韭菜炒豆干怎么做好吃啊？？

宋跃飞 2021-05-18 00:40

可以吃 韭菜，豆干，这两种食材的搭配，有着豆干的醇厚，还有着韭菜的香味，加在一起特别的好吃，比吃肉都要过瘾，而且常吃还能刺激大肠的蠕动，改善消化不良的情况，减少粪便在体内的停留时间，有效地改善便秘和口臭。韭菜还含有丰富的维生素A，具有润肺、明目开发者_Python百科、美容护肤等功效。

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ty_133430551 2021-05-18 00:40

韭菜又名壮阳草，纤维粗，便秘调理 壮腰健肾调理 健脾开胃调理。

韭菜具保开发者_JS百科暖、健胃的功效，其所含的可促进肠蠕动，能帮助人体消化，不但可预防和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外。

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治、贫血、杀菌消炎，韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

韭菜中含有植物性芳香具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

韭菜与牛肉相克，一起吃的话容易引起中毒，与菠菜同食，则易引起腹泻，与蜂蜜同吃，会引起心痛。

由于韭菜含有大量的硝酸盐，如果炒熟存放过久，硝酸盐可转化为亚硝酸盐，人食用后容易出现头晕、恶心、腹胀、腹泻等症状，所以炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。

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M54****703 2021-05-18 00:41

对身体的作用如下：
【增进食欲】韭菜中含有植物性芳香
，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
【健胃消食】韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的
可促进肠蠕动，能帮助人体消化。不但可预防
和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
【散瘀活血】：韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治
、贫血、
。
【杀菌消炎】韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制
、
、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
【护肤明目】韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
【
壮阳】民间称韭菜为“壮阳草”，其实没有什么科学根据。
【调经散寒】韭菜性温热，女性常吃韭菜可以调经散寒，治疗
，但是哺乳期妇女禁用，有回乳的作用
韭菜搭配禁忌：韭菜与牛肉相克，一起吃的话容易引起中毒；与菠菜同食，则易引起腹泻；与蜂蜜同吃，会引起心痛。此外，由于韭菜含有大量的硝酸盐，如果炒熟存放过久，硝酸盐可转化为亚硝酸盐，人食用开发者_StackOverflow社区后容易出现头晕、恶心、腹胀、腹泻等症状，所以炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。 另外，口臭、口舌生疮、咽干喉痛等热性病症以及手脚心发热、盗汗等阴虚火旺的人最好少吃。韭菜对子宫有一定的兴奋作用，因此，准妈妈们最好不食或少食韭菜。

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肖楠 2021-05-18 00:52

开发者_运维百科 主料
主料韭菜250g白豆腐干200g辅料 ：适量
辅料
大蒜2颗姜一小块麻辣粉半勺鸡精小半勺油适量盐食量 ：适量
具体步骤
第一步
白豆腐干切寸段 韭菜切寸段
第二步
锅中放入油，油热放入大蒜，姜炒香
第三步
放入白豆腐干翻炒在放入韭菜翻炒
第四步
放入适量盐翻炒韭菜炒白豆腐干的做法步骤88.
第五步
放入鸡精翻炒出锅装盘即可

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_WeCh****976714 2021-05-18 00:53

韭菜又名壮阳草，纤维粗，便秘调理 壮腰健肾调理 健脾开胃调理。

韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的可促进肠蠕动，能帮助人体消化，不但可预防和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外。

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治、贫血、杀菌消炎，韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

韭菜中含有植物性芳香具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

韭菜与牛肉相克，一起吃的话容易引起中毒，与菠菜同食，则易引起腹泻，与蜂蜜同吃，会引起心痛。

由于韭菜含有大量的硝酸盐，如果炒熟存放过久，硝开发者_JAVA百科酸盐可转化为亚硝酸盐，人食用后容易出现头晕、恶心、腹胀、腹泻等症状，所以炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。

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韩龙 2021-05-18 01:06

主开发者_高级运维料韭菜150克 豆腐干300克
辅料油30克 猪油30克 盐适量 味精适量
步骤1.豆腐干洗净，用水泡个十分钟，切片，韭菜切段！
2.起锅，放油，（喜欢猪油的可以放一点，味道不错的说）放豆腐干大火翻炒炒！滴点老抽调色！
3.豆腐干入味后，加后韭菜大火翻炒，加少许盐，味精。
4.出锅，装盘！

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