兰爪怎么做好吃啊？？
月雨流风
2021-05-15 07:04
开发者_如何转开发
是还没种问怎么种？还是种了问怎么养？
范茂通 2021-05-15 07:04 光照：蟹爪兰喜光、但夏季忌高温，也较耐荫，对光照要求不强，室内光照可保持其正常生长，但在冬春季时常放置在窗户等光亮处，可使植株更健壮有光泽，花朵更艳丽，开花后为增长观赏花期可放置在阴凉处。
温度：5?30℃都能维持蟹爪兰的正常生长，室温偏低时，出花慢，花期长；室温偏高时，出花快，花期相对短。冬夏季不能放置在室外。
水份：蟹爪兰忌浇水过多，否则极易烂根。要待盆土较干后再浇水，冬春季一般7?10天浇一次水。不宜直接向叶片喷水.
肥料：每月施颗粒复合肥1~2次，每次5~10粒。温度太高或太低的季节可停止施肥。
在花芽长出后为保证植株有充足的养分供应花朵，要及时摘除新发的嫩芽。这样也可提高蟹爪兰的整齐度提高其观赏效果。
盆土及栽培：蟹爪兰适于室内盆栽。盆栽蟹爪兰，宜选 用疏松、肥沃、排水良好的微酸性土壤，盆底应放些腐熟肥、鸡粪等作基肥。蟹爪兰属短日照植物，喜散射光，忌烈日；喜湿润，但怕涝。平时可10天半个月施一次衡肥，高温期停止开发者_开发知识库施肥。从立秋到开花前，应肥水不断。开花前增施1－2次速效性磷肥，有利孕蕾。开花后及夏季高温季节，蟹爪兰进入休眠时，尽量不要浇水，但要每日为其喷水。蟹爪兰不耐寒，入秋后要移置室内养护。
叶健 2021-05-15 07:12 又名棒瓜、菜肴梨、隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜。
佛手瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，因此称之为“佛手”、“福寿”、深受人们喜爱。
佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。
用法用量
佛手可作水果生吃，似黄瓜微甜爽口；
也可作蔬菜，扑、炝、腌、炒、煮、做汤，无所不能，常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等；
还可加工成酱制品和糖渍品；
由于目前尚未发现有病害，因而喷施的农药较少，所以生吃无害。食用功效
佛手瓜性凉味甘，归肺、胃、脾经；
具有祛风解热，健脾开胃的功效；
主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。
佛手三丝
原料：佛手瓜500克，泡辣椒5只，荷兰豆100克。
调味：精盐、鸡精、麻油各适量。
制作：
1、佛手瓜用清水洗干净，用凉开水再冲洗，切成均匀的细丝。
2、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝。
3、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水，用凉开水过凉，沥干水份。放入精盐、味精、鸡精拌匀，淋上麻油，过三十分钟后装盆食用。
佛手凤柳片
原料：佛手瓜200克，鸡脯肉100克、方腿肉50克，荷兰豆30克，胡萝卜15克。
调味：精盐、味精、XO酱、鸡蛋1只，干、湿淀粉、麻油、精制油各适量，蒜茸5克。
制法：
1、佛手瓜用清水洗净，切成象眼片，用开水焯过，凉水冲，备用。
2、鸡脯肉批成薄片，加精盐、味精、干淀粉拌匀加鸡蛋清拌匀，备用。
3、方腿肉、荷兰豆、胡萝卜都切成象眼片，入开水焯过，凉开水过凉备用。
4、炒锅烧热、放入精制油，待油温三、四成熟时，倒入鸡脯肉片划散、待鸡柳片变白时，倒入佛手片，方腿肉片、荷兰豆片、胡萝卜片一起滑油，倒入漏匀中沥去油。
5、炒锅倒去油，留余油，投入蒜泥煸炒生香，放入汤水，精盐、味精、XO酱待开水淋入湿淀粉，倒入所有主副料，翻炒均匀，淋入麻油装盆上席。
佛手珠子
原料：佛手瓜500克，白果50克，粟子50克，白萝卜100克，胡萝卜100克，黄瓜1根、香菇50克、鸡汤250克。
调味：精盐、味精、（虫毫）油、白糖、湿淀粉、精制细、麻油各适量。
制作：
1、佛手瓜、胡萝卜、白萝卜、黄瓜用清水洗净，用挖球刀，将其原料挖成一个个圆球。用白果、粟子、香菇切滚刀块入开水焯过，备用。
2、炒锅烧热，加入精制油，待油温四成热左右，倒入全部原料滑油，即可倒入漏勺中。
3、炒锅倒去油，放鸡汤水，加入全部调味，汤水滚开时，放入湿淀粉，放入主副料翻炒均匀，淋上麻油装盆上席。
佛手烩珍鲍片
原料：佛手瓜200克，罐头珍珠鲍一听，火腿片25克，鸡柳25克，冬笋片25克，橄榄菜梗25克，鸡汤500克。
调味：精盐、味精、胡椒粉、白糖、黄酒、蒜茸、麻油、精制油、湿淀粉各适量。
制作：
1、佛手瓜洗净切成片，珍珠鲍切成片，加上火腿片、鸡柳片、冬笋片、橄榄菜梗切成菱形片，一起入开水中焯过，备用。
2、炒锅热菜，加入精制油，待油温四成熟左右，把主副料倒入锅中滑油后，全入漏勺中备用。
3、炒锅留余油，煸蒜茸、姜茸至香，放入鸡汤、加入精盐、味精、胡椒粉、白糖、黄酒、待汤滚开，加入主副料待汤滚开2分钟，淋上湿淀粉，用手勺推匀，淋上麻油，装入鲍盆上席。
鱼乾炆佛手瓜
材料：
佛手瓜两个、白饭鱼乾（咸口）约两安士、葱一条开发者_JS百科、乾葱头两粒、姜两片。
做法：
佛手瓜去皮，开半去核，洗净后切成厚件候用。
白饭鱼乾用冷水冲净，再用热水略浸片刻，沥乾后用白镬慢火略烘乾，见微金黄色为佳。
葱切为幼粒备用，乾葱每粒分半，略拍散。
热镬加少许油，爆香葱头及姜，放入佛手瓜略爆炒，浇少许白酒。将白饭鱼乾铺洒在瓜面，加适量清水（刚盖过瓜面为准）。待水滚转慢火炆至瓜稔软。若水快乾，要酌量加添大滚水。
以一汤匙老抽、八分一茶匙盐、糖和生粉各一茶匙、少许胡椒粉及适量清水埋一薄献，再洒上粒，便可上碟供食。
田彬彬 2021-05-15 07:13 南瓜 半个 糯米粉 约300克 红豆沙 一罐 黄油 约50克 芝麻 适量
1 将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。
2 趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。
3 黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4 将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。
5 将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可）。
6 将红豆沙包在面饼里，并按压成小开发者_如何转开发饼。（我下次准备用碎果仁，椰蓉和白糖混合做馅料试试，以前做过果仁椰蓉卷，就是用的这些，很好吃。）
7 在南瓜饼两面粘上芝麻
8 用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些。
9 下面就可以开心的品尝啦。
小马甲yayaya 2021-05-15 07:18 开发者_如何学JAVA 楼主所说的应该是蟹爪兰吧，土最好是沙质的黑土，如果有条件的话可以两种以上的土质来养，最下面的一层是可以保证水分不会很快流失的黑土，这样的土一般在有树林的地方可以找到，都是经过长年植物茎叶枯落后积累而成的，有充足的养分很适合养花，再往上一层就可以放稍微含有沙子的沙土了，具有一定的透气性，让土壤不至于时间长了过硬，使根部组织不能正常进行呼吸，这种植物如同仙人掌，较能适应这种的环境，上面一层可以铺上纯的土壤保证表面水分不至于很快蒸发，平时不要浇太多水，太湿会涝死，保证土壤湿润就可以，还有就是养花要定期给它松土，用铲子在表层将变硬的土表铲松即可，不可过深防止伤到植物的根。
长夜难眠2019 开发者_如何学JAVA 2021-05-15 07:23 很好养，少浇水，尤其是夏天不要用雨水淋，淋了会掉，偶尔用水壶喷喷叶子。嫁接的话长得更强壮。（嫁接方法，在百度百科里一定有，养殖方法在百科里肯定也有..）冬天就放暖和地方，过年正是开花的时候，开过花它就开始进入休眠期了，就是不怎么长了，五一前后才能再开花。反正我家花就这样，有时候温度控制的好，正好是在过年那几天开花，还蛮漂亮的。
范茂通 2021-05-15 07:04 光照：蟹爪兰喜光、但夏季忌高温，也较耐荫，对光照要求不强，室内光照可保持其正常生长，但在冬春季时常放置在窗户等光亮处，可使植株更健壮有光泽，花朵更艳丽，开花后为增长观赏花期可放置在阴凉处。
温度：5?30℃都能维持蟹爪兰的正常生长，室温偏低时，出花慢，花期长；室温偏高时，出花快，花期相对短。冬夏季不能放置在室外。
水份：蟹爪兰忌浇水过多，否则极易烂根。要待盆土较干后再浇水，冬春季一般7?10天浇一次水。不宜直接向叶片喷水.
肥料：每月施颗粒复合肥1~2次，每次5~10粒。温度太高或太低的季节可停止施肥。
在花芽长出后为保证植株有充足的养分供应花朵，要及时摘除新发的嫩芽。这样也可提高蟹爪兰的整齐度提高其观赏效果。
盆土及栽培：蟹爪兰适于室内盆栽。盆栽蟹爪兰，宜选 用疏松、肥沃、排水良好的微酸性土壤，盆底应放些腐熟肥、鸡粪等作基肥。蟹爪兰属短日照植物，喜散射光，忌烈日；喜湿润，但怕涝。平时可10天半个月施一次衡肥，高温期停止开发者_开发知识库施肥。从立秋到开花前，应肥水不断。开花前增施1－2次速效性磷肥，有利孕蕾。开花后及夏季高温季节，蟹爪兰进入休眠时，尽量不要浇水，但要每日为其喷水。蟹爪兰不耐寒，入秋后要移置室内养护。
叶健 2021-05-15 07:12 又名棒瓜、菜肴梨、隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜。
佛手瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，因此称之为“佛手”、“福寿”、深受人们喜爱。
佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。
用法用量
佛手可作水果生吃，似黄瓜微甜爽口；
也可作蔬菜，扑、炝、腌、炒、煮、做汤，无所不能，常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等；
还可加工成酱制品和糖渍品；
由于目前尚未发现有病害，因而喷施的农药较少，所以生吃无害。食用功效
佛手瓜性凉味甘，归肺、胃、脾经；
具有祛风解热，健脾开胃的功效；
主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。
佛手三丝
原料：佛手瓜500克，泡辣椒5只，荷兰豆100克。
调味：精盐、鸡精、麻油各适量。
制作：
1、佛手瓜用清水洗干净，用凉开水再冲洗，切成均匀的细丝。
2、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝。
3、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水，用凉开水过凉，沥干水份。放入精盐、味精、鸡精拌匀，淋上麻油，过三十分钟后装盆食用。
佛手凤柳片
原料：佛手瓜200克，鸡脯肉100克、方腿肉50克，荷兰豆30克，胡萝卜15克。
调味：精盐、味精、XO酱、鸡蛋1只，干、湿淀粉、麻油、精制油各适量，蒜茸5克。
制法：
1、佛手瓜用清水洗净，切成象眼片，用开水焯过，凉水冲，备用。
2、鸡脯肉批成薄片，加精盐、味精、干淀粉拌匀加鸡蛋清拌匀，备用。
3、方腿肉、荷兰豆、胡萝卜都切成象眼片，入开水焯过，凉开水过凉备用。
4、炒锅烧热、放入精制油，待油温三、四成熟时，倒入鸡脯肉片划散、待鸡柳片变白时，倒入佛手片，方腿肉片、荷兰豆片、胡萝卜片一起滑油，倒入漏匀中沥去油。
5、炒锅倒去油，留余油，投入蒜泥煸炒生香，放入汤水，精盐、味精、XO酱待开水淋入湿淀粉，倒入所有主副料，翻炒均匀，淋入麻油装盆上席。
佛手珠子
原料：佛手瓜500克，白果50克，粟子50克，白萝卜100克，胡萝卜100克，黄瓜1根、香菇50克、鸡汤250克。
调味：精盐、味精、（虫毫）油、白糖、湿淀粉、精制细、麻油各适量。
制作：
1、佛手瓜、胡萝卜、白萝卜、黄瓜用清水洗净，用挖球刀，将其原料挖成一个个圆球。用白果、粟子、香菇切滚刀块入开水焯过，备用。
2、炒锅烧热，加入精制油，待油温四成热左右，倒入全部原料滑油，即可倒入漏勺中。
3、炒锅倒去油，放鸡汤水，加入全部调味，汤水滚开时，放入湿淀粉，放入主副料翻炒均匀，淋上麻油装盆上席。
佛手烩珍鲍片
原料：佛手瓜200克，罐头珍珠鲍一听，火腿片25克，鸡柳25克，冬笋片25克，橄榄菜梗25克，鸡汤500克。
调味：精盐、味精、胡椒粉、白糖、黄酒、蒜茸、麻油、精制油、湿淀粉各适量。
制作：
1、佛手瓜洗净切成片，珍珠鲍切成片，加上火腿片、鸡柳片、冬笋片、橄榄菜梗切成菱形片，一起入开水中焯过，备用。
2、炒锅热菜，加入精制油，待油温四成熟左右，把主副料倒入锅中滑油后，全入漏勺中备用。
3、炒锅留余油，煸蒜茸、姜茸至香，放入鸡汤、加入精盐、味精、胡椒粉、白糖、黄酒、待汤滚开，加入主副料待汤滚开2分钟，淋上湿淀粉，用手勺推匀，淋上麻油，装入鲍盆上席。
鱼乾炆佛手瓜
材料：
佛手瓜两个、白饭鱼乾（咸口）约两安士、葱一条开发者_JS百科、乾葱头两粒、姜两片。
做法：
佛手瓜去皮，开半去核，洗净后切成厚件候用。
白饭鱼乾用冷水冲净，再用热水略浸片刻，沥乾后用白镬慢火略烘乾，见微金黄色为佳。
葱切为幼粒备用，乾葱每粒分半，略拍散。
热镬加少许油，爆香葱头及姜，放入佛手瓜略爆炒，浇少许白酒。将白饭鱼乾铺洒在瓜面，加适量清水（刚盖过瓜面为准）。待水滚转慢火炆至瓜稔软。若水快乾，要酌量加添大滚水。
以一汤匙老抽、八分一茶匙盐、糖和生粉各一茶匙、少许胡椒粉及适量清水埋一薄献，再洒上粒，便可上碟供食。
田彬彬 2021-05-15 07:13 南瓜 半个 糯米粉 约300克 红豆沙 一罐 黄油 约50克 芝麻 适量
1 将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。
2 趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。
3 黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4 将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。
5 将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可）。
6 将红豆沙包在面饼里，并按压成小开发者_如何转开发饼。（我下次准备用碎果仁，椰蓉和白糖混合做馅料试试，以前做过果仁椰蓉卷，就是用的这些，很好吃。）
7 在南瓜饼两面粘上芝麻
8 用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些。
9 下面就可以开心的品尝啦。
小马甲yayaya 2021-05-15 07:18 开发者_如何学JAVA 楼主所说的应该是蟹爪兰吧，土最好是沙质的黑土，如果有条件的话可以两种以上的土质来养，最下面的一层是可以保证水分不会很快流失的黑土，这样的土一般在有树林的地方可以找到，都是经过长年植物茎叶枯落后积累而成的，有充足的养分很适合养花，再往上一层就可以放稍微含有沙子的沙土了，具有一定的透气性，让土壤不至于时间长了过硬，使根部组织不能正常进行呼吸，这种植物如同仙人掌，较能适应这种的环境，上面一层可以铺上纯的土壤保证表面水分不至于很快蒸发，平时不要浇太多水，太湿会涝死，保证土壤湿润就可以，还有就是养花要定期给它松土，用铲子在表层将变硬的土表铲松即可，不可过深防止伤到植物的根。
长夜难眠2019 开发者_如何学JAVA 2021-05-15 07:23 很好养，少浇水，尤其是夏天不要用雨水淋，淋了会掉，偶尔用水壶喷喷叶子。嫁接的话长得更强壮。（嫁接方法，在百度百科里一定有，养殖方法在百科里肯定也有..）冬天就放暖和地方，过年正是开花的时候，开过花它就开始进入休眠期了，就是不怎么长了，五一前后才能再开花。反正我家花就这样，有时候温度控制的好，正好是在过年那几天开花，还蛮漂亮的。
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