土豆泥的汁怎么做好吃呢??
汁浇土豆泥
主料
猪肉
200g
土豆
700g
洋葱
150g
口蘑
300g
胡萝开发者_运维技巧卜
150g
玉米粒
100g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
高汤
适量
步骤
1.食材:猪绞肉、玉米粒、口蘑、土豆、鸡汁高汤、胡萝卜、洋葱。
2.土豆切块高压锅煮软。
3.用刀背或擀面棍压成泥。
4.口蘑、洋葱,胡萝卜切成小丁,蒜片切成蓉。
5.油七成热将蒜蓉和洋葱倒进去炒香。
6.再将猪绞肉倒入炒散。
7.倒胡萝卜后加红葡萄酒,炒几分钟。
8.最后将口蘑和玉米粒一起倒进去炒。
9.这时加调味料:少量的盐、蚝油、鸡汁高汤、胡椒、五香粉。
10.加水熬10分钟以上,最后勾芡就可以了。
11.将土豆泥立在盘中稍做造型,将做好的汁倒在周围。
小贴士
蚝油和高汤都有盐的,所以加盐的时候一定要少量。
你好啊 开发者_如何学Go 2021-05-18 14:02 先把土豆洗净,然后再用锅去蒸,蒸熟后,再剥去土豆皮儿,然后用葱,姜,辣椒爆锅,十三香,生抽,老抽。蚝油,调色爆香,调汁,浇在土豆泥上,最后用小米辣,香葱,撒到土豆泥儿上,又好吃又有营养。
李森森 2021-05-18 14:02 开发者_如何学编程
我们首先需要准备材料:土豆,红辣椒一个,大葱一个,酱油一勺,盐适量,孜然适量,青辣椒一个,大蒜半头,醋适量,番茄酱适量。之后蒸熟土豆,然后炒料,最后把料浇在土豆泥上。
具体方法如下:
准备的材料:
主料:土豆
辅料:红辣椒一个,大葱一个,酱油一勺,盐适量,孜然适量,青辣椒一个,大蒜半头,醋适量,番茄酱适量。
将土豆切条蒸熟,用筷子戳一戳,蒸熟后拿出,小心烫哦!然后拿出搅蒜机将土豆条放进去,搅成泥。没有搅蒜机也可以,自己用勺弄,但会影响口感,搅蒜机会让土豆泥细腻口感好极了。
2.将蒜,葱,青椒,红辣椒切好,准备入锅炒。先放入蒜,然后放入葱白(葱绿部分留用),火不要太大,然后放花椒粉,酱油,孜然,盐,醋,番茄酱,继续炒,最后放点水熬煮一会儿。
3.把土豆泥用勺塑造成圆状,放盘中央,将炒好的酱汁浇在土豆泥上,留用的葱花撒上面,红绿搭配。好啦,非常美味。
画O 2021-05-18 14:08 开发者_如何学编程 土豆泥不但口感更加香滑软糯,而且有营养。
土豆泥
做法,土豆2个、牛奶100ml、黄油20g、玉米粒150g、盐1/2小勺
做法
1、首先把土豆去皮洗干净,切成小块,入清水煮熟。
2、用工具将土豆捣碎。
3、接着加入150ml牛奶搅匀。
4、然后加入切成小块的20g黄油。
5、在放入黄油的同时要不断搅拌至黄油完全融化。
6、加入150g玉米粒拌匀,调入食盐拌匀。
7、最后盛盘即可享用了。
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