红烧鱼籽怎么做好吃啊？？

lllxz刘晓真 2021-05-18 00:01

开发者_JAVA技巧 听说北京丽泽有一家，明天吃去回复你

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M59****594 2021-05-18 00:13

开发者_如何学Python 鱼泡又名鱼鳔，鳔就是俗称的鱼泡，内含空气，可以使鱼调节身体的密度，在水中上升或下沉。

【成分】含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。

【性味归经】甘，平。入肾、肝经。

【功效】补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌。用于肾虚遗精、产后风痉、破伤风、吐血、崩漏、创伤出血等症。

【宜忌】食欲不振和痰湿盛者忌用。

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老可爱上线了 2021-05-18 00:18

主料
鱼籽750G猪开发者_运维百科肥膘少许
啤酒一瓶干辣椒几个
调料
黄豆酱油20G黄豆酱15G
米醋25G白糖15G
盐3G八角两粒
桂皮一块葱姜蒜适量
高度白酒适量
做法步骤
1准备好食材
2鱼籽洗净后放锅中倒入冷水，放一些葱姜和高度白酒，大火烧开撇浮沫， 中火煮三分钟捞出沥水，猪肥膘切小块
3炒锅倒适量油，先放肥膘中小火煸两分钟
4接着中火，倒入黄豆酱炒半分钟出香气
5接着放酱油爆香
6倒入一瓶啤酒，放葱段姜片和蒜瓣，再放八角、桂皮和干辣椒，烧开后放米醋，糖和盐
7将鱼籽放进汤中，大火烧开，盖锅盖中小火烧半小时左右至汤汁还剩三分之一 就差不多可以出锅了，最后撒一些切开的香菜段即可
8绝对是一道非常下饭的菜。

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小杨旅行记 2021-05-18 00:21

开发者_StackOverflow中文版

红烧鱼籽的做法【图解】红烧鱼籽怎么做好吃_香哈网

主料：鱼籽

辅料：油、盐、豆瓣酱、蒜泥、葱、醋、酱油

口味：家常

功效：养心安神、除烦、安神

烹调步骤

相关菜谱

1.锅中倒油烧热

2.倒入洗净的鱼籽

3.炸一下（鱼泡记得先扎破，不然会炸开）

4.加水没过鱼籽

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田园虎斑猫 2021-05-18 00:23

开发者_开发百科 不知道，不过我跟LZ一样是个爱吃的主，我也喜欢到处找好吃的地方，我也期盼着答案拉！！

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jun7772019 2开发者_开发问答021-05-18 00:27

红烧鱼籽是用鱼籽制作的一道家常菜。鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。

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