腌的咸排骨怎么做好吃呢？？
我想乱来
2021-05-15 03:50
开发者_运维问答 炖着吃最好了
1.准备好食材，胡萝卜一个，山药一个，玉米一个，土豆一个，咸排骨半斤
2.将萝卜，山药，玉米，土豆切好，要切大块一点
3.锅内先放水放入咸排骨煮开
4.煮开后的咸排骨在洗干净，这样也可以去掉一些盐，要不等一下很咸
5.把排骨炒一下，加水大火煮开后调小火慢炖
6.小火慢炖一小时后放萝卜，山药，玉米，土豆炖20分钟
7.放葱香菜就可以吃了
巴拉拉wuhulahu 2021-05-15 03:51 材料：猪大排500克、橙2个调料：食盐1小勺、醋1小勺、葱1棵、姜6片、八角1个、桂皮1块、料酒1小勺、白糖1小勺、植物油适量做法：1开发者_StackOverflow.准备好猪排和橙子；准备好八角、桂皮，葱切段，姜切片2.把猪排洗净切成小段；橙子洗净，去除橙肉和橙汁3.锅中注入水，下入猪排焯水；焯水的猪排沥干水分，放入汤锅中，加入葱姜 八角 桂皮和开水煮至8成熟4.捞出，用厨房吸油纸，吸去水分后加入盐和料酒，腌制20分钟；取一碗，加入糖、醋、酱油、盐和适量的清水调成糖醋汁5.锅中加入少量的油，下入腌制好的排骨；小火煎制排骨两面上色6.倒掉多余的油脂，倒入糖醋汁和橙汁；大火烧开，转小火，烧至汤汁粘稠浓缩，使每块排骨都能均匀的裹上汤汁即可
不想改昵称qqq 2021-05-15 03:53 开发者_如何学编程 最简单的方法就是把排骨洗净，再把排骨煮好，再把排骨凉透了。放到调好的水里就行。水里有盐有花椒大料有葱姜蒜放点里就行。很简单不用那么复杂。
M31****6858 2021-05-15 03:53 排骨一斤多蒜头四五瓣指天椒1个生抽3勺沙茶酱1勺老干妈1勺白砂糖1勺淀粉1勺食用油适量。排骨剁小块洗净，蒜头指天椒切细，然后就把酱料一一加下去，把酱料和排骨混合均匀后，再把淀粉加下去混合均匀，最后把油再加进去混合均匀，腌制几个小开发者_如何学C时以上，过夜也可以，这样更入味。腌制好的排骨一般我是用来蒸着吃的，我一般蒸25分钟左右，排骨这样弄，肉真的很嫩，味道也很足。蒸排骨时，排骨底下也可以放一些南瓜 香芋切小块炸了后一起蒸，南瓜香芋可以吸收蒸时排骨释放出来的汁和腌排骨的那些汁，香芋南瓜也可以不用炸直接切小块放下。
巴拉拉wuhulahu 2021-05-15 03:57 我们家里就经常的做排骨吃的，因为我的女儿特别喜欢吃我做的蒜香排骨，每次我做了他都能一口气吃一盘。猪排骨500g（净排）。蒜100g（榨汁）、鸡蛋1个、姜（切片）、葱（切断）、八角1个。生抽半勺、盐1g、开发者_JAVA技巧味精1g、白糖半勺、料酒半勺、胡椒粉1g、淀粉20g。嫩肉粉（饭店做法）、蒜香粉（饭店做法）。第一去除血水、排骨段用清水洗净、放入锅内、加入葱段、姜片、大料、盐烧开后放入排骨段烧开、除腥、去除血水，2分钟后捞出装在盆里。榨蒜汁、大蒜100g、放入榨汁机内、加入水适量、榨汁、将蒜汁过滤后备用。腌制、加入生抽半勺、盐1g、味精1g、白糖半勺、料酒半勺、胡椒粉1g、鸡蛋1个腌制30-40分钟（饭店做法：排骨生腌、这样的目的是腌制时间短、入味快，在嫩肉粉、蒜香粉）。上粉、腌制排骨后放入淀粉100g搅拌均匀，放入淀粉的目的，油炸排骨是能锁住排骨的水分。第五油炸排骨、油温控制在五成热放入腌制好的排骨，炸至五分钟后捞出（火候不易太长），油温加热至九成热，将排骨复炸、30秒内出锅装盘。
余梦6688888 开发者_Go百科 2021-05-15 04:03 清蒸试试。
还有与新鲜的一起炖。
烹饪就是这么任性，可以试做，成了就是特色。不成就自己吃了，总结经验，再试，直至成。
1.准备好食材，胡萝卜一个，山药一个，玉米一个，土豆一个，咸排骨半斤
2.将萝卜，山药，玉米，土豆切好，要切大块一点
3.锅内先放水放入咸排骨煮开
4.煮开后的咸排骨在洗干净，这样也可以去掉一些盐，要不等一下很咸
5.把排骨炒一下，加水大火煮开后调小火慢炖
6.小火慢炖一小时后放萝卜，山药，玉米，土豆炖20分钟
7.放葱香菜就可以吃了
巴拉拉wuhulahu 2021-05-15 03:51 材料：猪大排500克、橙2个调料：食盐1小勺、醋1小勺、葱1棵、姜6片、八角1个、桂皮1块、料酒1小勺、白糖1小勺、植物油适量做法：1开发者_StackOverflow.准备好猪排和橙子；准备好八角、桂皮，葱切段，姜切片2.把猪排洗净切成小段；橙子洗净，去除橙肉和橙汁3.锅中注入水，下入猪排焯水；焯水的猪排沥干水分，放入汤锅中，加入葱姜 八角 桂皮和开水煮至8成熟4.捞出，用厨房吸油纸，吸去水分后加入盐和料酒，腌制20分钟；取一碗，加入糖、醋、酱油、盐和适量的清水调成糖醋汁5.锅中加入少量的油，下入腌制好的排骨；小火煎制排骨两面上色6.倒掉多余的油脂，倒入糖醋汁和橙汁；大火烧开，转小火，烧至汤汁粘稠浓缩，使每块排骨都能均匀的裹上汤汁即可
不想改昵称qqq 2021-05-15 03:53 开发者_如何学编程 最简单的方法就是把排骨洗净，再把排骨煮好，再把排骨凉透了。放到调好的水里就行。水里有盐有花椒大料有葱姜蒜放点里就行。很简单不用那么复杂。
M31****6858 2021-05-15 03:53 排骨一斤多蒜头四五瓣指天椒1个生抽3勺沙茶酱1勺老干妈1勺白砂糖1勺淀粉1勺食用油适量。排骨剁小块洗净，蒜头指天椒切细，然后就把酱料一一加下去，把酱料和排骨混合均匀后，再把淀粉加下去混合均匀，最后把油再加进去混合均匀，腌制几个小开发者_如何学C时以上，过夜也可以，这样更入味。腌制好的排骨一般我是用来蒸着吃的，我一般蒸25分钟左右，排骨这样弄，肉真的很嫩，味道也很足。蒸排骨时，排骨底下也可以放一些南瓜 香芋切小块炸了后一起蒸，南瓜香芋可以吸收蒸时排骨释放出来的汁和腌排骨的那些汁，香芋南瓜也可以不用炸直接切小块放下。
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余梦6688888 开发者_Go百科 2021-05-15 04:03 清蒸试试。
还有与新鲜的一起炖。
烹饪就是这么任性，可以试做，成了就是特色。不成就自己吃了，总结经验，再试，直至成。
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