一声听听 2021-05-14 05:29 清炒佛手瓜
材料
佛手瓜开发者_如何学Python2个,青尖椒1个,红尖椒1个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许
做法
1.佛手瓜洗净去籽,切丝备用;
2.锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
小诀窍
一定要将瓜内的籽去掉哟,否则会影响口感。 佛手瓜可以生吃的,翻炒2分钟足够,炒得太老就不脆了。
凉拌佛手瓜
材料
佛手瓜,蒜粒,盐,香油,醋,李锦记的特级鲜味生抽
做法
1.佛手瓜去核切丝
2.蒜粒、盐、香油、醋(我加的红蔗醋,已经有点甜了,所以没有加糖。菲律宾的醋挺好,种类特别多,像泡椒醋就分为红椒和青椒两种)放了一点李锦记的特级鲜味生抽,拌匀。
佛手瓜炒肉丝
材料
肉丝,酱油,糖,白胡椒粉,白酒,麻油,佛手瓜,干红辣椒
做法
肉丝用酱油、糖、白胡椒粉、白酒、麻油进行腌制。
2.然后佛手瓜切丝,我只用了半个佛手瓜。干红辣椒劈两半。
3.先炒肉丝,我这次没有给肉丝上浆,因为上浆容易粘底,我需要洗锅,所以我直接下肉丝了,但是需要掌握好火候。看到肉丝变色了,就捞起待用。
4.
放一些油,油快要冒烟的时候,就要下干红辣椒,否则辣椒会糊掉,然后听到锅中辣椒稍微有噼里啪啦的响声时,就要下佛手瓜炒,这样干红辣椒也不会糊掉了。中
途如果佛手瓜炒得锅底很干了,可以下一点高汤或者水(我妈妈从来不让我炒菜加任何水,这是她的烹饪原则)。下肉丝。最后你看到佛手瓜有点软了,就是好了。
手瓜烧鸡翅
材料
佛手瓜2个,鸡翅中8根,大蒜1整粒,生姜1小块,白酒1小杯,冰糖5粒,花椒1小撮,李锦记辣豆瓣酱2汤匙,老抽1/2汤匙
做法
1、将鸡翅倒入沸水中焯烫1分钟后捞出浸入冷水中放凉后捞出剁成3小块
2、大蒜剥去外壳后洗净、生姜切成片、佛手瓜削去外皮后切成块(削的时候最好带上一次性手套)
3、炒锅内倒适量油烧热,撒入花椒粒和辣豆瓣酱爆香,随后放入姜片和蒜瓣炒匀
4、倒入鸡块翻炒后倒入冰糖、老抽、白酒炒匀,随后倒入佛手瓜一起翻炒,盖上盖中火焖10分钟即可
黃老牛 2021-05-14 05:34 下班了回到家以后,都爱吃上一些新鲜、营养成分、身心健康的饭食,好补充一天的动能。今日强烈推荐给大伙儿的是佛手瓜,它是一种并不是经常吃的蔬菜,因此大伙儿对它可能并不是太掌握,那麼佛手瓜怎么炒好吃呢?佛手瓜一般建议炒海或是是拌凉菜,都能够吃到比较好的味儿及其营养成分。实际的有关佛手瓜的食谱,做以下详细介绍。

蒜末佛手瓜
佛手瓜的食用方法还是比较多的,最先强烈推荐的便是蒜末佛手瓜,需要把佛手瓜清洗,以后切一片预留,随后再把蒜头敲碎,倒成蒜末以后就可以预留,热好锅中以后,直到油烧以后就可以放进蒜末炝锅,随后需要再放进佛手瓜开展煸炒,直到佛手瓜快速的情况下,此刻添加盐和味精开开发者_JAVA技巧展调料,煸炒匀称就可以起锅吃完。
虾米皮炒佛手瓜
虾米皮炒佛手瓜也是一个非常好的佛手瓜食用方法,需要把佛手瓜清洗,切割成丝以后就可以预留,随后再把蒜捣烂成蒜末就可以预留了。以后把油烧开,放进蒜末刚开始炝锅,随后再在这其中放进虾米皮开展煸炒,在放进佛手瓜丝煸炒,直到快速的情况下就可以添加盐,味精等调味料,煸炒匀称就可以吃完。

佛手瓜薏米仁骨头汤
这也是一个非常好的佛手瓜食用方法,需要把佛手瓜清洗,随后切割成块预留,再把切完的猪排骨块也清洗,放到沸水中,烫一下就需要立即捞起来沥水,随后刚开始烧开,直到水烧开的情况下就可以放进猪排骨,用小水泡好的薏米仁,再在这其中放进蚝豉和茯苓,再次煮半小时上下就可以放进佛手瓜,再再次煮上两个小时,随后添加适量的盐就可以吃完。
凉拌佛手瓜
佛手瓜是能够 拌凉菜吃的,需要把佛手瓜,尖椒和辣椒一起清洗,切成细丝以后就可以放进开水中,烫一下随后就需要立即捞起来沥水,再在这其中添加白砂糖,味精及其生抽,也要放入点芝麻油,搅拌均匀就可以服用了。

佛手瓜要削皮吗
吃佛手瓜的情况下需要留意削皮的,最先要把佛手瓜清洗去籽,切条或是是切一小块以后预留,大伙儿把佛手瓜切得薄一些,能够 更美味。并且一定要把佛手瓜中的籽除掉,不然会极大地影响佛手瓜的口味。并且把佛手瓜切割成丝以后,会外渗一种有苦涩味的粘液,此刻需要用冷水清洗一下,那样才能够 除掉在其中的苦涩味。佛手瓜需要挑选嫩的来炒着吃才行,偏老的佛手瓜,需要削皮以后再切割成丝。佛手瓜的西瓜皮是较为韧口的,如果不喜欢吃西瓜皮,能够 削掉西瓜皮,取在其中的瓜瓤做为菜吃。
佛手瓜吃的情况下,最好是能够 挑选外果皮鲜绿色,另外表层光洁、茸毛软的佛手瓜比较好,那样的佛手瓜是较为嫩的。并且由于西瓜皮上通常会留出小量的刺,并且早已变硬,另外佛手处会出现种子突显表层,此刻就表明佛手瓜成熟了,可是那样的不好吃,最好挑选肉质地鲜嫩、味儿香甜的,并且白皮佛手瓜是最好的。
佛手瓜的食用方法是比较多的,大伙儿彻底能够 自身的口感来挑选佛手瓜食用方法,对大伙儿更强的吃佛手瓜是有益处的,并且对大家健康也是有益处,所以说上边详细介绍的这种佛手瓜食用方法大伙儿不必错过了。
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