干扁豆角怎么做好吃啊？？

M27****5855 2021-05-19 21:47

最好吃的做法就是用扁豆角烧红烧肉，特别的好吃，我就做啥，开发者_JAVA技巧比较简单一些。

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①紙↑莣情歌 2021-05-19 21开发者_StackOverflow社区:48

用料

豆角
蒜
姜
干辣椒
花椒
酱油
盐
糖
步骤 1
准备好豆角，最好是干的，不然容易溅油

步骤 2
准备大量的蒜末姜末，一定要大量

步骤 3
干辣椒切段

步骤 4
锅内放油，油热煎豆角。两面出现虎皮后沥出

步骤 5
锅内少量油，放入蒜末，姜末，干辣椒，花椒

步骤 6
煸炒出香味放入豆角

步骤 7
迅速放入酱油，少量盐，少量糖

步骤 8
出锅

小贴士

煎豆角是个耐心活。也可以炸，但炸完的油基本不能用了。颜色都黑了。
满意的话请采纳谢谢

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181****8122 2021-05-19 21:50

开发者_StackOverflow中文版 1、豇豆适量洗一下,用热水泡软，切成小段;2、肉切成小方块,加葱姜炒 一炒,再加料酒稍煮一会,然后放入豇豆加酱油,糖,味精等调料烧(和烧红烧肉一样), 再加点水烧,等肉烧酥了,汁也收的差不多了,就好品尝了.

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陈佳文 2021-05-19 开发者_StackOverflow中文版21:51

扁豆角腌制方法如下：

佐料；豆角十斤、盐按量进行放置、辣椒粉3两、大蒜1斤、味精3两、醋半斤、熟豆油3两、糖3两。

1、先将豆角洗干净，再将菜晾干，鲜豆角,在研制之前进行日晒脱水处理,因为紫外线可杀死蔬果表面之微生物且由有浓缩的效果，使其味道更香醇可口。

2、切姜末、辣椒。

3、用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些。

4、油热后：放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐（不要太咸）、放醋，根据菜的多少将佐料放入缸内。

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柳晓俊 2021-05-19 21:53

开发者_运维技巧 东北扁豆角的话，你可以搭配辣椒一起炒的呀，这样的话味道是非常的不错的，非常的好吃的呀

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M32****214 开发者_如何转开发 2021-05-19 21:55

扁豆角怎么做好吃又简单拿水一焯？然后上锅一炒。

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