紫色包菜和什么炒好吃？？

逃跑的西瓜 2021-05-19 20:03

紫甘蓝萝卜丝饼

用料 

白萝卜  半根  

紫甘蓝  3片  

面粉  150g  

鸡蛋  2个  

开发者_JAVA百科榨菜  1袋  

小葱  适量  

紫甘蓝萝卜丝饼的做法 

萝卜去皮，擦成细丝

紫甘蓝切末，榨菜切末，小葱切末，备用

将萝卜丝，甘蓝末，榨菜末，葱末，和两个鸡蛋混合，加适量盐，搅拌均匀

将面粉一点点筛入蔬菜蛋液中

一边筛，一边搅拌，直至混合均匀。因为萝卜会出水，所以不用另外加水

锅中倒少许油，将面糊舀进煎蛋器内，开小火煎，待稍稍凝固后，提起模具。如果想熟得快一些，面糊就少舀一点，饼就会薄一点，易熟一些

一面煎至金黄时，翻面煎另一面。一定要用小小火哦，否则表面糊了，内里还没熟呢

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