小龙虾肉怎么做好吃啊？？

CalebLong 2021-05-19 05:31

主开发者_运维知识库料

小龙虾 黄瓜

老干妈 姜

蒜

爆炒小龙虾肉的做法步骤

1.我是从超市里买的小龙虾肉，没有头～

2.姜，蒜备用

3.黄瓜备用

4.准备花椒，干辣椒

5.热油爆表花椒辣椒和姜蒜，老干妈，再加入小龙虾后，放入酱油，出锅前加入黄瓜块

6.热气腾腾就完成了

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M29****9290 2021-05-19 05:3开发者_运维问答6

重要的是虾要好，肉饱壳净。必须是活虾。

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藏马的老婆就是我 2开发者_StackOverflow中文版021-05-19 05:36

小龙虾的剥法
1、一手抓头一手抓尾巴。
2、两手向反方向拧，直到它断成两段。
3、捏住尾巴的侧面，轻轻用力，直到你听到壳断裂的声音，然后在背上，剥开一小段壳，让里面的肉暴露出来。
4、一手扯住尾翼，一手捏着肉把它从壳里扯出来。如果肉扯断了，就把剩余的壳也都拨开好了。
5、现在，开吃吧。有一个经验：别急着把小龙虾的脑袋扔了，上面有味道很棒的酱汁，可以吮之。另外，不一定用手，你也可以用牙齿把肉从小龙虾里咬出来。

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炑雨 2021-05-19 05:43

开发者_如何学Python 拿起龙虾，下压龙虾腹部第二节虾壳。

2.从虾身顶部向下顺次揉捏，等其变软。

3.从虾身处往虾头的方位戳。

4.戳至不动时拔出虾身。

5.从虾肉的方位向外拔出，抽出虾仁。

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M39****9723 20开发者_JAVA百科21-05-19 05:43

小龙虾的剥法
1、一手抓头一手抓尾巴。
2、两手向反方向拧，直到它断成两段。
3、捏住尾巴的侧面，轻轻用力，直到你听到壳断裂的声音，然后在背上，剥开一小段壳，让里面的肉暴露出来。
4、一手扯住尾翼，一手捏着肉把它从壳里扯出来。如果肉扯断了，就把剩余的壳也都拨开好了。
5、现在，开吃吧。有一个经验：别急着把小龙虾的脑袋扔了，上面有味道很棒的酱汁，可以吮之。另外，不一定用手，你也可以用牙齿把肉从小龙虾里咬出来。

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非入云霄 2021-05-19 05:48

热锅下油（比炒菜多一半），油8成热放入姜蒜辣椒花椒炒香，放入豆瓣酱或者火锅料（可以多放点，虾不易入味）炒香，放入洋葱翻炒后倒入虾翻炒至虾均匀沾裹调开发者_如何学编程料，参入小半碗水（淹没虾4分之一即可），大火收干汁水，可以尝尝汁水味道适量添加盐或生抽，下青椒翻炒片刻放入鸡精翻炒关火起锅！

参水是为了让虾充分熟透，入味！如果觉得麻烦其实一包火锅料炒香直接炒虾就可以吃到和大排档一样的味道啦，你也可以起锅前放孜然粉，葱段！喜欢什么味道自己调就好啦！切记油不可以少的哦！虾一定得沥干水下锅炒！
~你可以去豆果上看看啊
是一个美食网站
有很多菜谱的我就是在上面找到的哦
希望可以帮到你~~

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