2岁宝宝牛肉怎么做好吃啊??
200****518 2021-05-15 09:41 牛肉中富合铁质,对宝宝的生长发育特别适宜。但牛肉不易煮烂,所以给宝宝吃要打烂成肉糜,方便宝宝食用和易于消化。
牛肉馅包子的做法
面皮原料:面粉、酵母、温水。
馅料:牛腹条肉700克、大葱(多)、粉条、鲜花椒、姜末、鸡蛋2个、酱油、料酒、五香粉、盐、清水半碗、植物油适量。
做法:
1、将酵母在温水中化开,静置约5分钟,加入面粉揉成光滑面团,盖上盖子,放温暖处发酵至原来的2—2、5倍大时,将面团排气揉紧,醒发约15分钟左右。
2、剁好的牛肉馅加入两个鸡蛋和半碗清水,顺时针搅动,不一会就会从稀变的很浓稠,将搅好的肉馅加入老抽和料酒,盐拌匀(只加够肉馅的就可以)。
3、粉条洗净后用温水泡软,大葱去皮洗净。
4、大葱切成很碎的末,姜切末。切碎的葱加姜末、盐、酱油、五香粉拌匀。
5、锅中倒适量油放入鲜花椒炸出香味,取出花椒不要。
6、肉馅倒入切碎的葱中,加入现炸的花椒油拌匀,再倒入泡软切碎的粉条拌匀。
7、案板上撒手粉,将面团搓成长条状,切成均匀大小的小剂子。
8、按扁成小椭圆形,用擀面仗将小剂擀成中间厚边沿薄的圆形面片。
9、将包子皮包入牛肉馅、捏出均匀的花边。
10、将包子入蒸锅,盖上盖子,小火(最小火头)继续发开发者_如何学C酵约5分钟,改大火蒸约20分钟后熄火(根据包子的大小来定时间),熄火后虚蒸2分钟即可。
凹凸2019 2021-05-15 09:43 开发者_StackOverflow中文版 其实一个小孩子的生长和发育,是需要各种各样的营养成分的,主要不外乎六种,即蛋白质、脂肪、碳木化合物、维生素、无机盐和水等。但没有任何一种食物能包含所有人体需要的营养成分。 举例说,新鲜蔬菜含有较多维生素及矿物质,但脂肪、蛋白质的含量则较少;鱼、肉含脂肪、蛋白质虽较多,但又缺乏维生素,而维生素是维持身体健康、促进生长发育和调节生理功能必需的有机化台物。所以为了小孩子身体的正常发育,为了增加对疾病的抵抗能力,他们吃的食物应该多样化,荤素配搭,取长补短。 三岁以上的小孩子所选用的食物基本上与成年人相同。为了满足小孩子所需的热量及平衡各种营养素,食谱的烹调方法也要留意。避免营养的损失,应多采用容易消化的食物。
黄守海 2021-05-15 09:47 食材:大白菜(青口)500克,豆腐(南)300克,大葱15克,姜15克,盐8克,胡椒粉2克,鸡粉5克。
做法: 1、先把买回来的牛肉洗净切块,放入冷水中煮沸,将牛肉取出用自来水冲干净; 2、将锅中水倒了,正文锅中油热了后,放入切好的姜片(大片一点的,喜欢吃的辣的可以再放一些干辣椒),然后把前面准备好的牛肉块倒入锅中开炒,感觉差不多了,肉别黑了就行,倒入冷开发者_如何学JAVA水,水盖过牛肉,放老抽,五香八角,(此时千万别放盐,否则牛肉不易烂)。 3、冷水已经滚了后,就换小火开始炖,差不多要炖上一两个钟,中间要看一下,如果水煮干了可以再添一些水。当你觉得牛肉已经烂了后,那牛肉就炖好了。 4、可以先将洗净切好的大白菜炒一下; 5、然后,连汤带牛肉的一起倒入,放盐,生抽少许,再炖半个钟左右(凭感觉啦),起锅啦。
段超 2021-05-15 09:49 2岁宝宝吃牛肉的做法
先将买回来的牛肉放在清水里泡个10分钟,然后剁碎
在剁碎的牛肉上,加点地瓜粉或者生粉,放点盐,搅拌均匀后放一边备用。
取适量大米,用清水淘洗一两次后,放一边备用。
然后起锅,点火,在锅里加点食用油,油热后加入牛肉翻炒。然后加入水跟淘好的米。
将胡萝卜用刨成丝,加入锅中,大火烧开。
然后在另一灶头上放上砂锅,将大锅中的食材全部倒入砂锅中。
将嫩豆腐切成小块,小葱切成小段,先将切好的嫩豆腐放入砂锅中,大火烧开,再转小火熬40分钟。期间,注意水量,如果水少了,可以适量再加点水,还要注意搅拌,不要粘锅。
出锅前放入葱花,如果宝宝不喜欢吃葱花,这步开发者_C百科就可以省略。
好了,成品出锅,色香味俱全噢。
ty_137807881 开发者_如何学运维 2021-05-15 09:59 两岁宝宝牛肉想做的好吃的话,可以把牛肉剁成牛肉末,然后去整炖汤。
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