茄子炒辣椒怎么做好吃啊？？

扒姨扒 2021-05-18 22:37

开发者_开发技巧 茄子切丝，几块蒜头切碎，下油，爆香蒜头微黄~下干辣椒（干辣椒切碎）翻炒几下迅速倒进茄子丝~~不断翻炒至茄子丝软掉~~不要加水~炒到茄子丝微烂加调料就可以出锅了~~我都这样炒~~~味道没的说~

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知北老游 开发者_JS百科 2021-05-18 22:45

茄子洗净切成条儿。放置盐腌制半小时左右，这期间把辣椒切成条备用。茄子撰出多余的水分，起锅烧油。下入茄子条和辣椒条一起翻炒炒至变色，加入一些调料。天水稍微炖只一会儿就行。

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u_111077105 2021-05-18 22:45

开发者_如何转开发 我们首先把茄子切成块儿，辣椒也切成块儿，然后把茄子和辣椒分别加入油锅进行炸，炸完之后，嗯，过几天让熟悉油把我们的茄子块和辣椒块进行一起炒，加上佐料。

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m30****8513 2021-05-18 22:46

开发者_如何转开发 就是放一起炒啊
可以先炒辣椒
然后加上茄子一起
熟了就ok啊
就是与点辣
而且相比来说
辣椒硬点!

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