小磨姑怎么做好吃呢？？

陈健 2021-05-17 13:09

蘑菇炒香干的做法步骤
1猪里脊洗净，切成细丝，加盐，料酒和白胡椒粉拌匀。
2香干切成细丝。
3蘑菇掰成小朵，洗净。
4在开水锅中汆烫下，捞出沥水。
5炒锅中倒油，爆香葱白和姜丝，放开发者_如何学Go入肉丝滑散。
6放入香干和蘑菇翻炒。
7加盐调味，淋一点高汤或水煮开，转中火煮3分钟。
8大火稍微收汁，撒上葱段拌匀即可。

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李强 开发者_运维技巧 2021-05-17 13:12

主料
小蘑菇
300g

辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
火腿
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
生抽
适量

步骤

1.备好所有的材料

2.小蘑菇放开水里焯下

3.把胡萝卜切丝，火腿青椒都切成片

4.热锅入油先爆香葱段

5.放入青椒翻炒

6.倒入胡萝卜火腿

7.翻炒几下

8.倒入蘑菇

9.加入生抽加入盐味翻炒均匀

10.入盘
小贴士
蘑菇先用开水焯下，可以稍沥些湿淀粉，这样更保色儿漂亮

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201****639 2021-05-17 13:17

用料

蘑菇 一盘

青椒 1个

小米辣 1个

葱 几片

油 2勺

蚝油 2勺

酱油 1勺

醋 1勺

十三香 开发者_StackOverflow社区 适量

盐 适量

素炒蘑菇的做法

清水洗净 也可以用热水焯焯

请点击输入图片描述

把葱姜 小米辣 切好（小米辣忘记拍了）把青椒切好

请点击输入图片描述

热锅 放入小辣椒 葱姜 翻炒放入蘑菇🍄

请点击输入图片描述

翻炒过会 倒入酱油蚝油翻炒 盖上盖子 煮5-6分钟放入盐 十三香 滴上⬆️醋 接着盖锅盖

请点击输入图片描述

放入青椒翻炒 盖过煮2分钟

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承诺是虚假的 2021-05-17 13:25

蘑菇炒香干的做法步骤
1猪里脊洗净，切成细丝，加盐，料酒和白胡椒粉拌匀。
2香干切成细丝。
3蘑菇掰成小朵，洗净。
4在开水锅中汆烫下，捞出沥水。
5炒锅中倒油，爆香葱白和姜丝，放入肉丝滑散。
6放入香干和蘑菇翻炒开发者_StackOverflow中文版。
7加盐调味，淋一点高汤或水煮开，转中火煮3分钟。
8大火稍微收汁，撒上葱段拌匀即可。

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01****258 2021-05-17 13:26

开发者_C百科 素炒蘑菇



小清新 斋素 家常菜



这个蘑菇我还真不知道它叫什么名字，只是觉得它炒菜，做汤，味道都很不错

食材

蘑菇

250克

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

大料

1个

料酒

适量

制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤



1

蘑菇去根洗净



2

葱姜大料准备好



3

热油炒香葱姜大料，下入蘑菇，倒入料酒



4

到酱油、放盐，收汤



5

淋上香油出锅了

53

小贴士炒蘑菇一定要放料酒，和大料，这样才能去除土腥味，炒到汤汁变少，蘑菇变瘦，就可以出锅了~

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金牌男士 2021-05-17 13:31

开发者_高级运维 主料
小蘑菇
300g

辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
火腿
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
生抽
适量

步骤

1.备好所有的材料

2.小蘑菇放开水里焯下

3.把胡萝卜切丝，火腿青椒都切成片

4.热锅入油先爆香葱段

5.放入青椒翻炒

6.倒入胡萝卜火腿

7.翻炒几下

8.倒入蘑菇

9.加入生抽加入盐味翻炒均匀

10.入盘
小贴士
蘑菇先用开水焯下，可以稍沥些湿淀粉，这样更保色儿漂亮

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