蛋汤怎么做好吃啊??
鸡蛋 :2个鸡汤 :500
辅料
芝麻油 :少许盐 :适量小葱 :适量淀粉 :适量黑胡椒粉 :少许
具体步骤
第一步
第一步
1.鸡汤烧滚
第二步
第二步
2.小葱切末
第三步
第三步
3.鸡蛋打散,这是两个人的量。鸡蛋直接打在汤碗里,一个碗里放一颗
第四步
第四步
4.鸡汤烧滚后,盐,黑胡椒粉,小葱放进去
第五步
第五步
5.淀粉加水拌匀,倒入汤锅
第六步
第六步
6.等汤锅再次煮开,把汤直接冲入碗中(一定要滚热的汤,才能把鸡蛋冲熟)
第七步
第七步
7.最后淋上芝麻油
邋遢仙尊 2021-05-18 03:49 主料豌豆200克蚕豆100克鸡蛋两只葱适量辅料盐适量味精少许食用油适量麻油少许
步骤
豆类鸡蛋汤的做法步骤1.准备好食材,鸡蛋,蚕豆,豌豆,葱
豆类鸡蛋汤的做法步骤2.鸡蛋打碎入盘,搅拌均匀。葱切碎,豆子洗干净。
豆类鸡蛋汤的做法步骤3.豆子和热水一道入锅(也可以把豆子先简单炒几下再放水)
豆类鸡蛋汤的做法步骤4.豆子汤沸腾
豆类鸡蛋汤的做法步骤5.加入搅拌好的鸡蛋。记得蛋倒下去要均匀散开
豆类鸡蛋汤的做法步骤6.盖开发者_StackOverflow社区上锅盖,直至汤再次沸腾,鸡蛋成型。
豆类鸡蛋汤的做法步骤7.放入盐,油,味精,葱花,准备起锅。
豆类鸡蛋汤的做法步骤8.起锅后,淋点麻油,简单又营养的豆类蛋汤就做好啦
蔡壮保 2021-05-18 03:57 开发者_开发百科 不鸡蛋汤怎么做才好吃才好吃?是先放鸡蛋,还是先放西红柿放不放紫菜要不要虾米?你喜欢什么样的口味呢?我喜欢吃煮鸡蛋。
Nuisance 2021-05-18 03:57 主料豌豆200克蚕豆100克鸡蛋开发者_开发技巧两只葱适量辅料盐适量味精少许食用油适量麻油少许
步骤
豆类鸡蛋汤的做法步骤1.准备好食材,鸡蛋,蚕豆,豌豆,葱
豆类鸡蛋汤的做法步骤2.鸡蛋打碎入盘,搅拌均匀。葱切碎,豆子洗干净。
豆类鸡蛋汤的做法步骤3.豆子和热水一道入锅(也可以把豆子先简单炒几下再放水)
豆类鸡蛋汤的做法步骤4.豆子汤沸腾
豆类鸡蛋汤的做法步骤5.加入搅拌好的鸡蛋。记得蛋倒下去要均匀散开
豆类鸡蛋汤的做法步骤6.盖上锅盖,直至汤再次沸腾,鸡蛋成型。
豆类鸡蛋汤的做法步骤7.放入盐,油,味精,葱花,准备起锅。
豆类鸡蛋汤的做法步骤8.起锅后,淋点麻油,简单又营养的豆类蛋汤就做好啦
路在何方心之所向 2021-05-18 03:58
用料
南瓜泥 200g
鸡蛋 4个
低筋面粉 60g 开发者_运维技巧
砂糖 35g
南瓜蛋糕(无油、低糖)的做法
南瓜200g微波炉高火2分钟,取出用勺子捣成泥。加入4个蛋黄,搅拌均匀。将60g低筋面粉分数次加入,搅拌均匀无颗粒。
用无油无水的容器将4个蛋白打发至硬性起泡,如图。打发过程中将35g白砂糖分3次加入。
将打发的蛋白1/3放入步骤1中搅拌好的南瓜泥,搅拌用炒菜的手势,不要划圈,容易让蛋白消泡。将余下的蛋白与刚才的蛋白蛋黄倒在一起搅拌均匀。
将步骤3中的蛋液倒入铺好油纸的蛋糕模具(方便出模)。
模具用手腕轻震出倒入时形成的气泡,放入预热150度烘焙模式的烤箱,放中层,45~50分钟,看上色情况个人喜好。
取出模具,趁热倒扣去除模具,把底部垫的油纸要撕除,再倒扣回成形的蛋糕,成功!
多余的蛋液做成薄蛋饼,很香脆。
Suave 2021-05-18 03:59
用料
南瓜泥 200g
鸡蛋 4个
低筋面粉 60g
砂糖 35g
南瓜蛋糕(无油、低糖)的做法
南瓜200g微波炉高火2分钟,取出用勺子捣成泥。加入4个蛋黄,搅拌均匀。将60g低筋面粉分数次加入,搅开发者_如何学运维拌均匀无颗粒。
用无油无水的容器将4个蛋白打发至硬性起泡,如图。打发过程中将35g白砂糖分3次加入。
将打发的蛋白1/3放入步骤1中搅拌好的南瓜泥,搅拌用炒菜的手势,不要划圈,容易让蛋白消泡。将余下的蛋白与刚才的蛋白蛋黄倒在一起搅拌均匀。
将步骤3中的蛋液倒入铺好油纸的蛋糕模具(方便出模)。
模具用手腕轻震出倒入时形成的气泡,放入预热150度烘焙模式的烤箱,放中层,45~50分钟,看上色情况个人喜好。
取出模具,趁热倒扣去除模具,把底部垫的油纸要撕除,再倒扣回成形的蛋糕,成功!
多余的蛋液做成薄蛋饼,很香脆。
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