粉丝和鸡蛋怎么做好吃啊??
主料
韭菜500克 鸡蛋7颗
粉丝250克 自发粉1000克
辅料
花椒15颗 茴香两小片
香葱10颗 食盐适量
鸡精适量 酱油适量
十三香适量
韭菜鸡蛋粉丝包的做法步骤
1.食用油炒鸡蛋,完成后待命。本人加了香葱•﹏•
2.粉丝过沸水后沥干,切碎滴上酱开发者_JAVA百科油待命•﹏•
3.香葱切段后与热油,花椒,茴香一起爆炒,直到葱段脱水并发出香味•﹏•
4.韭菜洗净沥干后切段待命•﹏•
5.以上四种材料庄严聚首!
6.混合均匀并依个人口味加入配料后,馅料制作完成(^.^)
7.面发好后和面,本步骤由孩他妈完成(^.^)
8.擀皮儿包馅你懂的!(本步骤自然由孩他妈完成)(^.^)
9.蒸锅内蒸25分钟,期待中……
10.叮!时间到,大功告成!卖相一般,味道绝对赞(*¯︶¯*)
小贴士
发面需三小时(夏天),蒸需要25分钟,笼屉上抹油可防止包子与其黏连
米菟莵 2021-05-18 20:21 开发者_如何转开发 粉丝煮开捞起,放到菜篮直到水滴干,然后鸡蛋跟粉丝放油一起炒,再放点蒜 酱油和盐巴 不过不要放太多 入味入色就好
高高 2021-05-18 20:24 食材
主料鸡蛋2个粉丝150克辅料葱10克
步骤
粉丝鸡蛋的做法步骤11.粉丝泡发
粉丝鸡蛋的做法步骤22.蛋液加盐打散
粉丝鸡蛋的做法步骤33.起油锅下入蛋液炒成蛋花盛出备用
粉丝鸡蛋的做法步骤44开发者_高级运维.然后将粉丝下锅煮熟,连带汤汁盛出,撒鸡蛋花,葱花即可
高梦 2021-05-18 20:26 食材与明细
包菜2棵
粉丝250克
鸡蛋8个
盐适量
鸡精适量
难度未知
时间三刻钟
口味咸鲜
工艺蒸
包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤
1.
八个鸡蛋打碗里,用筷子搅匀
2.
锅倒油烧热、倒入鸡蛋
3.
快速炒碎
4.
加入提前切好的碎包菜
5.
大火翻炒均匀
6.
炒3分钟加入提前泡好的粉丝小火翻炒
7.
加入鸡精2勺盐3勺五香粉2勺香油2勺
8.
炒匀炒8分熟关火、馅做好了
9.
面提前发好,排气静待15分钟,切一快快
10.
赶包子皮
11.
拿一快赶好的皮,包入馅,捏好
12.
包好的包子摆在蒸笼里
13.
摆好不要太挤
14.
冷开发者_如何学运维水进锅,开火蒸15分钟
15.
15分钟后,拿筷子戳一下包子表面,反摊回来就所明好了1,又香又大的包子
16.
出锅了
温馨小提示
包子蒸时一定要冷水进锅和包子一起蒸
_WeCh****134166 2021-05-18 20:28 开发者_运维百科 粉丝煎鸡蛋
高高开发者_StackOverflow 2021-05-18 20:32 粉丝烘蛋
材料
材料:粉丝一把 、鸡蛋3个 菠菜2棵、 韭菜一把、 胡萝卜一个、
调料:盐、 色拉油、胡椒粉、
做法
准备好所有材料
胡萝卜切丝、菠菜和韭菜切段、粉丝用热水泡发沥干水分
锅烧热放入油,放入菠菜、韭菜、胡萝卜、粉丝炒至8分熟盛盘里备用
锅放油下入鸡蛋液、蛋液凝固前放入炒好的菜铺上面,再烘焙一分钟关火即可
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