杨芝麻怎么做好吃呢??
材料
土豆,蒜茸,辣椒粒,芹菜粒,生抽,白糖,胡椒粉,鸡粉,豆瓣酱,醋,料酒,花生米,葱花
做法
1、锅里放油烧热后,放入切好的土豆块,小火炸熟,捞出。
2、锅中放油烧热,放入蒜茸爆香,放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。
3、倒入炸好的土豆片,放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒,翻炒均匀。
4、加入花生米、葱花,快速翻炒均匀即可。
马甲马甲马小甲 2021-05-17 22:30 开发者_如何学运维 材料:糯米粉、小麦粉、芝麻粉、核桃仁、绵白糖
做法:
(1)将核桃仁放在案板上,用擀面杖擀碎,合入芝麻粉中。
(2)随后,搁入绵白糖拌匀成馅料。
(3)取一些糯米粉倒入大碗中,搁入一些小麦粉,逐步加水和成糯米团。
(4)接着,将糯米团搓成长条、下剂子。
(5)然后,取剂子、稍微压扁一些,放上馅料包好。
(6)最后,将包好的糯米团放入倒入油的平底锅中压扁一下,用中小火煎至两面金黄,即成。
身材瘦弱的王先森 开发者_开发问答 2021-05-17 22:32
用料
黑芝麻 克
猪油 克
白糖
黑芝麻馅,黑洋酥的做法
黑芝麻打粉,白糖打粉,绵白糖也行,搅拌均匀,尝一下甜度。
猪板油,剥出来小块,不要带膜
猪油块和芝麻糖粉充分和面,捏成圆子,多的部分冻起来
贾开发者_运维知识库磊 2021-05-17 22:35 介绍几种常见吃法:(1)土鸡炖山药(煨汤)、(2)清炒山药片、(3)山药炒肉片
(1)主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
(2)主料:鲜山药若干。辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。
(3)主料:鲜山药200克,里脊肉300克。辅料:胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许。药材:黄芪5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗。做法:1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜,淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。
_WeCh****452359 2021-05-17 22:43 1.将猪板油洗干净、
2.切丁开发者_运维知识库;
3.将切好的丁再冲洗一下;
4.沥干水分,放入锅内开最小的火慢慢熬。
5.刚开始熬的时候锅铲要时不时翻炒一下,以免粘底;
6.猪油开始多了起来,泡也冒的厉害;
7.渐渐的泡冒得少了,板油丁的体积慢慢缩小;
8.当锅内不再冒泡、猪油渣体积明显变小就算熬好了。
9.用滤网将猪油过滤到玻璃器皿;
10.盖上盖子放冰箱冷藏室1-3小时;
11.成品。
12.用小孔淘米箩将生芝麻洗3遍,用滤网沥干水,放锅中先用大火将水炒干,然后开小火慢慢炒,待芝麻颜色一致并且少量芝麻开始像爆米花一样爆开就熄火,此时锅铲还得不停翻炒热腾腾的芝麻直至凉透,将熟芝麻放入食物料理机打成细粉;
13.准备好猪油、糖+芝麻粉;
14.在干净的锅子内先放规定用量的4/5的猪油,然后将芝麻粉+糖一起倒入锅内;
15.开最小火炒,边炒边看情况决定是否要放剩余的猪油、放多少,直到芝麻成膏状即可熄火。
16.将黑洋酥盛入玻璃器皿,盖上盖子放进冷藏室1-3小时;
17.成品。
18.将糯米粉和规定用量的1/10的粥混合;
19.揉面,如果粥少再慢慢添加剩余的粥,直至糯米团怎么揉捏都不开裂或不粘手;
20.将揉好的糯米团醒15分钟左右,然后搓成擀面杖一样粗细的长条;
21.切成宽1cm的剂子,每切一刀就稍稍滚一下糯米条,使得每个剂子的横截面一面是横向一面是纵向,这样的剂子压出来是圆的;
22.将剂子压扁;
23.左手将边缘捏薄,右手帮忙逆时针转,汤圆皮不宜太厚5mm就行了;
24.挖适量的馅儿;
25.包好收口。
27.用手的虎口处将收口处稍稍压紧;
27.双手成窝状合拢,把汤圆放在合拢的双手内,稍稍搓搓圆;
28.不同的馅儿可以搓不同的样子;
29.烧一锅水,待水沸腾后在锅内放一把漏勺(漏勺的作用是防止汤圆直接接触锅底并粘住);
30.轻轻将汤圆放在漏勺上,开文火煮,以免沸腾太厉害导致汤圆翻滚过猛破皮;
31.待汤圆煮个一分钟,轻轻将漏勺拿开并轻轻地拨汤圆,3-5分钟后,待所有汤圆都浮在上面即可熄火。
M12****964 2021-05-17 22:48
熟黑芝麻 80g
冰糖 50-60g
水麦芽 30g
猪油 100g
黑洋酥的做法
芝麻冰糖称好入破壁机
打均匀粉碎
加入猪油,水麦芽
开发者_如何学Python隔水加热混匀,放入盒子冷藏硬,分割
包汤圆
小贴士
水麦芽就是水贻
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