黄瓜片汤怎么做好吃呢？？

118****929 2021-05-19 01:21

开发者_如何学JAVA 1.备青菜,鱼骨,鱼肉.

2.热锅加油,下姜丝爆香.

3.再将鱼骨下锅.

4.煎炒至鱼骨出味色泽变白.

5.加适量清水.

6.煮至汤底发白浓香.

7.再将青菜下锅.

8.加适量细盐提味.

9.再将鱼片下锅.

10.烫至鱼片熟后,关火加适量胡椒粉即可.

11.一份青菜鱼片汤完成.

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118****509 2021-05-19 01:22

开发者_如何学Python 材料：黄瓜400克，盐少许，白砂糖50克，糯米醋10ml。
　　做法
　　1.黄瓜加少许盐，洗净后擦干水分、切小片，装入容器中备用。
　　2.加入白砂糖与糯米醋拌匀，腌泡（约多久）至入味即可。

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_WeCh****40452 2021-05-19 01:32

老黄瓜羊肉汤的做法步骤：

1、锅里倒清水烧开后放老黄瓜，再烧开时放入羊肉片。

2、撇除羊肉煮出的白沫，再小火2分钟，放盐和胡椒粉调味。

3、关火，撒香菜碎，出锅。

补充说明：

1、羊肉片提前焯一下可去除膻味，不怎么怕膻的也可以不焯水。

2、香菜碎是这道汤不可缺少的调开发者_如何学JAVA味料，少了它汤味就会逊色好多。

3、喜欢辣味的还可以加入红油辣椒，有辣羊油的加点辣羊油则更好。

要做出好喝的老黄瓜羊肉汤，首先要选用充分成熟、颜色较深的金黄色老黄瓜，这样的老黄瓜才具有更强的滋补养生功效，而且酸味浓郁开胃。

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徐帮峰 2021-05-19 01:35

开发者_StackOverflow社区 食材
主料黄瓜1根鸡蛋2个胡萝卜1小段香菜1小根辅料盐适量香油适量水淀粉适量
步骤
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤11.准备食材：黄瓜、鸡蛋、香菜、胡萝卜和所有调料
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤22.将黄瓜、胡萝卜切薄片，香菜切小段装盘备用
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤33.将鸡蛋磕入碗里打散备用
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤44.将锅里做水
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤55.水开放入一滴熟油，放入切好的黄瓜、胡萝卜片
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤66.水开淋入淀粉，用勺子均匀的淋入打好的蛋液，马上关火。
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤77.将煮好的鸡蛋汤倒入碗中，放入盐、香菜、香油。

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转眼遇到爱 2021-05-19 01:36

原料： 猪瘦肉100g，黄瓜一小段，香菜少许，熟油几滴，淀粉开发者_开发知识库10g、鸡精半匙、胡椒粉半匙、鲜汤、食盐半匙、酱油半匙、葱1段。

步骤：

1、猪肉切成薄片，黄瓜切成片。

2、猪肉片盛碗内加酱油、料酒、淀粉拌匀。

3、锅内入鲜汤（或适量水加高汤精 ）烧沸，放入猪肉片煮熟。（根据个人口味喜欢吃嫩点的可以后放）

4、下黄瓜、香菜、食盐、鸡精（味精）、胡椒粉、熟油、葱末调好味即成。

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da****nok 开发者_开发知识库 2021-05-19 01:40

1.鱼去骨头切片，用盐和味精搅拌好用生粉搅拌均匀，黄瓜去皮切片

2.锅放水煮开放入鱼片

3.在煮开放黄瓜片

4.起锅前放盐和味精葱油芹菜

5.起锅
6.装盘

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