水煮海鲜菇怎么做好吃呢??
用料
蟹味菇 盒
青椒 半个
红椒 半个
葱 一根
姜 5片
蚝油 一勺
味极鲜 一勺
醋 一勺
双椒蟹味菇的做法
蟹味菇洗净
锅内烧水,水开倒入锅内淖下,然后用凉水浸泡,待凉用手掿去水分
辣椒切丝
葱姜切好
油烧热,青椒和蟹味菇倒进去翻炒
放入蚝油一勺,味极鲜一勺,醋一勺。即可
用料
蟹味菇 小半盒
西红柿 2个
盐 适量
鸭蛋或者鸡蛋 1个
葱 适量
鸡精 适量
耗油 小半勺
水 适量
番茄蟹味菇的做法
准备好食材
锅里热油,小火,然后下蛋液,几秒然后关火,筷子搅和下,出锅
热油,放葱头
然后倒入番茄炒炒,多炒会
加水煮开,然后倒入蟹味菇煮,加适量盐,耗油,鸡精
煮差不多了,倒入葱花就可以出锅了
鲜美
用料
蟹味菇 盒
木耳 朵
青红椒
木耳炒蟹味菇的做法
木耳提前泡好洗净 蟹味菇洗净 青红椒切段
起锅烧水 水开加盐少许 食用油少许 下去木耳
蟹味菇 焯水
起锅烧油 加葱蒜末爆香 倒入青红椒 翻炒均匀 加适量清水 加盐 鸡精 胡椒粉 水淀粉 勾芡翻炒均匀
倒入木耳蟹味菇 翻炒均匀 淋上芝麻油 出锅装盘
用料
蟹味菇一盒,蒜三瓣,蚝油一勺,糖一勺,盐适量
蒜香蟹味菇的做法
蟹味菇摘洗干净,蒜切末,炒锅上火热锅凉油把蒜煸炒出香味,倒入蟹味菇,放糖煸炒,然后放入蚝油,一点点盐继续煸炒至水份全无就可以出锅了。
蟹味菇很鲜嫩,所以不用焯水,洗干净用手一掐两瓣就好。
用料
蟹味菇 一袋
青椒 少许
胡萝卜 少许
葱姜蒜 少许
酱油 少许
盐,糖 适量
清炒蟹味菇的做法
蟹味菇洗干净,放入开水中焯熟。
同时将青椒,胡萝卜切块备用,葱姜蒜切碎备用。油热放葱姜蒜爆香,滴入少许酱油。
放入青椒胡萝卜炒香,再放蟹味菇。
最后放少许盐,糖即可。
用料
黑椒粉
蟹味菇
猪肉/牛肉
青椒
红椒
洋葱
蒜头
蚝油
盐
黑椒蟹味菇炒肉的做法
猪肉/牛肉切片,然后加黑椒粉、地瓜粉、芝麻油、酱油,腌制半个小时左右,这样炒出来的肉很鲜嫩。
蟹味菇去根,洗净,在开水中焯烫一下,可以去除菇的腥味。
青椒、红椒去籽切块,洋葱切块待用,蒜头用刀背压碎。
炒锅热油,放蒜头煸香后,放入腌好的肉炒至变色,盛起待用。
炒锅再热油,放蒜头和洋葱爆香后,放焯好的蟹味菇翻炒一下,撒黑椒粉。
将青椒、红椒、肉放进去,再放黑椒粉和蚝油,翻炒均匀,炒1分钟左右。
最后加少许盐调味,盐不用多,因为腌制的肉已经加了盐和酱油,黑椒粉和蚝油也加了很多味了。
M13****213 2021-05-16 05:40
食材明细:蟹味菇1小盒、红彩椒半个、虾仁1小蝶、黄彩椒半个、料酒1勺、淀粉1小勺、姜末适量、油适量、盐适量、蒜末适量
彩椒虾仁蟹味菇的做法步骤
1
开发者_运维百科准备好原材料;
2
虾仁放入适量的盐、料酒和淀粉, 拌均匀腌制一下;
3
热锅凉油, 放入腌制好虾仁进去煸炒一下;
4
虾仁变色后马上盛出来备用;
5
热锅凉油, 放入蟹味菇进去翻炒;
6
蟹味菇翻炒软后放入红黄彩椒进去翻炒;
7
再放入刚炒好的虾仁进去翻炒均匀;
8
最后加入盐调味即可盛入盘中。
9
端上桌了。
小窍门:1. 虾仁加入点盐、料酒和淀粉等调味料腌制一下后先煸炒虾仁变色即可盛出; 2. 先放入蟹味菇进去翻炒, 炒至蟹味菇微微发软; 3. 彩椒和虾仁都无须炒太长时间, 简单的翻炒就可以加入点盐调味了。
学习简单 2021-05-16 05:40 1、准开发者_高级运维备红黄绿椒及海鲜菇。
2、将海鲜菇洗净,彩椒切条状。
3、锅中加入水开火煮开后,加入适量的油及盐。
4、倒入准备好的材料。
5、煮大约二分钟。
6、把菜蓝把开水滚一下,以便装煮好的海鲜姑。
7、捞起的海鲜全部倒入装有冷开水的盆中过一次河。
8、去掉水,热锅下油爆香蒜泥,连油铲起倒入焯熟的海鲜姑里。加入盐、油、鸡粉一起搅拌均匀即可。
xu****li 2021-05-16 05:58 凉拌酸辣海鲜菇的做法步骤
1
主材料:海鲜菇、红萝卜
2
调料及配料:独蒜、自制辣椒油、白米醋、鸡粉、糖盐(这两个没照进去)
3
红萝卜去皮后切丝
4
独蒜去衣压成茸
5
烧开一锅水,先把红萝卜放进去焯一会,再放已洗干净的的海鲜菇进去,焯至水重开就捞出放凉
6
调入白米醋、盐、糖、鸡粉、蒜蓉拌匀开发者_JS百科,最后淋上自制辣椒油捞匀,即可食用
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