袋装的干对虾怎么做好吃呢？？

M60****469 2021-05-18 00:22

开发者_Python百科 就看你个人的胃口了 要是喜欢吃鲜的 用点醋 、蒜汁、 加点小磨香油。这样也好吃、 要是别的，就多了，烹饪 炖汤 都可以。

---

莱达哈哈哈 2021-05-18 00:28

干虾萝卜汤 先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）636f707962616964757a686964616f31333335313863约15个 配料：姜 葱花 鸡精 1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。 2，放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软 3，放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大开发者_StackOverflow中文版概10分钟，放入葱花 好了，可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了 干虾炒牛蒡 材料： 干虾1杯，牛蒡60克，蒜苔40克，红椒1/2个，食用油1.5杯，酱油1大匙，水2大匙，白糖1大匙，料酒2大匙。 做法 1 牛蒡去皮切丝泡水中，蒜苔和红椒切丝待用。 2 干虾放入锅中用小火焯制，牛蒡放入烧油的锅中炒。 3 炒制的牛蒡中放入酱、白糖、料酒煮片刻，放入蒜苔和干虾继续炒。 4 差不多的时候放入糖稀和红椒，最后滴香油、撒芝麻。 Tips： 干虾是带须和尾巴颜色红又透明的是好虾。 与牛蒡一起炒制之前先把干虾炒一下，这样能去掉虾的须等扎物，最后做出来的菜会更整洁。 去牛蒡皮的时候用刀背或者削土豆皮的刀，去皮后泡水能使牛蒡不变色。 干虾不要一开始放入酱油料中，这样虾会变黑，酱油料减至一定程度的时候放入。 干虾桂鱼泡丝瓜 【原料】：桂鱼肉150克，大干虾12只，比瓜300克，姜4片，清鸡汤1罐。盐、麻油、胡椒粉、生粉、蛋白等适量。 【制作】：桂鱼肉切双飞用盐、胡椒粉和麻油腌10分钟，大干虾放碟内加姜1－2片隔水蒸5分钟，丝瓜去皮切件，烧热4汤匙油泡炒鱼片至变色刚熟取出。然后用剩油爆香姜片后下丝瓜炒软，加入清鸡汤与水煮滚至丝瓜软熟后加蒸好的干虾及鱼片炒匀，加调味料后即成。 蒜茸焖干虾 用料：干虾，蒜，油，料酒，蚝油 作法：1 干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。 2 蒜多一点，剁成细末。 3 锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。 4 炒后放入泡虾的水，水可多一点，因为要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。 5 这时余一小部分水，放入蚝油，继续煮，至收

---

爱野美奈子 2021-05-18 00开发者_StackOverflow社区:29

推荐红烧对虾，具体做法如下：
　　1.虾冼净，材料准备好。
　　2.锅内油烧至六成熟，用姜专片、干辣属椒爆锅，放入对虾。
　　3.倒入料酒。
　　4.加入米醋。
　　5.加入白糖。
　　6.加入葱花炒熟。
　　7.盛盘可以食用。

---

开心果0127 开发者_运维技巧 2021-05-18 00:29

晒干的对虾做法如下：

蒸对虾干

步骤

1.准备对虾干，用水冼一下，剥皮

2.这是剥了皮的样子，干的皮比较好剥，个别不好剥的不用完全剥干净

3.将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时

4.准备辅料，取干的香菇泡发

5.黄花菜泡软。五花肉切片。

6.这是泡好的虾仁，清意不要将泡的水扔掉。要虾仁和泡好的清水一起用

7.加入少许酱油或生抽到泡虾中

8.加入少许料酒和一点点盐

9.放入泡发的黄花菜

10.将香菇切丝，放入

11.将五花肉片放入

12.最后洒上葱花，放入锅中蒸30-40分钟

13.对虾干出锅了

小贴士

1、泡虾水不要倒掉，要一起用，这样会保持汤里面的虾的味道
2、喜欢吃辣的可以加入辣椒一起蒸

3、喜欢其他口味的还可以加入其他的料，比如豆腐，木耳，总之，要加味道比较淡的辅料
3、蒸的时间不能太短，否则不入味。至少也要半小时以上。

---

李冬冬 2021-05-18 00:41

开发者_JAVA百科 就看你个人的胃口了
要是喜欢吃鲜的
用点醋
、蒜汁、
加点小磨香油。这样也好吃、
要是别的，就多了，烹饪
炖汤
都可以。

---

王继毛 2021-05-18 00:41

开发者_开发百科 推荐红烧对虾，具体做法如下：
　　1.虾冼净，材料准备好。
　　2.锅内油烧至六成熟，用姜片、干辣椒爆锅，放入对虾。
　　3.倒入料酒。
　　4.加入米醋。
　　5.加入白糖。
　　6.加入葱花炒熟。
　　7.盛盘可以食用。

---