炒煎饼怎么做好吃啊？？

影视小跑腿 2021-05-14 10:50

炒煎饼的做法
1.胡萝卜切丝、外边买的五毛钱一袋的辣条

2.面粉加盐打成糊

3.锅里热油，晃均匀了倒开发者_运维问答入面糊，晃匀，要薄一些

4.煎好一边翻面煎，第一次做，没把握好，有些厚了没翻过来，临时改成炒的了，要是能翻过来最好了

5.放入辣条和胡萝卜煎，加一些蒜蓉辣酱，打一颗鸡蛋煎至鸡蛋液凝固。（如果是饼翻过来了，就把饼烙好取出，锅里放胡萝卜和辣条加少许香油煎，打入一个鸡蛋一起煎炒，煎好后，把饼上抹适量的蒜蓉辣酱，再把胡萝卜丝等卷进去即可，也可以加一片生菜卷，都好吃）

6.把菜和饼混在一起炒一下出锅即可，有辣条和蒜蓉辣酱的香，很好吃哦

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320****093 2021-05-14 10:53

开发者_C百科 把煎饼切成小片 炸一下 要炸的硬了 可别炸糊了 放点盐 味精 辣椒也行 孜然 拌一下

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叶飞洋 开发者_StackOverflow 2021-05-14 11:01

他的煎饼的话可以用来炒火腿肠呀玉米粒之类的也不错

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不要叫我猫咪 2021-05-14 11:01

开发者_如何学编程 摊的煎饼，如果要去炒的话切片，然后下到锅里去炒放肉，那个调料就跟炒菜一样的。

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陈文其 2021-05-14 11:02

开发者_如何学运维 材料：洋葱，胡萝卜，香肠，蒜苔，煎饼，花椒
1.油七成热时，倒入香肠，洋葱。翻炒入味香肠本身就有点咸，而且味道很香，不用加其他掉味品了。
2.把撕成小片的煎饼放在冷水里浸泡，几秒种就好。水不要太多，刚刚漫过煎饼片就好。
3，把泡好的煎饼倒入锅内，快速翻炒，有点粘锅的时候加少许水（注：加的水少了炒出来煎饼是比较干的，有的喜欢炒煎饼汤，可以多加些水）
4.倒入胡萝卜，蒜苔，一会就可以出锅了。

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跑跑熊 2021-05-14 11:04

开发者_高级运维 食材
主料
煎饼饼皮
2张

辅料
油
适量
鸡蛋
2个
火腿肠
1根
肉松
适量
海鲜酱
适量

步骤

1.准备食材。

2.鸡蛋打散，火腿肠切片。

3.饼皮切成长方形。

4.平底锅稍微放点油，放入饼皮，上面铺一层蛋液。一定要小火。

5.依次放入火腿肠、肉松、海鲜酱。应该再放点葱，我忘了。

6.左右叠起来，煎至两面金黄就可以了。

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