山药和土豆怎么做好吃啊？？
Kimberley
开发者_StackOverflow中文版
2021-05-18 12:31
用料 山药300克 土豆300克 培根三片 青豆50克 干酪 10克 酥油15克 蛋黄一个。 用来上色 蛋黄酱20克
山药土豆泥的做法
1、山药土豆切块蒸熟碾碎，放入煎熟切碎培根，青豆煮熟去皮，干酪磨碎，酥油，蛋黄酱，充分的搅拌。
2、用两把钢勺整形放入烤盘，刷上蛋液，175度10～15分钟，放中间层。
3、趁热吃，番茄酱，沙拉酱，芥末酱。
王荣斌 2021-05-18 12:37
刘德权 开发者_StackOverflow 2021-05-18 12:38 土豆，马铃薯是一种，就是叫法不一样罢了。
土豆图片
山药图片
满意请采纳
罗彪治 开发者_如何学Go 2021-05-18 12:39 山药是指怀山,是一味中药材,长条型约半米至一米长.直径约三厘米.土豆为椭圆形的薯块，约鹅蛋大。粮食用。
敬松 2021-05-18 12:40 开发者_运维问答 山药:主要成分：块茎含皂甙、粘液质、胆碱、淀粉(16%)、糖蛋白和自由氨基酸，还含止杈素、多酚氧化酶、维生素C(5毫克%)、3，4-二羟基苯乙胺，粘液中含甘露聚糖与植酸。
性状：本品略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15～30cm，直径1.5～6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。无臭，味淡、微酸，嚼之发粘。光山药呈圆柱形，两端平齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。
功能主治：治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精，带下，小便频数。1．补益脾胃：治疗脾胃虚弱、泄泻、体倦、食少、虚汗。2．益肺滋肾：本品不寒不燥，味甘质润，可治疗肺肾虚损的消渴、遗精、带下等病证。3.治疗婴幼儿泄泻，溃疡性口腔炎，糖尿病，婴幼儿单纯性消化不良，小儿遗尿，脾胃虚弱、食少体倦、便溏久泻，肺虚久咳、虚劳痰嗽，肾虚遗精、白带、尿频，小儿腹泻，慢性肾炎，糖尿病、烦热口渴。
用法及用量：内服：煎汤，3～6钱；或入丸、散。外用：捣敷。
不良反应和注意：极少数人服用山药会引起过敏，皮肤出现红斑、红肿、丘疹。
规格：
生产厂家：
是否医保用药：医保
是否非处方药：处方
其它：有实邪者忌服。山药属补益药，凡属有实邪、热毒、外感热病者不宜服用。
土豆:土豆是和种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃署，与稻、麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆营养成分齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。
功效：土豆淀粉在体内被缓慢吸引，不会导致血糖过高，可用作糖尿病患者的食疗。土豆所含的粗纤维，有促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内代谢的功效，具有通便和降低胆固醇的作用，可以治疗习惯性便秘和预防血胆固醇增高。土豆是低热能、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，是理想的减肥食品。科学证明，含钾高的食物可以降低中风的发病率。每100克土豆含钾高达300毫克，专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风机会下降40%。中医认为，土豆性平味甘，具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。土豆对消化不良的治疗有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健食品。
适合人群：大家都可以吃。想减肥的人尤其应该吃
丁志岩 2021-05-18 12:45 当然可以一起吃，制作方法如下，主料4人份
土豆一个
山药半根
猪肉50克
辅料
油适量
盐适量
红辣椒两个
青辣椒两个
步骤1山药土豆烧肉末的做法大全
土豆去皮，洗干净后先切片，再切滚刀块。山药先别沾水，直接去皮后再稍微冲洗，也切成滚刀块备用。山药不沾水，干的时候去皮，手就不会痒了
步骤2山药土豆烧肉末的做法图解
猪肉切细丝后再稍微剁碎，加入生抽、盐，用筷子拌匀腌制十分钟左右
步骤3山药土豆烧肉末的家常做法
青红辣椒剁碎备用
步骤4山药土豆烧肉末的简单做法
油锅烧热，将肉末倒入锅中炒至变色后加入少许生抽上色，开发者_JAVA技巧用五花肉炒出来更香哦
步骤5山药土豆烧肉末怎么吃
另起油锅，将山药和土豆块倒入锅中，大火快炒两分钟，土豆块边缘微微变得透明就差不多了
步骤6山药土豆烧肉末怎么做
淋入没过土豆块的水。盖上盖子，将土豆煮至筷子轻轻一插就可以进去的程度
步骤7山药土豆烧肉末怎么炒
这时候还有比较多的水分，将青椒碎倒进去，稍微焖煮
步骤8山药土豆烧肉末怎么煮
倒入肉末，不要盖盖子，烧至汤汁微微收干，加盐调味即可出锅了
成品图
烹饪技巧
土豆和山药的大小一致，炒起来成熟度差不多，口感会比较好。土豆和山药经过煸炒，焖出来更香哦，土豆也更入味，比直接煮好吃很多
锅里稍微留点汤汁，吃起来更入味，汤汁用来泡饭最是美味呢
山药土豆泥的做法
1、山药土豆切块蒸熟碾碎，放入煎熟切碎培根，青豆煮熟去皮，干酪磨碎，酥油，蛋黄酱，充分的搅拌。
2、用两把钢勺整形放入烤盘，刷上蛋液，175度10～15分钟，放中间层。
3、趁热吃，番茄酱，沙拉酱，芥末酱。
王荣斌 2021-05-18 12:37
用料
山药
300克
土豆
300克
培根
三片
青豆
50克
干酪 10克
酥油
15克
蛋黄一个。 用来上色
蛋黄酱
20克
山药土豆泥的做法
山药土豆切块蒸熟碾碎，放入煎熟切碎培根，青豆煮熟去皮，干酪磨碎，酥油，蛋黄酱，充分的搅拌。
用两开发者_运维知识库把钢勺整形放入烤盘，刷上蛋液，175度10～15分钟，放中间层。
趁热吃，番茄酱，沙拉酱，芥末酱。起个名字吧？
刘德权 开发者_StackOverflow 2021-05-18 12:38 土豆，马铃薯是一种，就是叫法不一样罢了。
土豆图片
山药图片
满意请采纳
罗彪治 开发者_如何学Go 2021-05-18 12:39 山药是指怀山,是一味中药材,长条型约半米至一米长.直径约三厘米.土豆为椭圆形的薯块，约鹅蛋大。粮食用。
敬松 2021-05-18 12:40 开发者_运维问答 山药:主要成分：块茎含皂甙、粘液质、胆碱、淀粉(16%)、糖蛋白和自由氨基酸，还含止杈素、多酚氧化酶、维生素C(5毫克%)、3，4-二羟基苯乙胺，粘液中含甘露聚糖与植酸。
性状：本品略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15～30cm，直径1.5～6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。无臭，味淡、微酸，嚼之发粘。光山药呈圆柱形，两端平齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。
功能主治：治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精，带下，小便频数。1．补益脾胃：治疗脾胃虚弱、泄泻、体倦、食少、虚汗。2．益肺滋肾：本品不寒不燥，味甘质润，可治疗肺肾虚损的消渴、遗精、带下等病证。3.治疗婴幼儿泄泻，溃疡性口腔炎，糖尿病，婴幼儿单纯性消化不良，小儿遗尿，脾胃虚弱、食少体倦、便溏久泻，肺虚久咳、虚劳痰嗽，肾虚遗精、白带、尿频，小儿腹泻，慢性肾炎，糖尿病、烦热口渴。
用法及用量：内服：煎汤，3～6钱；或入丸、散。外用：捣敷。
不良反应和注意：极少数人服用山药会引起过敏，皮肤出现红斑、红肿、丘疹。
规格：
生产厂家：
是否医保用药：医保
是否非处方药：处方
其它：有实邪者忌服。山药属补益药，凡属有实邪、热毒、外感热病者不宜服用。
土豆:土豆是和种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃署，与稻、麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆营养成分齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。
功效：土豆淀粉在体内被缓慢吸引，不会导致血糖过高，可用作糖尿病患者的食疗。土豆所含的粗纤维，有促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内代谢的功效，具有通便和降低胆固醇的作用，可以治疗习惯性便秘和预防血胆固醇增高。土豆是低热能、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，是理想的减肥食品。科学证明，含钾高的食物可以降低中风的发病率。每100克土豆含钾高达300毫克，专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风机会下降40%。中医认为，土豆性平味甘，具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。土豆对消化不良的治疗有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健食品。
适合人群：大家都可以吃。想减肥的人尤其应该吃
丁志岩 2021-05-18 12:45 当然可以一起吃，制作方法如下，主料4人份
土豆一个
山药半根
猪肉50克
辅料
油适量
盐适量
红辣椒两个
青辣椒两个
步骤1山药土豆烧肉末的做法大全
土豆去皮，洗干净后先切片，再切滚刀块。山药先别沾水，直接去皮后再稍微冲洗，也切成滚刀块备用。山药不沾水，干的时候去皮，手就不会痒了
步骤2山药土豆烧肉末的做法图解
猪肉切细丝后再稍微剁碎，加入生抽、盐，用筷子拌匀腌制十分钟左右
步骤3山药土豆烧肉末的家常做法
青红辣椒剁碎备用
步骤4山药土豆烧肉末的简单做法
油锅烧热，将肉末倒入锅中炒至变色后加入少许生抽上色，开发者_JAVA技巧用五花肉炒出来更香哦
步骤5山药土豆烧肉末怎么吃
另起油锅，将山药和土豆块倒入锅中，大火快炒两分钟，土豆块边缘微微变得透明就差不多了
步骤6山药土豆烧肉末怎么做
淋入没过土豆块的水。盖上盖子，将土豆煮至筷子轻轻一插就可以进去的程度
步骤7山药土豆烧肉末怎么炒
这时候还有比较多的水分，将青椒碎倒进去，稍微焖煮
步骤8山药土豆烧肉末怎么煮
倒入肉末，不要盖盖子，烧至汤汁微微收干，加盐调味即可出锅了
成品图
烹饪技巧
土豆和山药的大小一致，炒起来成熟度差不多，口感会比较好。土豆和山药经过煸炒，焖出来更香哦，土豆也更入味，比直接煮好吃很多
锅里稍微留点汤汁，吃起来更入味，汤汁用来泡饭最是美味呢
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