海澡凉拌怎么做好吃啊??
2.将海藻放入开水中过一下
3.将大蒜,小米辣椒切碎
4.将过水专后的海藻放到盘子里
5.将切好的大属蒜和小米辣放上去,再加入芝麻油,糖醋,盐调味
6.最后就可以出锅了
小贴士
海藻不能放到水中煮,这样就不脆了,放入开水中过一下就可以了。
曲世界 开发者_开发问答 2021-05-18 06:30
新鲜海藻怎么凉拌好吃
凉拌海藻
食材准备
海藻150克,白芝麻20克,香油,盐,糖,白醋,鸡粉适量。
方法步骤
1、海藻浸泡洗净后挤干水,然后放入开水中焯烫一下;
2、烫好后捞出放入冰水中过凉,沥干后放入盆中;
3、加入适量盐,白糖和白醋拌匀;
4、再加入香油,鸡粉,白芝麻拌匀即可。
凉拌海藻的做法
凉拌海藻
食材准备
海藻,辣椒油,味精,熟芝麻,酱油,香油,花椒油,盐适量。
方法步骤
1、将海藻用开水泡发,用开水汆烫后沥干水分;
2、小碗中加入酱油,香油,辣椒油,花椒油,味精,盐,芝麻拌匀;
3、然后将调匀的味汁倒入海藻中搅拌均匀,装盘即可。
小贴士
这里使用的是干海藻,需要泡发,如果是新鲜海藻汆烫一下即可。
苦苣凉拌海藻的做法
凉拌海藻
食材准备
海藻适量,苦苣200克,花生米50克,香菜适量,花生米,蒜,红油,香油,生抽,盐,味精,糖,醋适量。
方法步骤
1、海藻放入大碗中,加入清水浸泡20分钟;
2、苦苣清洗干净净水,加盐拌匀腌一会,花生米炒熟去皮,蒜剁碎待用;
3、海藻洗净后用开水汆烫后捞出挤干,放入腌好的苦苣中;
4、然后放入红油,香油,生抽,香醋,白糖,盐,味精,香菜,花生碎,蒜末拌匀即可。
小贴士
苦苣用盐腌后会有水出现,要滤去水。
木耳凉拌海藻的做法
凉拌海藻
食材准备
海藻适量,木耳少许,生抽,酱油,辣椒油。
方法步骤
1、将海藻用开水泡开,木耳放入锅中煮几分钟;
2、然后海藻控水,木耳切丝放入盆中;
3、加入适量的辣椒油和生抽调味拌匀即可。
龚磊 2021-05-18 06:34 凉拌海带材料开发者_StackOverflow:
海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水
做法:
1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;
2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3.将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了!
_WeCh****397228 2021-05-18 06:35 开发者_Go百科 原料: 海菜冻、葱、蒜、香菜、香油、辣椒油、陈醋、生抽、白糖、盐。 做法: 1、海菜冻切方块; 2、葱蒜和香菜分别切碎撒在海菜冻上; 3、香油、辣椒油、陈醋、生抽、白糖、盐调成味汁; 4、浇在海菜冻上,拌匀即食。
劳文亮 2021-05-18开发者_如何学JAVA 06:36 你是指鲜海带还是晒干后蒸熟的海带啊?
如果是鲜海带的话,用热水焯一下,用蒜泥加醋,放点盐,再放点香菜之类的,就可以了。如果是蒸熟的海带,就用糖,盐,味极鲜酱油,加点香油,拌着吃,喜欢辣口味的话,还可以拌点辣椒油。
段凯敏 2021-05-18 06:开发者_如何转开发47 凉拌海带材料:
海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水
做法:
1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;
2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3.将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了!
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