金针菇和虾怎么做好吃啊？？

我是唐都浪子 2021-05-16 14:43

开发者_如何学JAVA 金针菇虾煲怎么做？
食材
金针菇 500克
盐 15克
姜 15克
葱 30克
酱油 10克
方法/步骤:
1.金针菇洗净,平铺在中。
2.粉丝泡软,平铺在金针菇上。
3.虾去虾线平铺在粉丝上。
4.蒜切末,起锅热油,放入一半蒜末,炒至金黄色,下入另一半蒜,炒均匀,放入蚝油生抽,一点糖。
5.炒均匀,备用。
6.将上面炒好的料淋在虾上，放入半碗清水，盖盖，大火烧开小火八分钟，淋入三勺蒸鱼豉油，即可。

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M36****801 2021-05-16 14:46

凉拌金针菇虾皮怎么做

主料

金针菇适量 开发者_StackOverflow 白萝卜一根
虾皮一把

辅料

盐适量 蒜末适量
金针菇萝卜丝虾皮的做法步骤

1. 萝卜擦丝，金针菇洗净撕开

2. 开水焯下金针菇，一软就捞出不要太久，过凉水挤干水分备用

3. 备料

4. 热锅凉油，小火煸蒜末，放入虾皮煸炒出香味，虾皮变色

5. 放入萝卜丝翻炒，大火，萝卜丝稍微变软放入适量的盐

6. 萝卜丝炒至透明变软，放入金针菇再翻炒一会即可

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M24*开发者_StackOverflow社区***5057 2021-05-16 14:55

直接用热水把金针菇烫一下，捞出过凉开水，然后用生抽，少许醋，盐，味精，麻油，葱花，调均，直接淋在金针菇和虾皮上，进行凉拌即可

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M24****5057 2021-05-16 14:58

用料

金针菇 半把

蒜 八瓣

蒸鱼豉油 三勺

小葱 一根

蚝开发者_如何学JAVA油 三勺

生抽 三勺

粉丝 二把

蒜蓉粉丝金针菇虾煲的做法

• 金针菇洗净，平铺在中

  
  

• 粉丝泡软，平铺在金针菇上

  
  

• 虾去虾线平铺在粉丝上

  
  

• 蒜切末，起锅热油，放入一半蒜末，炒至金黄色，下入另一半蒜，炒均匀，放入蚝油生抽，一点糖

  
  

• 炒均匀，备用

  
  

• 将上面炒好的料淋在虾上，放入半碗清水，盖盖，大火烧开小火八分钟，淋入三勺蒸鱼豉油，即可

  
  

• 撒上点香葱碎，完成

  
  

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