三文鱼腩怎么做好吃啊？？

avsnnz 2021-05-14 02:15

开发者_如何学JAVA 主料三文鱼0适量 辅料盐0适量黑胡椒0适量
步骤
香煎三文鱼骨腩的做法步骤11.三文鱼腩去鳞，用盐略腌。
香煎三文鱼骨腩的做法步骤22.少量油热锅，煎，最后撒上黑胡椒粒。

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王剑敏 2021-05-14 02:16

开发者_开发知识库

香煎三文鱼骨腩

材料：三文鱼，盐，黑胡椒

做法：

1.三文鱼腩去鳞，用盐略腌。

2.少量油热锅，煎，最后撒上黑胡椒粒。

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王勇 2021-05-1开发者_高级运维4 02:18

椒盐三文鱼腩

三文鱼腩是一杯白葡萄酒或啤酒的完美搭配。材料一条三文鱼腩，连骨少量盐，胡椒做法

• 1

  将切成块

• 2

  锅煎三文鱼

• 3

  煎直到金黄色

• 4

  隔油

• 5

  椒盐三文鱼腩

• 6

  椒盐三文鱼腩

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王先生1 2021-05-14 02:20

根据个人喜好来看。
三文鱼腩是三文鱼肚子部位的肉，带有些许的油，而三文鱼肉是日常生活中常见的三文鱼刺身料理，为普通的鱼肉，两者并没有哪个更好吃的说法，具体根据个人口味来，如果喜欢有嚼劲带有些许油口感的话，一般建议选择三文鱼腩，如果不喜欢吃油腻腻的东西，一般建议选择肉多的三文鱼肉就好了。
2
三文鱼肉和鱼腩的区别
区别三文鱼肉和鱼腩可以从以下三点进行区分。
白膜
三文鱼腩因为是肚上的肉，表皮上有一层白色的膜，富含油脂，而三文鱼肉并没有一层白膜。
鱼片大小
三文鱼腩呈条状，而三文鱼肉呈块状，两者相比较三文鱼腩比三文鱼肉的鱼片要小一些。
纹路
三文鱼腩的纹路是一条条白色的，相当于三文鱼肉来说，纹路较粗较密集，而三文鱼肉的纹路细小，比较疏。
3
三文鱼腩能生吃吗
能。
三文鱼腩是可以生吃的，常用来蘸取寿司醋和芥末一起食用，也是刺身料理中常见的一种吃法，但是需要注意的是三文鱼本身含有细菌等微生物，在食用之前应该先确保三文鱼是新鲜的，然后采用低温杀菌的方法处理，再进行食用，若三文鱼不新鲜或者处理不干净的话，食用后容易引起腹痛、腹泻等不适症状，影响自身健康。
4
三文鱼腩的油有害吗
适量的食用并没有害。
三文鱼腩的油是三文鱼中含有的油脂，是没有害的，适量的食用，不仅能改善人体心脏血泵功能，促进心、脑、肾器官的生长发育，还能补充人体营养，提高自身免疫力，但是需要注意的是不宜过量食用，因为油脂食用过多会增加体内血脂含量，影响健康，特别是三高人群，一般建议一次食用三文鱼腩不超过3片开发者_如何学运维。
5
三文鱼腩怎样才好吃
三文鱼腩刺身
对于新鲜的三文鱼来说，将三文鱼腩做成刺身是较好的，不仅能够保留三文鱼的鲜味，还能使营养物质的流失较小，具体的做法如下：
1.将三文鱼从并东区拿出来，用专用的刀具将三文鱼腩的部位取出。
2.取出的三文鱼腩用刀具按照纹路，切成片状。
3.在碗内放入碎冰块，放上切好的三文鱼腩片。
4.准备小柠檬切半，香叶，寿司醋和芥末蘸酱。
5.食用时滴1-2滴柠檬汁，蘸取酱汁一起食用即可。

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海耳11 开发者_开发问答 2021-05-14 02:22

食材 －抄

三文鱼腩 250克
盐 适量
油 一茶匙
－ 步骤 －

1.鱼腩切片不要太薄哦，切完了用适量盐轻轻的腌一小会

2.把腌好的三文鱼腩放到平底锅用慢火煎，鱼腩就会出油了

3.煎至一面变金黄了就反面再煎，记住火不要大哦

4.煎至里面金黄就可以上碟了哦，香喷喷的干煎三文鱼腩就轻松搞定囖
－ 小贴士 －

三文鱼煎的时候会出油的，各位果子们可以不放油煎的哦，我煎的时候就没放油

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pigpigG36878 2021-05-14 02:27

• 主料

• 三文鱼

  500g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 柠檬

  适量

• 酱油

  适量

• 步骤

• 1.新鲜三文鱼去鳞洗净开发者_JS百科。专

• 2.鱼肉的位置切出来做成属赤身。也可以用来做三文鱼寿司。

• 3.把鱼腩切成厚快。

• 4.烧热油，把鱼下锅小火煎。

• 5.变白色就翻过来煎。

• 6.撒上一点盐份就可以啦。

• 小贴士

• 切鱼的刀具要用热水消毒一下，赤身是生吃的。

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