珍珠怎么做好吃呢??
杨坚 2021-05-18 18:11 珍珠原子用调料腌制10分钟,然后放到油锅里小火炸就开发者_StackOverflow社区可以了。
惠亮亮 2021-05-18 18:13 开发者_JAVA百科
主料
面粉
100克
鸡蛋
1个
西红柿
1个
辅料
盐
适量
葱末
适量
步骤
1.西红柿用筷子扎上在火上烧一下,扒掉皮,切成小块。
2.锅中加水,放入西红柿烧成汤。
3.蛋清打散加入面粉中,再加少许水,将面粉搅成小面疙瘩。
4.将面疙瘩下入西红柿汤中。
5.蛋黄打散泼入汤中烧开一分钟。
6.加盐、调料油、撒葱末出锅。
小贴士
蛋清和蛋黄分开,蛋清加到面粉中【搅出的面疙瘩会小而均匀且很Q】,蛋黄加到汤中。
bbbb20192019 2021-05-18 18:24
主料:面粉300g、菠菜200g
调料:食盐适量、酱油适量、调和油适量、元贞糖适量
1.先准备面粉大约300克。
2.用勺子盛点开水一点一点的浇在面上,让面烫成小疙瘩。
3.开水要均匀的洒,边洒水边伙面。
4.伙好的面疙瘩备用。
5.准备一小团汤好的菠菜,切成大块。
6.切葱花备用。
7.在锅里倒入一勺开发者_Go百科油,待油温升高放葱花爆香。
8.放入少许糖、酱油。
9.在锅里添入两大碗水。
10.加盐。
11.把准备好的面疙瘩倒入汤中。
12.搅拌几下。
13.把准备好的菠菜放入汤中,大火烧开后出锅。
14.完成,装碗。
skt 开发者_开发问答 2021-05-18 18:26 最好做一个蠔仔汤饭。
陈忠民 2021-05-18 18:37 珍珠蚝烘蛋,这道菜说难吧?也不难,说不难吧,也用了不少时间。关键是处理珍珠蚝,很费时间的!但小心肝爱吃,弄不干净自己也过不去,得!老老实实慢慢做呗,
珍珠蚝先用盐腌30分钟,腌制的时候,会出水和起潺(就是像鼻涕一样的东西,会带出很多脏东西),然后用凉水冲洗干净。煲开水,下点料酒,把珍珠蚝汆水,然后洗干净沥水备用。打开鸡蛋,下葱花和鸡粉,盐,油。然后磨点姜蓉,和处理好的珍珠蚝一起放进入去,并打匀。小不粘锅热油,把拌好的蛋浆倒入,并关小火开始慢慢烘……看到表面的蛋浆都开始凝固了,拿一个比小锅直径大的平碟子,盖在小锅上面,瞬间翻面,蛋饼直接盖在平碟上面了,小锅继续下点小油,把蛋饼整齐推回小锅慢火继续烘……一直到用铲子戳蛋饼,并轻压,没有蛋浆流出,就可以最后一次盖平碟开发者_如何学C上,上桌。
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