鸡脯肉凉拌怎么做好吃呢??
你好朋友卐 2021-05-20 14:45 凉拌鸡丝的做法1、家常凉拌鸡丝的做法
配料: 鸡胸肉1/2片、小黄瓜1条、蒜白(切丝)1支、盐水少许、香油少许、白醋 1大匙、米酒 1又1/2小匙、酱油少许、 糖1小匙、盐1小匙
家常凉拌鸡丝的做法步骤如下:
1、鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下, 用手将鸡胸肉撕成鸡丝。
2、小黄瓜切片,蒜白切丝以盐水腌过备用。
3、鸡丝淋上调味料,再加上蒜白丝搅拌均匀,最后将小黄瓜摆在旁边, 再撒上香油即是一道清凉爽口开胃的家常凉拌鸡丝。
凉拌鸡丝的做法2、豆皮凉拌鸡丝的做法
材料:鸡胸脯肉,千张皮,葱,姜,蒜沫,小米椒,盐,生抽,高汤,香菜,香葱。
豆皮凉拌鸡丝的做法步骤如下:
1、鸡肉和豆皮放入开水煮几分钟,焯熟。
2、熟了以后放入冷开水里,过凉。
3、鸡肉手撕成鸡丝,再将豆皮切丝。
4、在焯鸡肉豆皮的同时,准备调料。切好葱,姜,蒜沫,小米椒(喜欢吃辣的人可以切碎一点更入味,偶妈妈怕辣所以切段),加入盐,生抽(为保证健康,不加任何味精和鸡精),放在一旁腌渍入味。
5、玻璃碗中先放入豆皮丝,再码上鸡丝,再淋上高汤(骨头汤)。
6、再淋上事先调好的凉拌汤料。
7、凉拌好以后撒上香菜叶和香葱沫,美味的豆皮凉拌鸡丝就可以上菜勒!
凉拌鸡丝的做法3、木耳凉拌鸡丝的做法
材料:鸡胸肉200克,黑木耳10克,胡萝卜1根,黄瓜半根;
调料:花椒油5ML,生抽10ML,醋5ML,白糖2克,盐1克。
木耳凉拌鸡丝的做法步骤如下:
1、鸡胸洗净后,放入锅中,加姜片,煮30分钟, 开发者_如何学Go煮的过程中如有浮沫要撇出
2、煮好的鸡肉晾凉,撕成鸡丝
3、黑木耳用水浸泡至发
4、黑木耳和胡萝卜放入水中煮熟
5、煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝,将鸡丝与其它材料混合,倒入调味汁即成美味的木耳凉拌鸡丝。
tff51 开发者_运维知识库 2021-05-20 14:51 你好,一班那个肌肉你得主差不多有15分钟或者十分钟左右吧?
200****518 2021-05-20 14:53 食材
主料
鸡胸肉
1块
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
辅料
蒜蓉辣椒酱
2勺
白糖
1勺
酱油
适量
醋
适量
香油
适量
五香粉
适量
盐
适量
辣椒
适量
步骤开发者_运维百科
1.准备食材,并把胡萝卜和黄瓜去皮
.把鸡胸肉切成小块,放热水中煮熟
3.煮熟后将鸡胸肉放入冷水中,再把鸡胸肉撕成丝
4.胡萝卜切丝,并在热水中超熟5.黄瓜切丝,将辣椒切段。6.将所有材料放一起,加入油,酱油,醋,白糖,盐,香油,蒜蓉辣椒酱拌匀。7.拌好后装盘,冷藏。
dhm688 2021-05-20 14:55 主料
鸡胸铺肉
500g
青椒
1根
红椒
1根
辅料
大葱
半段
姜
一小块
大蒜
4颗
辣椒酱
1勺
醋
半勺
葱
4根
香油
半勺
海鲜露酱
1勺
步骤
1.食材,大葱,鸡胸铺肉,青椒,红椒
2.锅中放水,水开放入鸡胸铺肉,在放入料酒
3.青椒,红椒切丝备用
4.大蒜,姜切丁,大葱切丝,葱切葱花
5.鸡胸铺肉煮熟捞起,放入青椒,红椒丝
6.煮熟的鸡胸铺肉用擀面杖敲松,这样好丝
7.煮熟的青椒,红椒丝过下冷水
8.鸡胸铺肉用手撕成丝,
9.把鸡胸铺肉丝和青椒,红椒丝放入碗里
10.放入一勺辣椒酱
11开发者_如何学运维.锅中放油,油热放入大蒜,姜,大葱炒香
12.把炒香的大蒜,姜,葱花,大葱,放在鸡胸铺肉上,在放入半勺香油
13.在放入海鲜露酱汁,醋一半勺,拌匀即可
精彩评论