家常肉酱怎么做好吃啊？？

139****3378 2021-05-15 01:21

主料香菇5-10个猪肉200-300g辅料辣椒酱1勺姜末2勺水淀粉3勺酱油（生抽）4勺糖5勺米醋6勺水7勺
步骤
香菇肉末百蘸酱的做法步骤11.1.香菇（最好使用干香菇泡发，比较鲜一些）切末备用；
香菇肉末开发者_如何学编程百蘸酱的做法步骤22.2.猪肉切小丁备用；
香菇肉末百蘸酱的做法步骤33.3.将辅料中的七种物料依次加到容器中，并搅拌均匀；
香菇肉末百蘸酱的做法步骤44.4.锅中加少许油，然后放入肉丁煸炒，煸至有少许的焦香；
香菇肉末百蘸酱的做法步骤55.5.再加入香菇末一起煸炒；
香菇肉末百蘸酱的做法步骤66.6.加入搅拌均匀的料汁，顺着同一方向搅拌到汤汁冒泡翻开，加入少许香油出锅即可！

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韩燕宾 2021-05-15 01:31

开发者_运维问答 吓肉酱是一道既可以吃粥又可以下饭的好菜，它具有丰富的营养价值，还含有多种矿物质。
食材
主料
猪肉
100g
小虾
150g
豆瓣酱
1盒

辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
小葱
适量
生抽
适量

步骤

1.小虾150克洗净

2.等油锅热放入葱姜

3.虾到入锅中，翻炒

4.放入料酒，生抽，糖

5.1分钟过后出锅，备用

6.把肉切丁备用

7.放入料酒，生抽

8.加入水煮5分钟

9.豆瓣酱1盒

10.加入酱翻炒

11.然后加入备好的虾

12.翻炒1分钟后，出锅
小贴士
加入酱后要快速翻炒

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王孝明 开发者_StackOverflow中文版 2021-05-15 01:42

主料

猪肉末小半碗 马蹄3颗
鸡蛋一个

辅料

蒜蓉少许 生姜2片
叉烧酱适量 蚝油适量
糖适量
美味秘制肉末酱捞饭的做法步骤
1. 将生姜、马蹄切粒。
2. 将蒜蓉、姜粒爆香，放肉末翻炒一下，加点点清水。
3. 肉末炒到半熟的时候，放入马蹄和一点点糖翻炒几下，倒进蚝油和叉烧酱，加点点清水一起炒熟即可。
4. 把鸡蛋煎到8成熟就OK啦~！
小贴士
蚝油和叉烧酱本身带有咸味，所以不用加盐调味哦！

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冯安博 2021-05-15 01:43

肉酱制作的做法步骤

1
猪里脊切丁，葱姜蒜切末。

2
肉用淀粉蚝油腌制20分钟左右。

3
准备甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱，喜欢辣的可以用辣酱。

4
三种酱以2：2：1的比例加水调成汁，喜欢哪种酱，量可以自己随意调配。

5
锅里放约是平时炒菜的2倍油量，放入葱姜蒜末。

6
倒入腌制好的肉丁翻炒。

7
等肉转色时，倒入调好的酱汁，盖上锅盖，小火炖。

8
炖到这个肉汁粘绸粘绸的，开发者_如何学运维就可以关火了

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