蛋包虾仁怎么做好吃呢？？

M59****383 2021-05-19 15:20

我做这个只放花生油、盐、味精和少许香油。有人会放煮熟切碎的粉丝，可以，但是粉丝开发者_StackOverflow含铝，对健康不利。
鸡蛋要炒熟，虾仁要半熟，不要买那种发红的冷冻虾仁，而要用冰鲜海虾自己包虾仁，效果极为不同。这种饺子可以煮，可以蒸，但最好吃的是锅贴。

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hellothree 2021-05-19 15:21

开发者_Go百科 看个人喜好啊~喜欢的话可以放点 王守义十三香，不过稍微放点就可以了，放多了容易掩盖虾仁鸡蛋和韭菜本身的香味。喜欢吃辣的还可以放点辣椒粉

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Nicole李90 开发者_JS百科 2021-05-19 15:30

有蛋清馅更有嚼劲

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hellothree 2021-05-19 15:32

开发者_开发知识库 步骤

1.韭菜洗净晾干水分。虾仁挑去虾线，用料酒、胡椒粉、盐腌制。

2.控去水分的韭菜切成末。

3.锅内倒入适量油，加热，爆香花椒后，将花椒捞出，待油温回落时，爆香姜末。

4.油温冷下来后，放入猪肉末，加入香油、酱油、盐，搅拌均匀并搅打上劲。

5.虾仁切成丁，不要太碎，加入肉中搅拌。

6.加入韭菜末。

7.包之前再搅拌均匀。
小贴士
韭菜末包之前再搅拌。

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好好的笨笨 2021-05-19 15:32

1.面粉加酵母，用温水和成面团放在烤箱里发酵。
虾仁韭菜鸡蛋包子的做法步骤22.虾仁去掉虾线洗净，加1G盐，胡椒粉，香油开发者_StackOverflow腌入味。
虾仁韭菜鸡蛋包子的做法步骤33.鸡蛋加盐打散，划油成蛋碎。
虾仁韭菜鸡蛋包子的做法步骤44.韭菜洗净切碎，加适量玉米油拌匀。
虾仁韭菜鸡蛋包子的做法步骤55.面发好后把三样主料和在一起。
虾仁韭菜鸡蛋包子的做法步骤66.包成包子、
虾仁韭菜鸡蛋包子的做法步骤77.可以放到烤箱发酵半小时。
虾仁韭菜鸡蛋包子的做法步骤88.二次好好的包子凉水上锅，水开后蒸15分钟，关火焖5分钟出锅食用。

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150****7962 2021-05-19 15:37

开发者_运维技巧 肉末虾仁包馄饨可以放一点蛋清，这要样包出来的馄饨更鲜更好吃。

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