晒干的鸡怎么做好吃呢??
可以做好吃的手撕风干鸡
手撕风干鸡的做法
1.、盐和花椒一起下锅,小火炒到发黄,放凉备用
2、鸡洗干净,擦去水分,把炒好的花椒盐均匀的抹在鸡腿上。
3、擦好盐的鸡晾在干燥通风的地方24小时
4、晾好鸡,洗干净上面的盐,放到蒸锅里,蒸25-35分钟,到鸡完全成熟
5、吃之前撕成条,装饰香菜,
6、还可以调一个喜欢的姜醋汁~
炖汤也可以,不仅鲜美,而且无油,味香。
斩刀成小块,大碗盛,加葱段姜片,少许料酒。
上蒸笼,旺火蒸二十分钟。
热吃固佳,冷吃尤妙,下酒佐粥两美。吃之前用清水泡一段时间再焯个水就不会那么咸了,一般配
点绿色蔬菜煮汤干烧都可以,比如煮汤配莴苣,,瓠子,青菜…干烧配四季豆,青蒜苗…搭配起来
吃,比较好看也容易引起食欲。
鱼丸煮咸鸡的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜
鱼丸煮咸鸡的制作材料:主料:鱼丸100克,用盐水煮的鸡100克,鸡腿菇10克,姜葱各10克,红萝卜15克。
花生油15克,盐10克,味精10克,胡椒粉少许,鸡汤150克。 教您鱼丸煮咸鸡怎么做,如何做鱼丸煮咸鸡
才好吃1.鸡切成块,鸡腿菇切片,红萝卜切片,姜切片,葱切段。 2.烧锅下油,放入姜片,鸡块煸
至出香味时。3.加入鸡汤煮10分钟,再投入红萝卜片、鸡腿菇,调入盐、味精煮3分钟,撒入胡椒
粉,倒入汤窝内即成。
邓磊 2021-05-18 22:09 酱油4汤匙,蜂蜜3汤匙,白葡开发者_开发百科萄酒醋2汤匙,大蒜2头(捣碎),姜末1汤匙,橄榄油175毫升,葱2根(切碎),粗磨黑胡椒1茶匙
做法
1、用大碗将所有配料拌和。
2、将肉放进拌好的腌汁里冷藏4小时以上,再烤着吃就行了。
贤猪手 开发者_StackOverflow 2021-05-18 22:19
做法
1
鸡洗净枺干用盐涂抹全身加入绍酒腌三个钟
2
洋葱去皮切开一半撕开一块一块放入饭煲内
3
把鸡放入饭煲内鸡胸向下
4
按煮饭掣煮35分钟焗20分钟放凉
5
撕开鸡放上即食海蜇
6
剩下的鸡骨因为焗过所以煲汤比较香可以用来煲汤请参考 电饭煲 鸡骨煲鱼翅瓜汤
赵斐 2021-05-18 22:24 开发者_如何学Python 酱油4汤匙,蜂蜜3汤匙,白葡萄酒醋2汤匙,大蒜2头(捣碎),姜末1汤匙,橄榄油175毫升,葱2根(切碎),粗磨黑胡椒1茶匙
做法
1、用大碗将所有配料拌和。
2、将肉放进拌好的腌汁里冷藏4小时以上,再烤着吃就行了。
郑建宇 2021-05-18 22:25 开发者_如何学C 煮二十分钟再烹饪
郑建宇 开发者_如何学运维 2021-05-18 22:26 和湖南的腊鸭腊鸡腊鱼差不多吧!
用豆豉、姜片、葱段爆香 大炒
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